Saber cocinar - Rape estofado con menestra de verduras

Name: Rape estofado con menestra
Uploaded: 2013-02-21T15:16:00+01:00
Duration: 37 min 53 s
Description: Limpiar el rape retirando la espina central y la piel, sacar los lomos y cortar en rodajas de 1 cm. de grosor. Triturar el aceite junto con el perejil y el ajo, aliñar el pescado y dejar macerar unos minutos. Mirar la receta completa.

RTVE Cocina Rape estofado con menestra

Rape estofado con menestra

21/02/2013 00:37:53

RTVE Cocina - Rape estofado con menestra

Rape estofado con menestra 00:37:53 21/02/2013

Sinopsis

Limpiar el rape retirando la espina central y la piel, sacar los lomos y cortar en rodajas de 1 cm. de grosor. Triturar el aceite junto con el perejil y el ajo, aliñar el pescado y dejar macerar unos minutos. Mirar la receta completa.

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano