Exploradores del sabor: Italia

Benjamin Darnaud, chef buscador de sabores nuevos procedentes de la agricultura sostenible, viaja a Italia en busca de los empresarios que mantienen las tradiciones y elaboran productos biológicos, como la pasta de Gragnano, la mozzarella de Castrocielo y el tomate Roma de la tierra de Vesubio.

Contenido disponible hasta el 22 de octubre de 2019.

Histórico de emisiones:

08/10/2018