Saber cocinar - Rape estofado con menestra de verduras
RTVE Cocina  Rape estofado con menestra

Rape estofado con menestra

21/02/2013 00:37:53
RTVE Cocina - Rape estofado con menestra RTVE Cocina - Rape estofado con menestra
Rape estofado con menestra 00:37:53 21/02/2013
Sinopsis

Limpiar el rape retirando la espina central y la piel, sacar los lomos y cortar en rodajas de 1 cm. de grosor. Triturar el aceite junto con el perejil y el ajo, aliñar el pescado y dejar macerar unos minutos. Mirar la receta completa.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano