Saber cocinar - Croquetas de jamón, cheddar y setas con salsa de uvas pasas

13 dic 2012

Rehogar las setas y el jamón en un recipiente con aceite, acto seguido agregar la harina. Continuar a fuego lento, regar con la leche y hervir hasta que espese, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada, repartir el queso en dados dejando que funda. Mirar la receta completa.

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