Saber cocinar - Estofado de cordero con mini verduritas

05 nov 2012

Sazonar el cordero, enharinar y dorar por ambos lados. Cuando empiecen a tomar color agregaremos el romero, el pimentón y los ajos picados, acto seguido añadiremos las zanahorias, el nabo y la cebolla pelados y cortados en dados medianos. Mirar la receta completa.

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