Jara y sedal
Jara y sedal
Viernes a las 18.00 horas  

Dirigido por: Álvaro Benavent

'Jara y sedal' es un espacio dirigido por Álvaro Benavent, que muestra todas las modalidades de caza y pesca que se desarrollan en España, y que informa al espectador de todos los campeonatos, nacionales e internacionales, que se realizan de estos deportes. El programa arrancó hace 23 años con la idea de convertirse en el primer programa dedicado a grabar la riqueza cultural que la caza y la pesca representan en nuestro país.

El programa quiere ser también el espejo en el que se vean reflejados los miles de aficionados que cada temporada recorren los campos, los ríos y los mares de nuestra geografía. Su otro protagonista es la fauna del que probablemente sea el territorio cinegético y de pesca más completo de Europa.

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Para todos los públicos Jara y sedal - Tradición galguera - Ver ahora
Transcripción completa

2,08, buena liebre.

La tierra que vio nacer a la reina Isabel La Católica

nos da la bienvenida una vez más.

Las murallas medievales que rodean a Madrigal de las Altas Torres

invitan a todo visitante a traspasarlas

y descubrir el ilustre pasado de este pueblo avulense.

El Palacio de Juan II, el trazado radial y tortuoso de sus calles

y las iglesias y monasterios son el testimonio de su arte,

de su cultura y de su importante historia.

Nos hemos citado con una cuadrilla de galgueros en la Puerta de Medina,

una de las cuatro que tiene Madrigal.

Enrique y José Manuel,

vocales de la Sociedad de Cazadores "San Isidro Labrador"

son los últimos en llegar en esta fría pero soleada mañana.

¿Qué tal?

La Sociedad cuenta con 170 miembros,

más de la mitad son galgueros y el resto dedican cada domingo

a la caza con escopeta.

Los socios van desde los 13 años del más joven,

hasta los 90 del más veterano,

lo que habla bien a las claras de la enorme afición

por la caza en Madrigal y en especial por la caza con galgos.

Bueno, pues cuando querías, nos vamos para allá.

¿Tenéis los perros cargados y todo?

Venga, hala, vámonos.

La mañana nos recibe fría y ventosa.

Unas nubes amenazantes cubren la totalidad del llano

donde perros y liebres van a pelear por ser los más rápidos.

Abrigados y con sus perros atraillados,

el grupo de galgueros se dirige hasta donde Enrique les espera

para iniciar esta jornada.

Hasta 18 colores de pelo se reconocen en esta raza,

siendo los preferidos por los galgueros

los barcinos y atigrados oscuros,

aunque en esta cuadrilla, blancos, marrones, negros, rojos y canelas

también tienen su protagonismo.

Vamos a organizar la mano.

Vamos a enganchar ahí, venga.

Trae esa perra y tú.

Enrique será quien suelte a los perros lo largo de esta mañana.

Su experiencia como traillero de la Federación Española

es reconocida por sus compañeros.

3 campeonatos de España a sus espaldas,

dos de ellos aquí, en su pueblo, en 2005 y 2012,

y el otro en Cantalapiedra en 2008,

son razones más que suficientes para confiar en Kikín,

como le conocen los amigos.

La primera de las rabonas no se ha hecho esperar

y Enrique inicia la primera carrera de esta mañana.

La va cerrando.

Que buena, que buena liebre.

La rabona deja desde el primer momento señales de su dureza.

A pesar del buen comienzo de carrera de los dos galgos,

les cuesta llegar hasta la liebre.

La cercanía de los dos perros hace que la liebre haga el primer quiebro

pero los galgos reaccionan muy bien al cambio de dirección

y ya están prácticamente encima de su objetivo.

Vaya carrera. La lleva bien, ¿no?

A pesar de los continuos zigzags,

la liebre no consigue deshacerse de los dos perros.

Ahora pasa la roja.

Pero otra vez se sale la blanca.

Muy bonita carrera. -Pero todo de la perra blanca.

Muy buena la perra blanca, todo, todo.

Además, la perra blanca, si te has dado cuenta,

cuando iba la liebre abierta, ha hecho un esfuerzo,

se ha ido a por ella, y ha hecho un carrerón.

-Sí, sí. -Un carrerón grande.

La liebre no consiguió engañar a los galgos

y aunque el perdedero estaba cerca los perros salen ganadores esta vez.

Hala, enganchar.

Pañuelos no hay.

Sin tiempo que perder, Kikín engancha una nueva collera

con un pelaje totalmente distinto a la anterior.

Ahora, el turno es para dos hembras oscuras.

La afición por los galgos en estas tierras castellanas

es de sobra conocida,

y algunos curiosos comentan a pie de corredero

la buena carrera que acaban de ver.

Mirar a ver si la veis tumbada.

De nuevo la buena disposición de la mano se hace notar

y cada uno guarda la línea a la espera de que la segunda rabona

ponga a prueba a las dos perras atrailladas.

Con buen paso, el soltador marca la marcha de la mano

que sin perder detalle, intenta ver alguna liebre encamada.

Yo creo que tendríamos que volver, que está muy cargado esto.

Las lluvias de los últimos días han dejado

algunas de las partes del corredero un tanto pesadas,

y eso dificulta, tanto la carrera de las liebres,

como la de los perros,

por eso Enrique busca una zona en mejores condiciones.

Y ahora aquí, con cuidado, eh.

Alguien de la mano ha visto encamada a la rabona

y Enrique se prepara para la suelta.

Los perros intuyen algo y tiran con fuerza antes de ser soltados.

¡Ale, ahora!

Otra liebre que va a exigir lo máximo a los galgos.

De nuevo la rabona se defiende con constantes quiebros

pero la pareja de perros responde inmediatamente

y no pierden comba, la carrera se antoja más que interesante.

Se va al perdedero ya.

De nuevo, el mismo perdedero que en la anterior carrera,

aunque esta vez la que sale ganadora en la pelea es la liebre,

que ha encontrado refugio en algunos de estos agujeros.

Exhaustos los perros, parecen resignarse a su mala suerte.

Muy bien, se ha salvado.

Eso les interesa.

Eso nos lo esperábamos.

Por lo menos, se ha salvado esta, que no la matan.

Sí, se ha debido de perder allí la liebre.

Aprovechando el parón que va a hacer la mano para descansar,

hemos pedido la ayuda de Jorge Martín

para que nos explique en qué consiste el mecanismo de la traílla,

tan importante en este tipo de caza.

Soy el traillero de la Federación Española de Galgos

y os voy a explicar como funciona el collar automático o traílla.

Está compuesto de dos collares automáticos con un agujero,

en el cual entra un pasador, que va conectado con una cuerda,

por dentro de toda la correa, a una muñequera de cuero.

Cuando el juez soltador pita con el silbato,

sueltas el mango de madera, y la cuerda acciona el pasador,

sale, y el collar se abre automáticamente.

Después de la teoría, la práctica,

algo que Jorge hace a las mil maravillas,

tanto cuando sale a cazar con los amigos,

como en los distintos Campeonatos que la Federación organiza.

Madrigal fue la sede de la 77 edición

del Campeonato de España de galgos en campo,

y Jorge fue uno de los dos trailleros que participaron

en esta ocasión.

La experiencia y la habilidad de Jorge

quedan bien demostradas con esta suelta.

Acabado el descanso, es hora de tomar posiciones.

La mano está preparada para reiniciar la marcha.

Enrique aprovecha para ir atraillando

a la próxima pareja de galgos.

Venga, vámonos.

Apenas se pone en marcha la cuadrilla,

Enrique se prepara para una nueva suelta.

La liebre salta prácticamente a los pies de los galgos.

Esta vez, la explosiva salida de los dos perros

les permite llegar a la rabona muy pronto,

que busca refugio en el cercano pinar.

Más de uno no puede creerse que la carrera esta vez

haya durado tan poco.

Raro, muy raro, cuando se trata de las liebres de Madrigal.

Algunas rabonas tientan a la suerte y logran salir indemnes

como ésta que recorre el corredero,

aprovechando que Enrique está atraillando

a la siguiente pareja de perros.

Este rastrojo es ahora donde Kikín va a buscar una nueva rabona

que dé mejor juego que la anterior.

Además de llevar a los perros en la traílla,

Enrique controla también que la mano vaya dispuesta perfectamente

por el terreno que se va a cazar.

Esta vez la liebre ha pasado desapercibida para toda la mano

y han sido los perros los que la han visto saltar.

El galgo no utiliza su olfato para cazar,

sino que lo hace por la vista

y hasta que no ve a la rabona correr el perro no inicia la persecución.

Esta vez sí que parece que la liebre vaya a dar guerra.

La gente de aquí dice que los galgueros se adaptan al terreno

y a la liebre que se da en la zona.

Madrigal es conocida por sus liebres guerreras y duras,

y por eso aquí se buscan galgos de aguante, más del tipo español,

mientras que en otros sitios,

donde la liebre da carreras más cortas,

se prefieren perros más explosivos y rápidos y más parecidos al inglés.

Otra que se ha ido, eh. -Sí, sí.

Esta vez, la liebre ha buscado el refugio de las viñas

cercanas al pinar.

Otra que queda para criar, como dicen los aficionados.

La jornada va llegando a su final.

El cielo estámás encapotado

y el viento arrecia cada vez con más fuerza.

Buenísima la carrera de Kikin para soltar

y excelente la salida de los dos perros

que buscan con ahínco llegar hasta la liebre.

Vamos, muy bien. -Vamos, llega, llega.

Toma, vaya quiebro, macho.

Vamos ya, vamos. Se les va, se les va,

se va al perdedero, eh.

A donde las otras se va, anda que no saben.

Anda que no saben, míralo, al mismo sitio. ¡Vamos!

No hay duda de que esta modalidad de caza

si algo tiene es espectacularidad y belleza.

Una lucha de poder a poder

donde el más fuerte siempre obtiene recompensa.

Galgos y liebres, liebres y galgos,

una dupla que hace vibrar a millones de aficionados

a lo largo de toda nuestra geografía,

y aquí en Madrigal, tierra de buenas liebres, aún mucho más.

Es tu instinto.

Es tu refugio.

Es tu futuro.

Es tu gente.

Es tu vida.

Es tu desafío.

"Jara y sedal", la revista de los cazadores.

Jara y sedal - Tradición galguera

24:31 11 dic 2015

Madrigal de las Altas Torres tiene fama de contar con las liebres más duras de España. En este programa acompañamos a una cuadrilla de la zona para disfrutar de una jornada galguera excepcional.

Madrigal de las Altas Torres tiene fama de contar con las liebres más duras de España. En este programa acompañamos a una cuadrilla de la zona para disfrutar de una jornada galguera excepcional.

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