www.rtve.es /pages/rtve-player-app/2.17.1/js/
4531626
  • A la meva llista
  • Als meus favorits
  • Això no m'ho empasso

Menja't el món / Això no m'ho empasso

20 març 2018

Al 'Menja't el món!' d'aquesta setmana, la Marta Vergés treurà l'entrellat d'alguns aliments que tendim a qualificar d'insans: el sucre, els làctics, el gluten i l'oli de palma

Marta Vergés seguirà la pista com a investigadora del que anomena aliments sospitosos, aliments amb mala fama i que, en principi, no són saludables per al nostre cos, com l'oli de palma, els productes que contenen altes dosis de sucre, el gluten i els làctics. A Això no m'ho empasso, descobrirem algunes opcions per substituir o eliminar aquests aliments dels nostres àpats. Amb la pediatra Gemma Baulies parlarem dels làctics i de la por de les famílies de no obtenir el calci necessari si els treuen de la dieta dels infants. També visitarem l'obrador d'un dels millors forners del món, Jordi Morera, amb qui parlarem del gluten i que ens mostrarà com podem elaborar pans amb farines antigues, més nutritives i menys contaminades. Finalment, com a bona detectiu, la Marta arribarà a una conclusió reveladora... i si els aliments no són culpables de res i els responsables són uns altres?

 

veure més sobre "Menja't el món / Això no m'ho empasso" veure menys sobre "Menja't el món / Això no m'ho empasso"
Programes complets (13)
Clips

Els últims 42 programes de Menja't el món

  • Ver Miniaturas Veure Miniatures
  • Ver Listado Veure Llistat
Cercar per:
Per dates
Per tipus
Tots els vídeos i els àudios

L'administrador de la pàgina ha decidit no mostrar els comentaris d'aquest contingut en compliment de les Normes de participació

comentarios.nopermitidos