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No recomendado para menores de 7 años Españoles en el mundo - Osaka - ver ahora
Transcripción completa

(Sintonía del programa)

(Música pop)

Aterrizamos hoy en Osaka, la tercera ciudad más grande de Japón

por detrás de Tokio y Yokohama.

Es más abierta, más trasnochadora que Tokio, que Yokohama.

-No deja de ser el sur, y como en España,

donde la gente es muy espontánea, abierta, graciosa, en Osaka es igual.

(Música pop)

Una ciudad con personalidad y con sus iconos propios,

que no deben faltar en el álbum de fotos de quien la visita.

Como el castillo de Osaka, una de las atracciones turísticas

más visitadas de todo Japón.

Precioso, y te digo una cosa, los adornos es oro de verdad, ¿eh?

¿Ah, sí? Dinero, pasta gansa. (RÍE)

O la Torre Tsütenkaku, símbolo del progreso del país

tras la II Guerra Mundial.

O este particular cartel de neón

que se encendió por primera vez en 1935

y desde entonces es todo un emblema de la ciudad.

Si no es el neón más famoso del mundo,

será uno de los tres más famosos.

Es el principal reclamo, hacerse fotos con el cartel

imitando al corredor, como que llego...

(Música pop)

Osaka, como Japón en general,

es un lugar donde conviven tradición y modernidad.

Donde, por ejemplo, se cultivan oficios ancestrales,

como el de maestro bonsái

y al mismo tiempo, se desarrolla la ciencia y la tecnología,

hasta el punto de crear robots humanoides tan perfectos como este.

Es un contraste entre lo antiguo y lo moderno.

Hay una mezcla muy exótica, muy oriental, muy japonés. (RÍE)

(Música rock)

Y todo esto atrajo a un grupo de españoles

que llegaron con el deseo de conocer

una cultura hospitalaria, respetuosa y totalmente diferente.

Los japoneses son un espejo, totalmente al contrario.

Todo lo que nosotros pensamos que es raro, para ellos es normal.

-El primer día que llegas, cuando bajas del avión,

te da un poco la sensación de estar en otro planeta.

-Al principio, yo no los entendía, porque la manera de ser,

no poder expresar los sentimientos, tantas normas...

-Aunque pases aquí 15 años, seguirás sorprendiéndote de cosas

que son totalmente extrañas para ti.

Algo diferente que hay que ver con tus ojos.

(Música rock)

Bienvenidos a Osaka, o dicho de otra manera...

(DAN LA BIENVENIDA EN JAPONÉS)

(Canción en japonés)

-Mi nombre es Eduardo Castelló, soy de Valencia,

y realizo mi doctorado en Ingeniería Robótica

en el laboratorio de Ishiguro.

(VOZ ROBÓTICA) Y estoy hablando a través de uno de nuestros robots.

Muy buenas, Edu. Hola, ¿qué tal?

Muy bien, ¿y tú? Bien, todo bien.

Estamos en la Universidad de Osaka, en el campus, que se llama Toyonaka.

Y aquí tengo mi facultad y el laboratorio donde trabajo.

Tenemos muchos robots, pero especialmente somos conocidos

porque hacemos robots muy realistas. ¿Tú cómo acabaste aquí?

Solicité una beca que daba el Gobierno japonés

para hacer cursos de graduado en Japón.

Me la dieron y así empezó mi aventura allá por el 2008.

La verdad es que ha sido y sigue siendo un reto muy importante para mí

y solo he conseguido cosas buenas de retarme a mí mismo, venir aquí,

de intentar sobrevivir aquí y buscar un poco mi sueño, ¿no?,

conseguir mi sueño, que era trabajar en tecnología punta.

¿Qué nos espera allá dentro? Os presento al alter ego de...

(RÍE) ...de mi profesor.

Aquí tenemos a su Geminoid. ¡Toma ya! Impresionante, ¿eh?

Geminoid es un robot que está hecho a imagen y semejanza

de nuestro "sensei" real, de Ishiguro-Sensei.

No le falta detalle. Tiene hasta las gafas, el pelo...

La sensación al verlo es tremenda. Sí, la verdad es que sí.

Al principio, yo no podía tocarlo porque era como tocar a mi "sensei".

(RÍE) Pero ahora ya estoy acostumbrado.

¿Verdad, Ishiguro-Sensei? (RÍE)

Da la sensación de que estás tocando a un señor en la frente. (RÍE)

Ahora voy a meterme en esta cabina, voy a hablar a través del Geminoid.

(VOZ ROBÓTICA) Básicamente, ahora puedo hablar a través de él

y puedo hacer gestos.

Disculpadme que no me levante, es que no puedo. (RÍE)

Este tipo de robots prueba el concepto de que puedes estar

en dos sitios al mismo tiempo.

(VOZ ROBÓTICA) Si envías este androide a un sitio distante

y él no puede estar allí, sino que lo tiene que teleoperar,

tu mente puede estar en un sitio

y tu cuerpo, que te representa, en otro.

En Japón, ¿por qué les interesa tanto la tecnología?

Después de la II Guerra Mundial,

tuvieron que rehacer el país de las cenizas

y uno de los grandes motores de esa creación fue la tecnología,

lo que se ha llamado "el milagro japonés".

Este es nuestro "Telenoid" y básicamente es un teléfono

al cual podemos conectarnos y hablar a través de él

y a la vez, recibir vídeo, audio y también tacto.

Es un poco Casper. Es un poco Casper.

Cuando lo vi por primera vez, también pensé eso

y da un poco de repelús al principio. Luego te acostumbras.

El Telenoid está enfocado para estas personas mayores

de las que te hablaba antes, que por X razones no tienen

la posibilidad de estar con sus familiares,

o hijos, nietos, o lo que sea.

Para ellos, una llamada de teléfono con vídeo y audio no basta,

no puede transmitir cariño, digámoslo así, no transmite tacto.

El Telenoid es el dispositivo perfecto

para cubrir esas necesidades.

Para cubrir la soledad. Para cubrir en parte la soledad,

y para dar una experiencia aumentada de lo que es una llamada de teléfono.

¿Puedo hablar yo a través de él? Sí.

(VOZ ROBÓTICA) Me he metido dentro de Casper.

(RÍE) Ahora en vez de hacer "Españoles en el Mundo"

puedes enviar al Telenoid a que lo haga por ti.

(VOZ ROBÓTICA) Bueno, me parece un buen plan.

¿Sí? Pero cobro yo, no él.

Exacto. Te puede coger si quieres. ¿En serio?

Sí, sí. Uy, cómo me coge.

Claro, claro. Estoy muy a gusto, Edu.

Muchas gracias. Me alegro.

Por esta buena bienvenida. Exacto.

¿Tú te sientes menos solo? Yo me siento menos solo ahora.

Ahora que te cojo, me siento menos solo.

¿Y esto son cojines? Sí, este robot... este cojín...

Este cojín-robot está hecho

para conectar a personas que están distantes.

Imagínate que quieres ver una película con tu chica,

y tú estás aquí y ella en España.

Podéis poner el teléfono aquí y abrazaros y en cierto momento,

según vaya la conversación,

tener algún tipo de vibración, de toque o de sentido del tacto.

(Música acelerada)

Todos se mueven en tren o en metro. De hecho, las líneas de tren y metro

en Japón son muy eficientes y casi todo el mundo se mueve así.

Aquí se paga por trayecto. Menos mal que vamos contigo,

porque si tuviera que comprar el billete ahí...

Cuando te acostumbras es eficiente, pero al principio, cuesta bastante.

Mira, metemos el dinero, hacemos dos personas, ¿vale?,

vemos cuánto cuesta, 2'40...

(Ruido de la máquina)

Sacamos el cambio, los billetes y aquí estamos, listos para ir.

Al principio, me costó mucho acostumbrarme a esto.

Debo decir que acabé en sitios muy raros, al principio.

Es que está todo en japonés. Está todo en japonés.

Es un país muy avanzado, tecnológicamente muy avanzado,

pero al mismo tiempo muy poco preparado

para que muchos inmigrantes vengan y vivan aquí, etc.

Este vagón es la parte donde solo pueden entrar mujeres.

Es especial, porque desde hace unos años,

el Gobierno japonés decidió seccionar los sexos dentro del tren

para que en hora punta, donde hay mucha gente,

no hubiera tocamientos especiales ni ningún problema.

La puerta siempre para aquí.

Ellos saben que este vagón es solo para mujeres.

Yo cuando vine a Japón no lo sabía y me metí bastantes veces ahí dentro;

y al final, llegué a comprender que no estaba en el sitio correcto.

La sociedad japonesa es muy machista.

Está cambiando, pero va muy poco a poco.

Ahora esperan al monorraíl, que va a venir aquí.

Entonces, ellos ya saben dónde se van a abrir las puertas

y ya hacen cola esperando dónde se van a meter en el vagón.

(Pitido del tren)

Son muy puntuales.

De hecho, el sistema de transporte en Japón es supereficiente.

Cuando un tren tiene que venir a y 35, viene a y 35.

No puedes decirle a tu jefe que llegas tarde

porque el metro ha llegado tarde, nadie se lo creería.

Cuenta que, de media, los japoneses pasan de una a dos horas en el tren

para ir al trabajo, a sus casas, etc. De hecho, el tren es un sitio

donde trabajan, hacen vida también. Con lo cual tienes que estar callado,

debes respetar unas normas de educación realmente.

No comer, no beber. Se respetan mucho en el tren

porque es una parte de su vida, lo entienden así.

(Música oriental)

Estamos en el barrio de Umeda. Es el barrio central de Osaka.

Aquí más que nada hay oficinas, es un distrito financiero.

¿Qué tal? -Muy bien, ¿y tú?

-Bien. Os presento a mi chica, se llama Cristina.

Cristina. (ACENTO EXTRANJERO)-Hola.

(SE SALUDAN EN INGLÉS)

¿Cómo os conocisteis, Edu? Cuando yo llevaba un año aquí,

en la Universidad de Osaka, vino como estudiante de doctorado

y nos conocimos en la residencia de estudiantes.

¿Llevabas mucho aquí cuando le conociste?

La historia es que yo vine a Japón para estudiar Ingeniería Robótica

y todos mis amigos en Valencia me llamaban Dr. Gero,

porque en la serie de "Dragon Ball" hay un personaje que crea robots.

Sí. Y yo era el Dr. Gero.

Cuando la conocí, ella se presentó como: "Hola, me llamo Cristina Gero,

soy doctora en Medicina. Me puedes llamar Dr. Gero".

Y ahí caí rendido, no pude decir nada, era el destino.

Este es uno de los rascacielos más importantes de Osaka,

el "Umeda Sky Building", y aparte de ser oficinas y restaurantes,

es un mirador donde se puede ver toda la ciudad.

(Música pop)

Aquí se ve la parte de Umeda, el barrio donde estamos,

y la parte sur de la ciudad.

Osaka tiene unos dos millones de habitantes,

pero en la zona de Kansai,

que es como si dijéramos la Comunidad Valenciana de Osaka,

hay unos ocho millones de habitantes.

Después de Tokio y Yokohama, que están pegadas,

Osaka es la más grande. Es la tercera ciudad de Japón.

Este es un sitio muy popular entre las parejas japonesas.

Vienen aquí para celebrar su aniversario.

Se quedan en esta especie de palcos vip.

Les parece muy romántico ver la inmensidad de Osaka a sus pies.

La cultura japonesa implica no exteriorizar mucho tus sentimientos.

No les gusta, no se sienten cómodos

cogiéndose de la mano o besándose en público.

Como te decía, vienen muchas parejas

y este es uno de los sitios donde se hacen fotos

para enseñar luego a la familia.

Dr. Gero. -"Yes?"

-Te quiero. (AMBOS RÍEN)

-¿Un besito?

Vamos a grabar en el baño, ¿no? Eso parece, Luis.

Yo no lo sabía, pero parece que sí.

Este es uno de los váteres típicos de Japón.

Una de sus particularidades es que tiene funciones automatizadas.

A la derecha, hay un brazo con los controles.

Hay alguno de ellos, por ejemplo, que aprietas

y sale un chorro que te limpia.

Una de las cosas más curiosas es que puedes poner música.

Los japoneses son muy pudorosos y no quieren

que la persona de al lado escuche lo que están haciendo. Mira.

(Sonido ruidoso)

¿Qué te parece, Luis? (SORPRENDIDO)

Suena como un ruido raro. Claro.

Sirve para cubrir lo que haces y que el otro no lo escuche.

Y ahora alarga el brazo robótico. No, solo se acciona si estás sentado.

Ya verás, ya verás.

¿Cuál es el "stop"? (GRITA) ¡Que va!

(AMBOS RÍEN) ¡Ostras, menuda mojada!

(Canción en japonés)

Para ellos es parte de la cultura de negocios.

Entienden el fumar y beber como parte de hacer negocios,

Y en cualquier restaurante o bar puedes fumar, pero en la calle no.

Solo en sitios designados como este de aquí.

Llevan mascarillas porque están constipados.

Piensan que si la llevan, no contagian.

(ASIENTE) Tienen mucha empatía como sociedad.

Son una sociedad muy compacta.

Estamos entrando en el barrio Den-Den Town,

el barrio electrónico de Osaka.

Tiene muchas tiendas de electrónica, de manga, de figuritas...

Es como el barrio friki de la ciudad.

Esta tienda se llama "Superpotato". Es una tienda de videojuegos antiguos

y es uno de los iconos de Den-Den Town.

Puedes encontrar todos los videojuegos antiguos,

el "merchandising" de esas series de videojuegos de los 80

que a algunos nos marcaron tanto de pequeños.

Es el auténtico paraíso para los niños de los 80.

Aquí tienes los juegos de "Dragon Ball" de la Mega Drive,

que ni salieron en Europa.

Estos están por 780 yenes, por cinco pavos, por cinco euros.

Ahora muchas chicas japonesas les regalan este tipo de consolas

a sus maridos o novios para que recuerden su infancia.

El japonés es una persona que trabaja mucho,

y cuando tiene tiempo libre quiere gastar su dinero y comprar lo mejor,

porque en el fondo justifica un poco el haber trabajado tanto.

Es muy consumista en ese sentido.

En la esquina hay un café que parece que es bueno y popular

en el barrio de Den-Den Town, en Osaka.

(CHICA SALUDA)

-Van vestidas como sirvientas de Francia en el siglo XVIII.

(SALUDA EN JAPONÉS)

(CHICAS SALUDAN EN JAPONÉS)

-Este sitio es muy popular entre los ejecutivos

porque siendo ejecutivo en Japón tienes mucha presión,

te sientes muy solo, y vienen aquí para, aparte de leer, trabajar

o hacer cualquier cosa, que las chicas hablen con ellos,

les pregunten qué hacen o qué dejan de hacer.

En el fondo, buscan el cariño, y esta es una forma de dárselo.

Se rumorea que los ejecutivos juegan con ellas,

a las cartas, a las palmitas...

Es un tema muy inocente hasta cierto punto.

(CHICA HABLA EN JAPONÉS)

-Lo que dice es que tienes que meterle los puñales al barril

y llegará un momento en que mates al pirata y el pirata saltará.

Y el que lo mate, pierde. ¿Aquí la gente está muy sola?

Para venirse a jugar a un jueguecito...

Sí, el nivel de vida japonés es muy estresante.

La gente cada vez vive más sola.

Se concilia menos la vida familiar con la laboral

y estos sitios proliferan.

(AMBOS EXCLAMAN)

¡Luis! ¡Toma!

(LE AGRADECE EN INGLÉS)

"Arigato". "Arigato".

No sé lo que me voy a encontrar.

(RÍE) Madre mía.

(CHICA HABLA EN JAPONÉS)

-Es un sitio más para gente adulta

que quiere tener ese tipo de interacción con las chicas.

Y esta es una manera para los hombres de liberar tensión.

Todo es como muy inocente.

Esa inocencia hasta cierto punto vende.

(CHICAS CANTAN EN JAPONÉS)

(Aplausos)

-He quedado con unos amigos en el karaoke y vamos a darlo todo, ¿no?

Lo que veis son pequeñas habitaciones

a las que tú y tu grupo de amigos os vais, quedáis y cantáis.

(Música de karaoke)

-El karaoke es necesario en la cultura japonesa

como manera de socialización.

Si trabajas en una empresa, quedas con unos colegas

y otra amiga que tiene dos más quedáis en el karaoke

y así los japoneses se socializan.

(CHICAS CANTAN)

¿En español qué hay? -"La Macarena".

Siestuviera te la canto. ¡No, eso es que está!

(RÍE) Eso es que está.

Queda patente. No, no quiero cantar "La Macarena".

Ahí, mira, "Bayside", "Macarena", Los del Río.

Nome lo puedo creer. Dándolo todo. Hala, dale tú.

(CANTAN) "Dale a tu cuerpo alegría, Macarena,

que tu cuerpo es pa' darle alegría y cosa buena.

Dale a tu cuerpo alegría, Macarena. ¡Eh, Macarena, aah!"

Muy bien, muy bien, chicos. (VITOREAN)

¿Dónde está tu futuro?

¿Volverás a España? Ojalá vuelva a España.

Me gustaría muchísimo, pero ¿quién sabe? El futuro es incierto.

Adiós, chicos. (TODOS SE DESPIDEN)

-Me llamo Miguel Ángel López Gómez

y me conocen más por "Miguelón de Sevilla".

Vine aquí por dos motivos: por amor y por el flamenco.

(Acordes a la guitarra)

Y me encanta este país.

Miguelón, muy buenas. Hombre, ¿qué pasa?

Me pilláis estudiando, sacando cositas.

Este es mi pequeño y particular rinconcito donde me evado un poquito.

¿Cómo acabaste aquí? Un día conocí a mi señora,

que también es bailaora.

Nos casamos en Sevilla y vivíamos en Sevilla,

hasta que un día la contrataron en Sevilla para venir a Japón.

Mira qué contradicción. Una japonesa en Sevilla

y la contratan para venir aquí a bailar.

Qué lejos se viene uno por amor. Sí.

Dos tetas pueden más que dos carretas.

(AMBOS RÍEN)

Y esa es una verdad como una casa.

Esta es una foto personal de Paco que me la dio un amigo

que era suegro de Pepe de Lucía. Aquí estábamos cenando.

Yo aquí estaba firme, porque era Paco, era Dios.

(RÍE)

Me cogió, me echó la mano encima y dijo: "¿Eres guitarrista?

Lo he visto por las uñas". Digo: "Sí, lo intento".

Y me dijo: "No lo intentes, lo eres o no lo eres".

Y me acordé del maestro Yoda, fíjate tú.

(AMBOS RÍEN)

Me vino "Star Wars", porque me dijo eso.

"No, no lo intentes. O lo eres o no lo eres".

(Acordes a la guitarra)

¿Adónde nos has traído? Al castillo de Osaka, la entrada.

Qué maravilla, ¿no? Es "demasiao", es precioso.

Siempre los árboles están debajo del castillo.

Eso tiene su significado.

Significa que el "shogun" está por encima de los árboles.

Está por encima de todo.

(APLAUDEN Y VITOREAN)

-El tocar las palmas no es solo para el flamenco. (RÍE)

Un sevillano como tú cuando aterrizó aquí, ¿cuál fue el impacto? (RÍE)

No se lo digas a nadie, pero lo primero que pensé fue:

"Joder, todos tienen la misma cara". (RÍE)

"¿Todos son hermanos, primos? ¿Qué pasa aquí?"

Y después, la simpatía de la gente. Son gente muy simpática.

Se lo pasan bomba, aunque parezca que no.

El castillo fue construido hace 400 años, en 1614.

Fue una guerra que tuvieron con otro rey y él ganó.

Y para imponer su mandato, mandó construir el castillo.

(NIÑOS SALUDAN)

-Ahora dicen que hay problemas de natalidad,

pero yo veo y digo: "¿Dónde?", porque niños hay un montón.

Pero claro, todo tiene su historia.

Este país en extensión no es muy grande.

Puede abarcar más o menos como Andalucía.

Pero dentro de Japón solo es habitable el 40%,

puede ser, porque lo demás son montañas.

Y en ese 40% habitable hay 132 millones de personas.

(RÍE)

Dicen: "En Japón viven en algo muy chiquito". Es que no hay remedio.

"En Japón por debajo hay otra ciudad". ¡No la va a haber!

(Canción rock)

(Vítores)

Anda, qué bonito. Fíjate, se ve la ciudad entera.

¿Qué tal cuando vuelves a Sevilla?

Todo el mundo conoce en España el famoso anuncio del turrón, ¿no?

Sí. "Regresa por Navidad".

Esa imagen de que llega el niño a su casa

y la madre lo recibe con los brazos abiertos.

Aunque ahora mi madre ya no está, pero la sensación de que Sevilla

me recibe con los brazos abiertos, esa sensación de decir:

"Ay, he llegado a mi tierra", esa sensación sigue, eso no muere.

En España diría: "Coño, esto es un toro".

(RÍE) Pues no, esos se llaman "kabuto",

los gorros de los samuráis.

Me voy a poner el del rey supremo, ja, ja.

(RÍE) Lo que tiene que hacer uno...

Me siento con unas ganas de cortar cabezas.

No pesa "na" el gorro, leche.

Los samurai eran los generales, que comandaban a los ejércitos.

Y yo soy el más. (RÍE)

¿Te has fijado en los picos que tengo aquí?

Es como una peineta, ¿no? Coño, la Martirio.

Me siento Martirio más que samurái con la peineta esta.

(Música rock)

Este es el famoso acuario de Osaka. Kaiyukan se llama.

Muchas veces, cuando necesito un poco de tranquilidad, de concentración,

de relax, me pego mi escapada "pacá", me compro mi entrada,

me meto ahí, me siento y me quedo tranquilo viendo los pescados.

(Música relajante)

Vamos a ver los pingüinos. Me hacen mucha gracia.

Parecen camareros, no sé. (RÍE)

La verdad es que me cambiaría por ellos.

(RÍE) Están ahí más tranquilos

que un cochino en un cuarto. ¿Estresa un poco la vida en Osaka?

Estresa porque tienes que llevar un ritmo,

tienes que estar siempre con las horas muy bien estipuladas.

Cinco minutos más o menos y ya te descoordinas.

Al principio, para acostumbrarme me costó.

Es un tiburón ballena. Creo que mide de 15 a 20 metros.

No me eches mucha cuenta, porque soy sevillano

y los sevillanos tendemos a exagerar las cosas, pero bueno...

¿Qué te trajo a Osaka? Aparte de porque me casé

y estoy enamorado de mi mujer, eso por descontado,

y tengo a mis hijas,

otra de las cuestiones por las que me gustó más Osaka

es que es mil veces más tranquila que Tokio.

¿Cómo conociste a tu mujer? Fue aquí.

En la Exposición Universal de Okayama.

Les hacía los "punteítos" flamencos a un grupo sevillano, "Retama",

y mi mujer era una de las chicas del coro.

Esta es mi señora, mi mujer, Yaeko.

Qué guapa. Es guapísima.

¿Es tu hija? Estaes mi hija.

Ha salido mezcla, ¿no? ¿Verdad que sí? Es guapísima.

Es pasión de padre. (RÍE)

(Canción en japonés)

Este barco es una réplica de la Santa María de Cristóbal Colón,

el que descubrió América, para el que no lo sepa. (RÍE)

El señor este, ¿no? El señor este.

Esto es un crucero por la Bahía y es muy interesante.

Para la conmemoración de 1992 del V Centenario,

se construyó en la Bahía de Osaka una réplica de la Santa María,

y qué mejor celebración para la apertura de este barco

que traer un grupo de flamenco.

Y aquí viniste tú. Y aquí vine yo.

Es increíble, me trae muchos recuerdos, muchísimos.

(Sirena de barco)

Ahora os llevo a donde hacíamos la actuación de flamenco, pasa.

Ahora ha cambiado un poco el tema. Antes aquí había un tablao.

Todavía están las sillas. (RÍE)

Son las sillas que utilizábamos. Oye, qué sorpresa. Están todas.

Las colocábamos aquí así,

yo me sentaba aquí con la guitarra, el cantaor empezaba

y las niñas se levantaban y tacatacatacatá.

¿Cómo recuerdas esa época? Uy, increíble.

Fue una de las mejores épocas de mi vida.

Lo pasamos muy bien, muy bien lo pasamos.

Se ganaba bastante bien. Hoy también se gana bastante bien.

Hemos llegado a cobrar propinas de casi 20, 30 mil yenes cada uno.

Son unos 300, 400 euros.

¿Al mes? Al día.

(SORPRENDIDO) ¡Al día! Está bien, ¿eh?

(Guitarra española)

¿Dónde acabamos el día? Aquí, en este pequeño restaurante,

muy coqueto, muy chiquitito, pero tiene muy buen ambiente.

Es chiquitito, caben unas 25 personas.

Voy a brindar por España, por Andalucía y por Sevilla.

¡Hombre! Y por mi gente toda.

Venga ¡Viva!

Por Dios, qué buena. Esto es universal, ¿eh?

Y ahora ponte a tocar, a gustito. (RÍE)

Voy a tocar algo de Paco de Lucía. Mi pequeño homenaje al gran maestro.

(Guitarra española)

¿Cómo viviste la pérdida de Paco de Lucía?

Me "jarté" de llorar el día entero. Estuve llorando todo el día.

Me resultó un golpe muy duro su pérdida,

pero también agradecerle lo que ha hecho por el flamenco,

porque gracias a él estoy yo aquí.

Expandió la guitarra flamenca en el mundo.

Gracias a él, esta gente alucina con la guitarra y con el flamenco.

(Guitarra española)

Muchísimas gracias. Todo por España, todo por España.

En especial, lo que tengo en mi corazón,

ya que mis padres no están,

es a mi hermano Jesús y mi hermana Esperanci.

Un beso muy grande, y que sepan que estoy aquí de puta madre. (RÍE)

(RÍE) Ha sido un placer escucharte. Igualmente.

Muchísimas gracias. Muchísimas gracias.

Nos vemos en España algún día. Por supuesto.

Gracias, Miguelón. Adiós. Adiós.

Soy David Boscá, soy de Gandía. Llegué a Japón por amor

y por trabajo. Soy profesor de inglés y tengo un blog,

creativoenjapon, donde cuento mis experiencias y anécdotas.

Muy buenas David. ¿Qué tal?

Bien, ¿tú? Muy bien.

Este es el Mercado de Kuromon, uno de los puntos estratégicos

de la ciudad. Esta es la cocina de la ciudad, donde

los hosteleros y dueños de restaurantes compran.

¿Qué te trajo a Osaka? Siempre me ha interesado

la cultura japonesa y quería vivir aquí.

Y por casualidades de la vida y por amor

me vine aquí. Conocí a una chica que al final no es con la que estoy,

conocí a mi mujer viajando por Japón y vivimos una temporada en España

pero decidimos que era mejor probar suerte aquí.

Esto no nos suena en España, ¿no? Esto de aquí amarillo

y de rosa son como encurtidos y esto de aquí verduras para tempura.

Hay muchos tipos de tofu.

Dicen que sabe a lo que le pongas al lado.

Aquí sí que diferencian muchos tipos de sabor.

Es como para nosotros el queso.

Osaka es considerada como la cocina de Japón,

como la principal cocina del país.

¿Aquí qué comen? Carne de Kobe.

Lleva un tratamiento especial en la forma como tratan a las vacas,

para que la carne sea muy tierna. Es muy cara y valorada.

¿Se hacen una foto con ella?

Igual que en España

se hacen una foto con un jamón.

(HABLA EN JAPONÉS)

Muy buena y tierna.

La vaca ha escuchado música clásica.

Exactamente, le ponen chill out,

sesiones de spa, les dan masajes. Yo he venido aquí para esto.

Indescriptible. ¿Se derrite en la boca?

Este es el famoso fugu, el pez globo, dentro tiene una tetodoxina tóxica.

Si te la tomas por equivocación o error del cocinero,

te queda entre 5 y 24 horas de vida. Se te produce una parálisis

que parece que estás muerto pero estás consciente.

Qué buen rollo.

¿Verdad? Estuvo prohibido muchos años en Japón

y solo lo cocinan los restaurantes que tienen la licencia especial.

(Música)

Estamos en el centro de Shinsekai donde se concentran los restaurantes

y negocios. Si tuviese que quedarme con un barrio elegiría este.

Un poco por el toque auténtico que tiene.

Es un Pachinko, bueno dos Pachinko.

Aquí hay mucho vicio con el Pachinko.

Son negocios un poco turbios, no se sabe quién los controla.

Es uno de problemas de este país y el sistema de juego favorito.

Es una mezcla entre pinball y máquinas tragaperras.

Hay muchos casos de ludopatía.

y muchos matrimonios se rompen por culpa del Pachinko.

Tenéis una Torre Eiffel aquí. Se llama Tsūtenkaku,

aunque algunos lo traducen como la torre que roza el cielo.

Durante la IIGM consideraron que era peligroso tener una torre,

un punto estratégico tan delicado y la tiraron abajo.

Pero la gente le tenía mucho cariño y en el 56 la levantaron.

Vamos arriba. Venga.

Hola, ¿qué tal?

(HABLA EN JAPONÉS)

Gracias

(HABLAN EN JAPONÉS)

Qué bien preparado.

Muy bien montado.

Esto con el Abeno Harukas

es Tennōji. El Abeno Harukas es el edificio más alto de Japón.

¿Este muñeco tan simpático? Es el Billiken.

Una diseñadora o artista gráfica le regaló este muñeco

a la ciudad y es típico

que la gente suba, le toque los pies, eche un donativo y pida un deseo.

(HABLAN EN JAPONÉS)

Vamos a uno de los restaurantes más conocidos del okonomiyaki,

donde trabaja mi mujer. Hola.

Es mi mujer. Viajé a Japón, nos conocimos en Kōbe

la invité a España, le enseñé Barcelona y Valencia

y después le invité a quedarse conmigo.

¿Por qué decidisteis vivir aquí?

En Japón veíamos que la economía va bastante bien,

hay trabajo y una tasa de paro baja.

¿Qué vamos a comer? ¿Qué vamos a comer?

-Okonomiyaki -Okonomiyaki.

Okonomiyaki.

Casi todo es col, patata, queso y cerdo;

y por encima le echan copos de bonito y jengibre.

No le falta de nada al plato, ¿eh?

Aquí le ponen mayonesa y la salsa de okonomiyaki es casera.

¡Toma ya! (RÍE)

A ver.

(Música)

Es nuestra casa. Muy bien.

Ya veréis que los metros no sobran.

¿Cabremos los cuatro? Probad.

Según entras tienes el salón. Sí.

Y ya está. Muy bien.

Movemos las mesitas estas,

las colocamos donde podemos. Muy bien.

Las ponemos aquí porque no hay otro lugar.

Aquí tenemos los dos futones. Muy bien.

Ponemos uno aquí y la almohada. Muy bien.

Y así es como dormimos.

¿Por qué son tan pequeños los pisos?

En Osaka y en todo el país la media suele ser 30 o 40 m2.

Hay gente que vive sola.

No se comparten pisos.

A comer paella. Invítale y verás qué pronto va.

(EN INGLÉS) Adiós. (EN INGLÉS) Adiós.

¿Qué es esto?

Esto es Dotonbori el centro neurálgico de Osaka,

donde queda la gente Sí.

Es la zona donde más se concentran los restaurantes y discotecas.

Coloquialmente es conocido como el puente del ligoteo.

¿Sí? ¿Y es difícil ligar en Japón?

Les cuesta conocer gente. Cuando se forma una pareja

es de la escuela, universidad o el trabajo.

Son hostos, como chicos de compañía que trabajan en bares o cabarés

y atraen clientes, mujeres, para incitarles a beber y consumir.

El cliente paga dos veces, la copa de él y de ella.

Vender es el sueño de que sean la pareja del futuro.

Quedan con ellas fuera, las motivan y crean una cartera de clientas.

Ahí está el negocio.

El hombre de Glico, el corredor de los 300m y la torre Tsūtenkaku

es la imagen más representativa.

¿Por qué? No lo sé.

Buscaban una imagen para promocionar los caramelos

y como tienen 15,4 kg

para quemar esas calorías necesitaríamos un japonés

de unos 55 kg corriendo 300m. ¿Está estudiado?

Aquí lo estudian todo. Hacerse fotos con el cartel es lo típico.

Imitando al corredor. ¿Está es la foto típica?

En plan "Karate kid".

(Música)

Me han dicho que esta noche Sergio, un español, toca en un bar,

y que es muy bueno. Si queréis nos asomamos.

Hay que quitarse los zapatos. ¿Y tú español de dónde, Sergio?

De Elche. ¿Y qué haces aquí?

La cosa está mal en España y me dijeron que aquí se gana dinero,

que hay buen ambiente para la música y pensé que no tenía nada que perder.

La música te abre puertas, donde quieras ir

puedes ir, generar música y conocer a gente como ellos

que te escuchan y te ayudan.

Un regalo para mi paisano.

En España que la gente me pare por la calle.

Familia y amigos, estamos muy bien por aquí.

A ver cuando os venís que no viene nadie al final.

Suerte. Gracias.

Adiós. Hasta luego.

Mi nombre es Chusa. Soy de Valencia, llevo en Japón 10 años trabajando

en una escuela, soy profesora de flamenco.

Hola Chusa. ¡Hola!

¿Qué tal? Estamos cerca del tempo de Ise Jingu.

Es uno de los templos más importantes

Normalmente

casi todo el mundo pasa al menos una vez.

Ise es un pueblo bastante grande.

No es Kioto ni Osaka, pero es un pueblo importante por el templo.

¿Cómo has acabado aquí? Primero trabajé en un parque temátic

Al año siguiente,

me llamaron para dar clases, me pareció una oportunidad genial

para superar todo tipo de miedos: trabajar sola, idioma.

Y aquí estoy. Actualmente tengo mi propia escuela.

No me pregunto cuando vuelvo. Espero volver

porque si no mi chico me mata. ¿Él dónde está?

Él vive y trabaja en Valencia. Encontrar un punto medio

para vivir los dos es difícil.

¿Y cómo lo lleva él?

Lo llevamos muy bien, me da mucha fuerza.

Cada día yo lo siento y él me siente. Me hace creer.

Daniel, te mando un besito.

(EN INGLÉS) ¡Adiós!

Vamos a la plaza principal, donde hacen el Taiko,

que es la percusión tradicional de Japón.

Antiguamente se utilizaba en ceremonias religiosas

y a partir de la IIGM un músico de jazz

introdujo el Taiko en sus tambores,

hubo otros seguidores,

otros músicos que lo siguieron y se trasladó al pueblo.

Este tipo de construcciones, el Tori es la entrada del templo.

Muy simple, elegante y suele ser de las religiones sintoístas.

Entrada por la derecha y salida por la izquierda.

Y si lo haces al revés la llevas clara.

¿Hay que ir por la fila? Sí.

Síganme.

Para purificarse cada religión tiene sus normas. En esta

te lavas la mano izquierda, la derecha,

la boca y escupes el agua.

Purifícate. Vamos allá.

(HABLAN EN JAPONÉS)

Te lavas la mano izquierda y la derecha.

¿Es fácil equivocarse?

Mucho. Creí que eran iguales las manos que los pies

y metí los pies en el río para purificarlos.

Sacrilegio. Casi me echan del templo.

No se debe hacer.

(Música oriental)

Estamos en la puerta principal del templo de la diosa del Sol.

Se reconstruye cada 20 años con material nuevo y el que quitan

es para la reconstrucción de otros templos.

El Shinto cree en la renovación de la naturaleza.

Es una muestra de ver que todo se renueva.

Nos acercaremos al Tori y mostraremos nuestros respetos.

Nuestro cámara no puede subir, ¿no? No nos dejan.

Está prohibido. Lo siento. Luego te lo cuento.

Mostramos nuestros respetos y entramos dentro.

(Música oriental)

¿Qué nos toca ahora? Vamos a ver la ceremonia del té.

Es una tradición y vamos a la casa de la sensei.

(HABLAN EN JAPONÉS)

Me encantan tus calcetines.

Me parecen muy originales. Soy muy friki con ellos.

¿Hay gente dentro de este armario? Sí, son las alumnas

de la clase anterior que habrán querido ver.

¿Es cansada esa postura? Sí, duele bastante

el empeine del pie y las rodillas cuando las quieres mover.

El pañuelo, el agua, la cuchara, donde tienen el té,

tienen unos movimientos preciosos. Todos los que hacen

están milimetrados. Hay 52 movimientos para servir el té.

Tiene que ver con la reverencia, el respeto,

la elegancia. Dan mucha importancia

a las sutilezas.

(HABLAN EN JAPONÉS)

Lo cojo.

(HABLAN EN JAPONÉS)

Esto está que arde.

(HABLAN EN JAPONÉS)

Así acaba una valenciana la ceremonia del té.

No tengo seguro, ¿cómo voy a trabajar? (HABLA EN JAPONÉS)

Veremos cómo se coloca un quimono y la cantidad de cuerdas

apretadas

que van dentro. Ahora veréis

para atar y ajustar. Me ha dicho que tengo el pecho grande.

Ah muy bien. Les llama mucho la atención.

Si conociesen a mi hermana.

¿Hoy los utilizan? Es muy típico en las ceremonias

y cuando hay fiestas en los pueblos

y también los peinados

y los tocados. Dan importancia a la feminidad,

el respeto hacia el hombre, no salirse del protocolo,

le dan mucha importancia. Valoran mucho el trabajo de una maiko

o el de una geisha.

Su papel es entretener en las reuniones a hombres.

Se tiene una imagen de que fuesen prostitutas y no es verdad.

Que le guste a Dani y se case conmigo así.

Aprovecha para decírselo. ¿Quieres casarte conmigo?

Menos mal que no contesta en la tele porque no estaría bien un no.

(Música)

Son las piedras casadas, famosas en Japón.

Representan a los dioses creadores del Shinto,

a la masculinidad y feminidad.

La cuerda que les une representa al matrimonio.

Al inicio del año hay una ceremonia donde una pareja que va a casarse

se lanza al agua helada y nada hasta la cuerda

para supuestamente cambiarla. ¿Aquí vendréis Dani y tú?

Al principio del año a bañarnos, ¿no?

Hay una rana, no sé si es verídica la historia o leyenda.

Si la tocas vuelves a Japón.

Ah. Yo hace 10 años la abracé.

Y aquí te has quedado. No sé si arrimarme a ella

o de lejos saludarla.

Aquí te quedas. ¿Te gustaría volver?

Me gustaría volver a España. Cada año te haces mayor

y los papis tiran y mi chico está allí. Espero volver.

Normalmente

aquí escriben deseos.

Quiero un novio, pues lo pides

a la deidad. 500 yenes, te ha tocado.

Encontrar un balance entre mi vida laboral y personal.

Muy bien. No estar alejada de los míos.

(Música)

Entramos a mi escuela, a conocer a algunas de mis alumnas.

¿Qué tienes en la nevera? Aire.

¿Sí? ¿Nada? Ah mira agua.

Te hemos traído algo para la nevera.

Para que no pases hambre. ¡Qué bueno! Muchas gracias.

No os imagináis lo que significa esto. Viva el cerdo.

Mi madre tenía un puesto de productos extremeños. Nos criamos

con tocino, morcilla y chorizo. Somos de pata ibérica.

Y estas son Ihoko, Teraoka, Hitomita, Beachan y Aichan.

Muy bien. Son de las más antiguas.

Gracias a ellas he podido seguir luchando y me apoyan siempre.

(HABLAN EN JAPONÉS)

¿Has visto? ¡Qué energía!

Las niñas como le dan ahí.

Este es el nivel más alto. La coreografía que bailan es la mía.

Hasta ahora no tienen ningún cambio, las pego caña.

Que me dan de sí, las sigo, si no les bajo el nivel.

¿Desde cuándo te gusta el baile? Desde los 7 años.

De pequeña, recuerdo que una vez mi madre

me amenazó: "O coges los libros o te quito del baile".

Y yo: "Me quitas del baile y no toco los libros".

No le quedó más remedio que aceptar que tenía muy claro mi futuro.

¿Y dónde está tu futuro? Entre España y Japón. Más en España

con mi familia, a la que agradezco el apoyo,

que me cure esa falta de energía que aquí voy perdiendo,

me cargo de energías y vuelvo. Os quiero y a mi chico también.

Y que algún día podamos estar mucho más juntos.

Un placer, te dejamos trabajar. Vale.

Adiós y gracias. Adiós.

-(ALUMNAS) ¡Adiós! -Vamos allá.

-Soy Manuel, gallego, de Cangas de Morrazo

y estoy aquí intentando ser

un auténtico maestro Bonsái.

Hola Manuel. Hola.

¿Qué tal? Muy bien.

¿Este lugar qué es? Es un vivero de bonsáis.

Jardín, vivero y escuela. ¿Cómo acabaste aquí?

Siempre tuve pasión por los bonsáis desde niño.

Para mi familia era difícil de entender. Cuando dices a alguien

que quieres dedicarte a esto te tachan de loco.

Tomé la decisión de que era el momento de hacer lo que yo quería

y no lo que los demás querían que hiciese. Primero,

estuve aquí como estudiante

tres meses y luego regresé para empezar como aprendiz.

Algunos pueden rondar 300,

400, 500 años.

Son árboles muy viejos que cuestan vender.

¿Por qué? ¿Cuánto cuestan? Muy caros, este 10 o 20 mil euros

¿20 mil euros? Sí, sí.

Estos árboles tienen la categoría de obra maestra.

¿Por qué se quedan tan pequeños los bonsáis?

Porque les metemos mucha caña.

Al podar aumenta la densidad foliar y el tamaño de las hojas se reduce.

Son especies iguales

que las de la naturaleza.

Al aplicarle diferentes técnicas de cultivo se reduce su tamaño.

Él es mi maestro.

Aquí es muy conocido y respetado.

(HABLA EN JAPONÉS)

Necesito más autoestima. Ah.

Aún soy un poco blando. El primer día que vine me dijo

en mi vivero no solo se aprende bonsái también sobre la vida.

¿Te puede recordar tu situación a la de alguna película?

Sí, el tema de "Karate kid" siempre sale.

No solo trabajas haciendo bonsáis, aquí haces de todo.

Carpintería, albañilería

y todo lo que se te requiera.

No es como en la peli.

Daniel para ser campeón pintó muchas vallas y enceró muchos coches.

Aquí es lo mismo. ¿Y él es el señor Miyagi?

Sí, en este caso sí.

(Música oriental)

(HABLA EN JAPONÉS) -Dice que riegue yo.

Que no es serio, él regando y yo aquí.

(HABLAN EN JAPONÉS)

¿Es duro el trabajo? Bastante.

Mucha gente que me conoce, amigos o familiares

cuando les dices a qué te dedicas dicen que qué relajado,

o qué zen, pero es una mentira y a mí me ofende bastante.

Aquí no hay nada de relax ni de zen.

Esto no es un templo budista, es para trabajar y son muchas horas.

Esto es el taller.

Aquí se trabajan los árboles para que estén bonitos. Estas mesas

son giratorias, son sillas de peluquería,

sacas el asiento y pones una tabla.

El alambre te permite colocar las ramas

en la posición deseada. ¿Y por qué te gustan tanto?

Soy maniático y estoy obsesionado con el orden.

El bonsái es una buena manera de poner orden.

El árbol desordenado y yo estoy ordenándolo.

Lo mejor para aprender a hacerlos es venir aquí.

Hay cosas que si no las aprendes como aquí se hacen

nadie te lo enseñará. Estoy encantado de la decisión que tomé y de venir.

(Música oriental)

Esto está en la lista de los cien puntos escénicos de Japón

y se ve el monte Fuji. ¿Sí?

Ahí.

Un poco difuminado por la gruma.

Es la bahía de Shimizu.

Enfrente está el monte Fuji y al otro lado

es la península de Izu.

¿Y qué te falta de Galicia? ¿Lo echas de menos?

Por supuesto.

El ritmo de vida. ¿Gallego?

Aquí es todo muy rápido,

allí más tranquilo.

(Música)

Estamos cerca de la estación.

Cerca de la zona de tiendas.

Vamos a ir a un local en el que hacen actuaciones de jazz en directo.

Cuando libro, aprovecho para hacer algún tipo de actividad como esta.

¿Hay artistas aquí? Sí, muchísimos.

Hay muy buenos. Les gusta la música en general y especialmente el jazz.

¿Qué planes de futuro tienes?

Cuando acabe mi fase de aprendizaje, volver a casa

y luchar por sacar mi propio negocio adelante.

Saludos a mi familia, amigos y a mi novia

y muy pronto estaré por allí. Muchas gracias.

Adiós Manuel. Que te vaya bien. Hasta luego.

¿Cómo lo hacemos? Hagámoslo bien.

(CANTA) Hoy será mi gran noche.

¿Y qué es? Una torre.

Para dormir abrazado a algo. Sí, sí.

Cuando vibre la cosa, malo.

Y abro... ¡Cuidado con la avispa!

Quema. (CANTA) Show must go on.

-Le gusta mucho una cámara.

(HABLAN EN JAPONÉS)

(CANTA) Show must... No veo.

Vamos a ver cómo nuestro cámara se purifica que falta le hace.

A tope.

Raúl, ¿tienes hambre?

¿De qué época es este castillo? De la era... hace 400 años.

A principios del siglo... Rebobina. Sí.

Corta.

O este cartel que se acaba de apagar pero suele tener luz.

Esto es el final.

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