Saber cocinar - Falda de ternera estofada con dátiles (04/05/11)

04 may 2011

Hoy preparamos el estofado de ternera de siempre, pero con un toque dulzón. Le añadimos dátiles. Además aprendemos a preparar un bizcocho de queso riquísimo en un momento y hacemos una ensalda con setas de fantasía hechas a base de huevo y tomate. Y en el apartado de consejos nutricionales con la Dra. Bellón hoy vemos qué alimentos nos ayudan a cuidar nuestra flora.

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