Nos vamos hasta Ujué, una localidad navarra donde celebran el día de las migas de pastor. Los organizadores han repartido más de 800 raciones de este plato, hecho en un principio sólo con sebo de cordero y tocineta, aunque posteriormente se le han añadido champiñones, jamón serrano, ajo, tomate triturado y cinco tazones de agua, y pan cabezón del pueblo.