De lunes a Viernes a las 10.15 horas
Limpiar las vieiras y separar su carne de las valvas (reservando dichas valvas). Marcar por ambos lados las vieiras en una sartén con algo de aceite hasta dorar. Mirar la receta completa.
Saber cocinar - Vieiras rellenas al albariño con gambas al ajillo