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Otros documentales - Las recetas de Julie: L'Aveyron

51:18 29 dic 2017

Julie está en esta ocasión en L'Aveyron. Este departamento de la región de Midi-Pyrénées es famoso por sus quesos, pero también por la alta calidad de su carne. Recetas: "Endivias pochadas con azafrán y salvelino marinado", "Falette de cordero" y "Aligot".

Contenido disponible hasta el 5 de enero de 2018.

Julie está en esta ocasión en L'Aveyron. Este departamento de la región de Midi-Pyrénées es famoso por sus quesos, pero también por la alta calidad de su carne. Recetas: "Endivias pochadas con azafrán y salvelino marinado", "Falette de cordero" y "Aligot".

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  • 45:37 ayer Dominic está en la Sabana Africana, en Mombasa, donde buscará una cobra escupidora gigante, mientras, dará con un mono Vervet, con una cobra egipcia, comerá con los Masai, encontrará un "escorpión africano de cola negra" y ayudará a curar un elefante herido por una flecha envenenada. Contenido disponible hasta el 2 de mayo de 2018.

  • 47:41 ayer Verónica viaja a la India para descubrirnos todos sus secretos gastronómicos. Probará el auténtico pollo tandoori, cocinará biryani (un plato típico), conocerá el auténtico curry y descubrirá uno de los platos más picantes del mundo. Contenido disponible hasta el 2 de mayo de 2018. Histórico de emisiones: 05/06/2017

  • 46:26 pasado martes Verónica visita el centro de Nápoles de mano de sus anfitriones, probando la pizza frita de tomate y mozzarella. En Sorrento probará la pasta fresca y un risotto preparado con limones de la zona. Probará el verdadero tiramisú y saboreará los secretos del café italiano. Contenido disponible hasta el 1 de mayo de 2018. Histórico de emisiones: 02/06/2017

  • 42:07 pasado lunes Para los cachorros realizar actividades divertidas les ayuda a fortalecer sus vínculos (tanto con humanos como con otros animales). Por otro lado, todos los cachorros tienen el instinto de chapotear aunque según las razas lo harán mejor o peor. Los cachorros tienen que aprender autocontrol. Contenido disponible hasta el 30 de abril de 2018.

  • 44:16 pasado lunes En Nueva Orleans, Verónica probará carne de caimán en el French Market, ostras con queso en el río Mississippi o el mítico Banana Foster. Se perderá por el Barrio Francés y probará el verdadero jambalaya y un Cochon de Lait. También degustará el "mejor pollo frito de todo américa". Contenido disponible hasta el 30 de abril de 2018. Histórico de emisiones: 01/06/2017

  • 51:46 pasado domingo En persa, Punjab significa "la tierra de los cinco ríos". Este estado, situado en el noroeste de la India, es el granero del país y uno de los más ricos y desconocidos de la eterna India. El Punjab es la tierra de los maharajás y el lugar de nacimiento de la religión sij. Contenido disponible hasta el 29 de abril de 2018. Histórico de emisiones: 11/08/2017

  • El legado

    El legado

    58:49 pasado domingo

    58:49 pasado domingo El documental aborda un recorrido por el territorio español, en busca de los orígenes del concepto patrimonio y su evolución, a la vez que narra los riesgos que esta herencia sufre recogiendo diferentes reflexiones sobre este tesoro colectivo desde distintas perspectivas gestión, restauración etc. Contenido disponible hasta el 7 de mayo de 2018. Histórico de emisiones: 25/12/2017

  • 42:59 pasado domingo Origen y evolución del mito del vampiro, criatura de la noche que se alimenta de la sangre de los vivos, desde que se tienen noticias de él en leyendas y documentos de lugares como Transilvania, Valaquia o Irlanda, y su popularidad con la publicación de la novela del escritor irlandés Bram Stoker. Contenido disponible hasta el 28 de abril de 2018. Histórico de emisiones: 18/07/2016 31/10/2017

  • Pacífico: Los mares del sur

    Pacífico: Los mares del sur

    52:18 pasado sábado

    52:18 pasado sábado El equipo se va a dar un capricho: perderse por las playas de Fiji; vivirán la aventura de sus río salvajes , asistirán a conciertos de agua y descubrirán los tesoros de la Melanesia. Contenido disponible hasta el 28 de abril de 2018. Histórico de emisiones: 10/11/2016

  • 58:41 pasado sábado Documental que analiza la futura evolución del ser humano en los próximos milenios. Contenido disponible hasta el 6 de mayo de 2018. Histórico de emisiones: 17/09/2017

  • 42:08 pasado viernes La crianza selectiva, en las razas, ha provocado modificaciones genéticas en los perros. Algunos tardan en madurar (Golden Retriever) y ninguno es consciente de sí mismo, por eso no se reconocen en un espejo. A todos los perros les tranquiliza el estar acurrucados en espacios pequeños. Contenido disponible hasta el 27 de abril de 2018.

  • 45:25 pasado viernes Verónica viaja a Dubai, la capital del lujo. Visita Atmosphere, el restaurante más alto del mundo y conocerá el interior de una casa emiratí. Pero también conoceremos la parte más local y acogedora, como el restaurante Alto Mar o el pequeño hotel Anantara en la isla The Palm. Contenido disponible hasta el 27 de abril de 2018. Histórico de emisiones: 31/05/2017

  • ¿Verdadero o falso?

    ¿Verdadero o falso?

    54:34 pasado jueves

    54:34 pasado jueves Alicia Esteve, Enric Marco, Bartolín, o Luis, ex marido de Celia Romero, tienen dos cosas en común montaron sus vidas en torno a una gran mentira, fueron descubiertos.

  • 41:51 pasado jueves Todos los cachorros nacen ciegos y sordos, totalmente dependientes de sus madres. Al principio se pasan un 80% del tiempo durmiendo. Los perros son daltónicos y no ven el rojo y el verde, además son miopes y no ven bien a menos de 20 centímetros. Los huesos que se les dé para comer estarán crudos. Contenido disponible hasta el 26 de abril de 2018.

  • 45:16 pasado jueves Verónica visita la ciudad de los zares y se adentra en su cultura. Experimenta la manera de los moscovitas de sobrellevar el frío: gracias a su plato estrella, el borsch, que lo degusta en la Plaza Roja, y un típico menú a base de blinis y vodka. Contenido disponible hasta el 26 de abril de 2018. Histórico de emisiones: 30/05/2017

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    Invasores (Fauna invasora)

    1:00:02 15 abr 2018

    1:00:02 15 abr 2018 El documental gira en torno al tráfico ilegal de especies animales que luego son abandonadas en nuestros ríos y campos, adaptándose y alterando nuestros ecosistemas. No se trata de fomentar la xenofobia taxonómica, sino de mostrar las consecuencias de prácticas que parecen "inocentes". Contenido disponible hasta el 30 de abril de 2018. Histórico de emisiones: 07/06/2013 05/06/2014

  • 55:15 12 abr 2018 Cinco personajes se enfrentan a un supuesto fin del mundo en Bugarach, un pequeño pueblo del sur de Francia y único lugar en la tierra que resistirá las llamas del apocalipsis. Una fábula en forma de comedia existencialista sobre la crisis espiritual de Occidente. Histórico de emisiones: 18/12/2016.

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  • Spanish Western

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    56:09 01 feb 2018

    56:09 01 feb 2018 Documental de corte sociológico sobre el impacto de los rodajes de películas en la España de los 60 y 70, que modificó el "modus vivendi" en la comarca de Almería. Contenido disponible hasta el 10 de agosto de 2018. Histórico de emisiones: 08/06/2016 06/01/2017

  • 59:31 18 ene 2018 Documental sobre las operaciones de los servicios secretos americanos en España durante la II Guerra Mundial.

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