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Otros documentales - La escapada italiana de Gino: Italia oculta - Toscana

22:09 13 dic 2019

En el episodio de hoy Gino nos presenta la Toscana. La gastronomía de la región se caracteriza por sus platos copiosos y es famosa por su carne de caza, que marida especialmente bien con el chianti. Con Gino conoceremos la bodega de Barone Ricasoli, donde se creó el chianti clásico.

Contenido disponible hasta el 20 de diciembre de 2019.

Histórico de emisiones:
24/11/2018

En el episodio de hoy Gino nos presenta la Toscana. La gastronomía de la región se caracteriza por sus platos copiosos y es famosa por su carne de caza, que marida especialmente bien con el chianti. Con Gino conoceremos la bodega de Barone Ricasoli, donde se creó el chianti clásico.

Contenido disponible hasta el 20 de diciembre de 2019.

Histórico de emisiones:
24/11/2018

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  • 25:53 hoy Reinventar la oferta hotelera, haciéndola más ecológica, es una idea que va ganando fuerza por todo el mundo. En Portugal (Santa Cruz), conoceremos el Hotel Areis da Seixo, rodeado de arena y pinos. Construido con la filosofía del reciclaje (en la decoración), habitaciones con tejados verdes, ... Contenido disponible hasta el 4 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 21/05/2019

  • 25:40 hoy A pesar del interés que despierta muy pocos consiguen edificar una casa económica, funcional y sostenible. En Méjico (Tijuana), a pesar de que el reciclaje no ha sido una prioridad, una pareja decidió establecerse aquí y marcándose como metas de la sostenibilidad; reciclar, reducir y reutilizar. Contenido disponible hasta el 4 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 15/05/2019

  • 22:21 hoy Expedición culinaria del chef australiano John Torode para descubrir los secretos de la cocina de un país cuya cultura gira en torno a la comida: Malasia. Del turístico archipiélago de Langkawi, tres recetas: pato al rendang, filete de mero relleno de salsa de coco y cangrejo frito al chile malasio. Contenido disponible hasta el 4 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 16/10/2018 01/02/2019

  • 22:03 hoy Expedición culinaria del chef australiano John Torode para descubrir los secretos de la cocina de un país cuya cultura gira en torno a la comida: Malasia. De Ipoh, ciudad de mayoría china, dos recetas: pollo al vapor y asado y fideos salteados con salsa de soja indonesia y guisantes dulces. Contenido disponible hasta el 4 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 16/10/2018 31/01/2019

  • 25:37 ayer Hay que descontaminar primero para poder rehabilitar, pues la agricultura intensiva y la industrialización han ido destruyendo el suelo. En Estados Unidos (Austin - Tejas), se ha construido una vivienda en una antigua parcela industrial. Construcción ecológica y reto medioambiental. Contenido disponible hasta el 3 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 13/05/2019

  • 26:00 ayer Cada vez se busca más coherencia en los proyectos arquitectónicos ecológicos. En Rumanía (Buzau) una familia ha mandado construir su segunda residencia, ecológica y respetuosa con el medio ambiente, minimizando el impacto en la naturaleza. Han utilizado troncos en la construcción. Contenido disponible hasta el 3 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 09/05/2019

  • 21:22 ayer Expedición culinaria del chef australiano John Torode para descubrir los secretos de la cocina de un país cuya cultura gira en torno a la comida: Malasia. De nuevo en los cientos de puestos ambulantes de Kuala Lumpur para saborear Bubur Lambuk y Roti John, y en un restaurante, palometa al vapor. Contenido disponible hasta el 3 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 15/10/2018 30/01/2019

  • 22:07 ayer Expedición culinaria del chef australiano John Torode para descubrir los secretos de la cocina de un país cuya cultura gira en torno a la comida: Malasia. En los puestos ambulantes de Kota Bharu, ciudad de mayoría musulmana, una receta de chiles rellenos de mousse de pescado y coco, Solok Lada. Contenido disponible hasta el 3 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 15/10/2018 29/01/2019

  • 58:15 pasado sábado Los dos últimos supervivientes de Treblinka, el campo de exterminio nazi en Polonia, donde 850.000 judíos y otros inocentes fueron asesinados en poco más de un año, relatan el infierno que vivieron, la rebelión en la que escaparon, el levantamiento del gueto de Varsovia y el juicio de Adolf Eichmann. Contenido disponible hasta el 1 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 12/01/2018 31/01/2019

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  • 43:17 pasado sábado En este primer capítulo se nos muestra cómo empieza a formarse y gestarse el imperio romano. El romano Publio Cornelio Escipión se enfrentará al cartaginés Aníbal en tierra africanas (Zama) en una dura batalla el 19 de octubre del 202 a.C. En esta batalla se puso en juego el futuro del imperio. Contenido disponible hasta el 1 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 12/01/2019

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  • Dinastías: Pingüinos

    Dinastías: Pingüinos

    48:42 pasado jueves

    48:42 pasado jueves Miles de pingüinos emperador se reúnen en la bahía de Atka, en la costa de la Antártida, estamos en otoño. Es el lugar más seguro para reproducirse. Durará nueve meses antes de derretirse el hielo en el próximo verano y tendrán que criar a la próxima generación de esta dinastía de pingüinos emperador. Contenido disponible hasta el 30 de enero de 2020.

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  • 21:22 pasado jueves Expedición culinaria del chef australiano John Torode para descubrir los secretos de la cocina de un país cuya cultura gira en torno a la comida: Malasia. Terengganu, en la costa este, es el corazón de la malasia musulmana, donde se elabora keropok, salchichas de pescado, y ricos postres. Contenido disponible hasta el 30 de enero de 2020. Histórico de emisiones: 11/10/2018 24/01/2019

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