Clase de repostería

El chef Javier Rogina, de la pastelería La Marina, impartió una clase de repostería a los aspirantes. Durante la lección, los niños aprendieron a elaborar hojaldre, crema pastelera y nata montada. Después, amasaron el hojaldre, lo rellenaron con la crema y la nata, lo hornearon y lo decoraron con frutas. El resultado final fue una rica tarta de hojaldre con frutas.