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Guardianes de la Biodiversidad: Ganaderos

59:04 20 dic 2014

Muchos de nuestros paisajes ganaderos tradicionales se forman por la conjunción del manejo sostenible de las razas autóctonas adaptadas a los ecosistemas más diversos, junto con la presencia de un gran número de especies de flora y fauna de alto valor ecológico. La ganadería en la Red Natura 2000 se caracteriza por tanto por un manejo equilibrado de las cargas ganaderas en los diferentes hábitats para poder mantener unos ecosistemas de los cuales dependen no solo las propias cabañas sino toda la biodiversidad silvestre de alto valor asociada. Por una parte la autoctonía, sus productos derivados y las especies; por otra los rostros de quienes representan ese frágil equilibrio a lo largo y ancho de nuestros territorios día tras día forman los ingredientes fundamentales de la presente historia. Todo ello configura la línea de lo que representa ser guardianes de la biodiversidad del presente y futuro.

Contenido disponible hasta el 25 de noviembre de 2015.

Muchos de nuestros paisajes ganaderos tradicionales se forman por la conjunción del manejo sostenible de las razas autóctonas adaptadas a los ecosistemas más diversos, junto con la presencia de un gran número de especies de flora y fauna de alto valor ecológico. La ganadería en la Red Natura 2000 se caracteriza por tanto por un manejo equilibrado de las cargas ganaderas en los diferentes hábitats para poder mantener unos ecosistemas de los cuales dependen no solo las propias cabañas sino toda la biodiversidad silvestre de alto valor asociada. Por una parte la autoctonía, sus productos derivados y las especies; por otra los rostros de quienes representan ese frágil equilibrio a lo largo y ancho de nuestros territorios día tras día forman los ingredientes fundamentales de la presente historia. Todo ello configura la línea de lo que representa ser guardianes de la biodiversidad del presente y futuro.

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  • 46:18 ayer En Suffolk, condado del este de Inglaterra, Lindsay y Jonathan construyen una casa nunca vista, ecológica y de carácter experimental, para ellos y sus cuatro hijas preadolescentes, que genere su propia energía a través de paneles solares y fotovoltaicos y una turbina eólica, que les va a salir cara. Contenido disponible hasta el 27 de noviembre de 2017.

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  • 46:49 pasado jueves Lucie y Nat construyen en el condado de Suffolk, Inglaterra, una casa familiar, respetuosa con el medioambiente, eficiente y bonita. Lucie, tras el fallecimiento de Nat, decide seguir sola con las obras, aunque tiene que modificar el diseño al ver reducido el presupuesto. Contenido disponible hasta el 23 de noviembre de 2017.

  • 51:58 pasado jueves Estamos en Nantes, la tierra de Julio Verne y de Leonardo Da Vinci. El Loira está en el centro de la vida en Nantes. Hay contrastes de carne y queso de cabra. Las recetas típicas: las vieiras de Saint-Jacques en Nantes; El bizcocho de Nantes, y Lucioperca con hojaldre de mantequilla blanca. Contenido disponible hasta el 23 de noviembre de 2017.

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    1:00:05 19 may 2017 El toro bravo es el gran protagonista de este documental. Su propósito es exponer y encontrar las claves de su existencia, explicar si su destino se encuentra directamente ligado a los festejos taurinos, conocer el impacto económico de una hipotética desaparición de las ganaderías que ocupan nuestros campos y dehesas y, sobre todo, hacer hincapié en dar a conocer a toda clase de espectador la gran fuerza simbólica del toro, que lo encumbra al olimpo de nuestra historia y conduce a partidarios y detractores de la fiesta hacia un objetivo común: su defensa.

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