Otros documentales - Exploradores del sabor: Italia

43:16 ayer En el año 80 d.C., el emperador Tito inauguró en Roma el mayor teatro romano del mundo, el Coliseo. Fue un derroche de espectáculo y violencia que duró 100 días. Con la muerte de Nerón el año 68 d.C. también lo hizo la dinastía Julio Claudia, dando paso en el 69 d.C., con Vespasiano, a la Flavia. Contenido disponible hasta el 2 de marzo de 2019.

51:59 pasado viernes La Camarga, está situada a lo largo del Mar Mediterráneo, en el departamento de Bouches-du-Rhône y Gard, y formada por el delta del Ródano. Aquí hay toros, arrozales, mujoles, y se van a realizar tres recetas: Pastel de mujol, paella gitana y ragout de toro. Contenido disponible hasta el 1 de marzo de 2019. Histórico de emisiones: 14/09/2017 24/05/2018

52:00 pasado viernes Declarado "Patrimonio de la Bioesfera por la UNESCO" el "Parque Nacional de Garamba" es uno de los muchos de los lugares silvestres africanos en peligro por la caza furtiva o por las numerosas guerras. Histórico de emisiones: 05/07/2018

26:30 pasado jueves Uno de los principios básicos es su integración en el medio ambiente. Pero ¿cómo puede la arquitectura adaptarse al paisaje? Lo veremos con tres ejemplos: Florida (casa duna); Francia, edificio cubierto de vegetación; San Francisco: Academia de las ciencias de California. Contenido disponible hasta el 28 de febrero de 2019.

52:00 pasado jueves Julie está en el corazón de los jardines del castillo de Villandry, uno de los últimos castillos construidos a lo largo del Loira, en el Renacimiento. Tres recetas: "Géline à la Lochoise","Tarte Tourangelle", y "Friture de Loire". Contenido disponible hasta el 28 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 13/09/2017 23/05/2018

57:22 pasado jueves Documental que analiza los acontecimientos que se produjeron en torno al asalto al Banco Central de Barcelona. Habla el cerebro de la operación: El Rubio. Contenido disponible hasta el 7 de marzo de 2019. Histórico de emisiones: 22/07/2011 03/08/2012 17/08/2018

51:54 pasado jueves Una historia de las personas desalojadas y desplazadas en Europa tras la 2ª Guerra Mundial, entre 1945-1949. Europa fue sometida a un cambio radical. Tras la capitulación del Tercer Reich, los aliados dividieron el continente. Contenido disponible hasta el 27 de febrero de 2019.

52:00 pasado miércoles La isla de Ré, situada en la Costa Atlántica, de La Rochelle y de la Aunis, marca el paisaje para tres recetas "Hígado de templadera", "Mejillones de bouchot ahumados" y "ragout de sepia", haciéndonos recoger la isla en su descapotable rojo. Contenido disponible hasta el 27 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 12/09/2017 22/05/2018

25:54 pasado miércoles El ahorro energético es uno de los elementos a perseguir, y sin realizar una gran inversión. Veremos una casa bioclimática en un pueblo de Francia: uso de lana de roca en el aislamiento exterior, chimenea con recuperador del calor, tejado vegetal, ...; en Saint Varant unas instalaciones deportivas. Contenido disponible hasta el 27 de febrero de 2019.

57:33 pasado martes En un lejano rincón del sudeste asiático se encuentra "El Triángulo de Coral", una agrupación de los Arrecifes de coral más ricos del mundo. Contenido disponible hasta el 26 de febrero de 2019.

26:09 pasado martes El viento está presente en el paisaje, pero ¿Cómo captar su energía? Veremos distintas soluciones: al norte de Brasil, una casa convive con el viento y es ecológica, gracias a un diseño inteligente; en Dinamarca, en la isla de Samso el desarrollo de turbinas eólicas les ha funcionado; ... Contenido disponible hasta el 26 de febrero de 2019.

51:59 pasado martes En este primer programa, Julie recorre Haute-Marne, localidad conocida por su queso, sus cavas y sus palomas. Ha llegado a la ciudad de Langres, y su reto será recuperar tres recetas antiguas para que no queden en el olvido de las próximas generaciones. Contenido disponible hasta el 26 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 11/09/2017 21/05/2018

51:41 pasado martes Documental que analiza la influencia de la música en el cerebro humano. Contenido disponible hasta el 5 de marzo de 2019.

25:29 pasado lunes El sol es, hoy en día, una fuente inagotable de energía, y se ha aprovechado su energía de diversas maneras aplicada en la construcción: en la Bretaña francesa en el Dom Space (bioclimatismo); Paris, con un edifico rehabilitado y con ventanas fotovoltaicas; Madagascar: hotel de lujo para ecoturismo. Contenido disponible hasta el 25 de febrero de 2019.

46:31 pasado lunes En su recorrido por Gran Bretaña, Jamie descubrirá nuevos platos a los que dará un toque diferente y personal, tomando prestados elementos de la cocina inmigrante del lugar. Hoy se basará en la cocina escocesa y sus influencias a la hora de elaborar estos platos. Contenido disponible hasta el 25 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 11/07/2015 18/06/2016 19/02/2017

57:54 pasado domingo El embalse de Alqueva, situado entre el Alentejo portugués y Badajoz, es el punto de partida de la nueva ruta de Amador. Ana probará su resistencia en la bici en la Serranía de Ronda. Juan y Migas han diseñado un sensacional viaje por Noruega, uno de los países más hermosos del Viejo Continente. Contenido disponible hasta el 4 de marzo de 2019.

1:09:27 pasado domingo Elena trata de encontrar la esencia de lo que significa ser del Atleti. El viejo estadio "Vicente Calderón" será el escenario de un increíble viaje en el que conocerá a alguno de los protagonistas de su historia. Contenido disponible hasta el 4 de marzo de 2019.

52:26 pasado domingo Este tercer capítulo cuenta el día después a la rebelión y la huella que ésta dejó en el alma de los irlandeses. Los líderes de la insurrección fueron ejecutados, y 3.500 personas fueron detenidas. En 1923, tras dos años de guerra civil, se proclama el Estado Libre Irlandés. Contenido disponible hasta el 24 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 27/04/2016 15/11/2018

51:55 pasado domingo Este segundo capítulo narra los acontecimientos que se sucedieron durante los cinco días de rebelión. Dos mil voluntarios irlandeses respondieron a la llamada de sublevación. Contenido disponible hasta el 24 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 26/04/2016 14/11/2018

52:13 pasado domingo Lunes de Pascua de 1916. Profesores, artistas y trabajadores proclaman, en un manifiesto, el nacimiento de la República Irlandesa Independiente tras setecientos años de dominio británico. El levantamiento fracasó, pero se pusieron las bases de la futura independencia. Contenido disponible hasta el 24 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 25/04/2016 13/11/2018