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Otros documentales - Comida al descubierto: Sal, huevos camperos y haggis

22:54 21 oct 2019

Jimmy se sumergirá en el subsuelo de Sicilia para desenterrar los secretos de la sal. Kate observará a las gallinas de corral y conocerá los esfuerzos de los granjeros para tener contentas a sus gallinas. Y Matt hará un sorprendente descubrimiento sobre los haggis escoceses.

Contenido disponible hasta el 28 de octubre de 2019.

Histórico de emisiones:
30/01/2018

Jimmy se sumergirá en el subsuelo de Sicilia para desenterrar los secretos de la sal. Kate observará a las gallinas de corral y conocerá los esfuerzos de los granjeros para tener contentas a sus gallinas. Y Matt hará un sorprendente descubrimiento sobre los haggis escoceses.

Contenido disponible hasta el 28 de octubre de 2019.

Histórico de emisiones:
30/01/2018

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  • 1:10:57 hoy Las realidades de varios niños pertenecientes a dos continentes, que luchan para intentar conseguir la felicidad ejerciendo sus derechos fundamentales. En Aranjuez, Isabel y Diego son amigos; ella y su madre tienen muchas dificultades económicas, mientras que Diego quiere encontrar a su padre. Contenido disponible hasta el 24 de noviembre de 2019.

  • 42:58 ayer La idea de crear un servicio de pasajeros que uniese Europa Occidental con el Sudoeste Asiático surgió de Georges Nagelmackers, creador de la francesa Compagnie Internationale des Wagons-Lits. Esta compañía, creada en 1872, había sido la primera en Europa en introducir coches cama y vagones restaurante. Contenido disponible hasta el 23 de noviembre de 2019.

  • 28:57 ayer Veremos cómo se enfrentan a sus primeros turnos como novatos una nueva generación de reclutas de los distintos servicios de emergencias de Gran Bretaña. En este episodio observaremos a Lawrence (policía especial), Maya (técnico sanitario de emergencias), y Tom (voluntario de rescate en montaña). Contenido disponible hasta el 23 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 27/07/2018

  • 22:49 pasado viernes Repaso por algunas de las investigaciones favoritas del programa: Jimmy en Israel buscando dátiles, Kate investigando el precio de la mantequilla de almendras, y Matt haciendo haggis escocés. Contenido disponible hasta el 22 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 22/02/2018

  • 23:00 pasado viernes Kate irá a Chile en busca de los diferentes colores de las patatas fritas. Jimmy descubrirá por qué hay que andarse con cuidado con los aguacates ya que la gran demanda está aumentando la delincuencia. Y Matt viajará hasta Bélgica para ver cómo se fabrica la última bebida de moda: la cerveza ácida. Contenido disponible hasta el 22 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 21/02/2018

  • 52:25 pasado jueves Este primer episodio se centra en los 10 puentes más curiosos diseñados y construidos por el hombre. Los avances tecnológicos convirtieron en una realidad tangible lo que antes era imposible. El puente de Brooklyn; puente de D. Luis I, en Oporto; Tower Bridge en Londres; puente del puerto de Sydney. Contenido disponible hasta el 21 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 10/09/2018

  • 22:31 pasado jueves Kate se dirige a Australia en busca de una nueva y sorprendente fuente de carne. Jimmy se adentrará en el mar para buscar una solución que salve la industria del salmón. Y Matt dará con un misterio muy esparragoso. Contenido disponible hasta el 21 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 21/02/2018

  • 22:59 pasado jueves Kate investiga leches alternativas a la leche de vaca deteniéndose en una fábrica de leche de almendras de California. Jimmy se une a la investigación de agentes acuícolas que investigan si hay engaño en las etiquetas de los pescados. Y Matt se sumerge en un misterio mantecoso. Contenido disponible hasta el 21 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 20/02/2018

  • La sal de la Tierra

    La sal de la Tierra

    1:40:23 pasado jueves

    1:40:23 pasado jueves Sebastião Salgado, fotógrafo social, tras 40 años capturando la condición humana en un mundo en transición (trabajadores, migrantes, genocidio y hambruna en los cinco continentes), regresa a casa, en Brasil, y aborda un nuevo proyecto: crear vida repoblando los bosques de su hacienda. Contenido disponible hasta el 20 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 14/03/2019

  • 58:47 pasado miércoles Monty Don recurre a la famosa tradición artística de Francia para ver qué influencia ha tenido en los jardines del país. Monty viaja a algunos de los jardines de artistas célebres, incluido el creado por el impresionista Claude Monet, el De Cézanne, el jardín cubista de Guevrekian y otros más. Contenido disponible hasta el 20 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 30/10/2018

  • 22:54 pasado miércoles ¿Cuánta gamba hay en el pan de gambas? ¿Y qué le da esa textura distinta y crujiente? Jimmy viajará a Tailandia para descubrirlo. ¿Por qué es tan difícil mantener vivas especias naturales en macetas vivas? Matt nos lo enseña. Contenido disponible hasta el 20 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 20/02/2018

  • 22:54 pasado miércoles Jimmy quiere saber qué es la bergamota, lo que da el sabor en su té Earl Grey. Matt investiga por qué los torreznos, el aperitivo porcino famoso en los pubs británicos, no se elaboran con cerdo británico. Y Kate visita al mayor productor mundial de gominolas en California. Contenido disponible hasta el 20 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 19/02/2018

  • 58:43 pasado martes Monty Don está en un mercadillo de Aix en Provence, ya que un tercio de los franceses compran la fruta y verduras en los mercadillos. El francés siente apego a los productos locales y nuestra historia comienza desde los Monasterios Mediales hasta las actuales pequeñas explotaciones del mundo rural. Contenido disponible hasta el 19 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 29/10/2018

  • 22:50 pasado martes Jimmy viajará a Tailandia para averiguar si el calamar puede llegar a sustituir al pescado en su plato nacional fish & chips. Matt se ensuciará las manos en Israel buscando el ingrediente que da el color amarillo a la nata espesa. Y Kate investiga si realmente necesitamos tomar multivitamínicos. Contenido disponible hasta el 19 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 26/02/2018

  • 23:01 pasado martes Matt visita México en busca de un gusano en el tequila. ¿De dónde viene esa idea?. Mientras tanto, Jimmy intenta averiguar cómo los polacos quitan el sabor a fango de las carpas, su manjar preferido. Y Kate visita España para descubrir cuál es la diferencia entre mandarinas, satsumas y clementinas. Contenido disponible hasta el 19 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 15/02/2018

  • Ibiza (Occidente)

    Ibiza (Occidente)

    1:22:05 pasado martes

    1:22:05 pasado martes En el Hollywood de la música electrónica, músicos, Dj's, gogos y promotores trabajan en una sofisticada maquinaria de ocio para satisfacer los deseos de diversión y libertad de la acelerada sociedad occidental. Contenido disponible hasta el 27 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 02/03/2014

  • 58:25 pasado lunes Monty Don cuenta las historias detrás de los jardines históricos más importantes de Francia. Estos incluyen elaborados jardines amurallados diseñados para complacer a amantes o esposas, magníficas exhibiciones de flores y fuentes. Veremos los diseños de André Le Nôtre jardinero del rey Luis XIV. Contenido disponible hasta el 18 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 25/10/2018

  • 22:38 pasado lunes Jimmy visita Mauricio para ver las diferencias entre el ron blanco y el oscuro. Kate viajará a Roma para intentar conseguir el secreto del gelato y ver qué lo distingue del helado. Y Matt rastreará el poderoso ingrediente que explota al máximo nuestros caramelos mentolados. Contenido disponible hasta el 18 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 15/02/2018

  • 22:59 pasado lunes Kate investiga el eucalipto, que resulta ser altamente tóxico. Mientras, Jimmy viajará a Polonia para averiguar por qué el chucrut sabe a vinagre si no lleva vinagre. Y Matt entrará en la polémica sobre cuáles alimentos deben conservarse en la nevera y cuáles no. Contenido disponible hasta el 18 de noviembre de 2019. Histórico de emisiones: 14/02/2018

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