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Más Gente- Más Cocina - Cocinar sin humos; tartar de salmón marinado

11 abr 2012

En nuestra sección de cocina les enseñamos una receta "sin humos". No es necesario tener una gran cocina ni una campana extractora ni siquiera tener fuegos. Les vamos a mostrar cómo preparar un plato sabrosísimo sin emitir ni un sólo olor. Con la ayuda de Iñaki Camba, del restaurante Arte prepararemos un tartar de salmón marinado, y lo vamos a hacer en casa de Carmina, ella nos ha pedido ayuda.Vive en un chalé y en la planta de abajo tienen la empresa familiar dedicada al vino

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