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Cocina de aprovechamiento
03/01/2013
00:12:02
Cocina de aprovechamiento
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03/01/2013
Recomendado para mayores de 12 años
Sinopsis
José Luis Luque, jefe de cocina del Hotel Intercontinental ha estado en nuestro plató para mostrarnos la llamada cocina del día después, la cocina del aprovechamiento o de las sobras. Hemos realizado timbal de cordero lechal con panadera revolconas y jugo garrapiñadas
Ficha técnica
- Géneros
- Información y actualidad
- Idiomas
- Castellano