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España en comunidad

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Para todos los públicos España en comunidad - 08/07/17 - ver ahora
Transcripción completa

(Música cabecera)

Segunda etapa del Camino Lebaniego,

hoy nuestro peregrinaje comienza en Santillana del Mar,

y termina en San Vicente de la Barquera.

Un recorrido por el románico, el gótico, y, ¿cómo no?,

el arte prehistórico de la cueva de Altamira.

Parada también en Comillas y su relación con el modernismo

de la escuela de Gaudí.

(Música)

Hola, muy buenos días,

lo que acaban de ver es solo un pequeño adelanto

de nuestra segunda etapa de peregrinaje por el Camino Lebaniego,

enseguida lo disfrutaremos con más detalle.

Pero hoy, en "España en comunidad",

también nos ocuparemos de las escuelas rurales,

y de dos proyectos, uno centrado en los adolescentes,

y otro que busca una alternativa a los plásticos.

Sumario, y comenzamos.

(Música)

150 expertos en lenguaje procedentes de todo el mundo,

se han dado cita en Bilbao para hablar de las últimas novedades

en torno a la lengua, entre ellas, las capacidades

con las que ya nacen los bebés.

La ventana de oportunidades, esa ventana biológica

para, bueno, aprender una lengua,

en el caso de los bilingües, es más amplia.

(Música)

"Youth in Europe" es una iniciativa gestada en Islandia

para prevenir y reducir el consumo de drogas,

tabaco y alcohol entre adolescentes,

y Tarragona lo ha adaptado como una experiencia piloto,

enseguida vemos los resultados.

El descenso de la natalidad está dando lugar

a la despoblación en zonas rurales.

Hemos recorrido algunas escuelas que luchan para evitar su cierre,

hemos acompañado a una maestra que se desplaza de una población a otra,

para impartir su clase.

Cinco países, entre los que se encuentra España,

trabajan en el proyecto de investigación europeo "Bárbara".

Consiste en desarrollar materiales biobasados a partir

de residuos alimentarios, aplicables a la construcción y la automoción.

Vamos a desarrollar demostradores, piezas ya funcionales,

en automoción, una maneta para la puerta de un vehículo,

así como el tablero.

(Música)

¿Están preparados los bebés para aprender dos lenguas?

¿Cómo les influye el ambiente? De todo ello, y mucho más,

han debatido científicos de todo el mundo en un congreso en Bilbao.

En esta, su tercera edición,

se han dado a conocer las últimas novedades en torno al lenguaje.

Los últimos descubrimientos sobre el desarrollo del lenguaje en bebés

se han expuesto en Bilbao, dentro de un congreso

que ha reunido a 150 expertos internacionales.

El congreso que celebramos estos días

reúne a científicos de todo el mundo, interesados en entender

cómo adquirimos la lengua, cuáles son, digamos, las bases biológicas,

que son importantes y necesarias para la adquisición de una lengua,

o de dos lenguas.

¿Qué pasa con los chiquillos, con los bebés, cuando llegan al mundo,

si vienen preparados para adquirir una, varias lenguas?

¿Cómo vienen preparados, cuál es la influencia del ambiente?

Y al final, entender cómo se adquiere el lenguaje.

Es la tercera edición de un congreso que trata de recoger

qué ha habido de novedoso en el tema de la lengua.

Así se han presentado los resultados de las últimas investigaciones

de reconocidos expertos en lenguaje de todo el mundo.

El cómo los humanos adquirimos el lenguaje

sigue teniendo todavía muchos puntos oscuros.

En esa búsqueda, los científicos se han topado con hallazgos

que se han dado a conocer en este congreso.

Uno de ellos, sobresaliente, demuestra que antes de nacer,

el córtex de un bebé ya está desarrollando

las estructuras más básicas del lenguaje.

Hay estudios, uno de ellos presentado hoy,

que nos muestran que ya distinguen la lengua materna de otras lenguas.

En este estudio se les presentaba inglés...

A bebés de madres de habla inglesa, se les presentaba inglés,

se les presentaba español, y se les presentaba una señal diferente,

que contenía la prosodia, el contorno del español.

Distinguían claramente el inglés de las otras lenguas,

pero no distinguían el español.

La mirada de los investigadores también se está fijando

en los posibles aspectos biológicos del aprendizaje.

Una de las cosas que se está ahora viendo,

es que la ventana de oportunidades, esa ventana biológica

para, bueno, aprender una lengua, en el caso de los bilingües

es más amplia que en el caso de los monolingües.

Los bilingües prestan atención a claves un poco diferentes

que los monolingües: por ejemplo, mientras que los bilingües

se fijan más en la cara en general y en los ojos,

en la boca se fijan más los bilingües.

Las bases biológicas, cuáles son los mecanismos biológicos

que permiten que esa ventana critica, ese período crítico,

se abra más, o se abra menos.

El congreso ha sido organizado por el Basque Center on Cognition,

Brain and Language, un laboratorio de referencia mundial,

especializado en estudios sobre bilingüismo,

con sede en San Sebastián.

Tarragona forma parte de un ambicioso plan europeo

contra la drogadicción juvenil, se llama "Young and Europe"

y se inspira en un programa islandés que logró reducir drásticamente

el consumo de sustancias entre los adolescentes.

La clave de su éxito, la implicación de toda la comunidad.

Tarragona ha encuestado a todos los jóvenes de 15 y 16 años

de la ciudad para conocer sus hábitos de consumo.

En total, más de 2500 chavales.

Se trata de la mayor muestra obtenida nunca en Europa

sobre alcoholismo, tabaquismo y drogadicción entre adolescentes.

La metodología que plantea el programa

"Youth in Europe" es... comunitaria.

Vamos a identificar los agentes clave que actúan en un barrio

con los adolescentes, léase monitores deportivos,

monitores de tiempo libre, los esplais,

los animadores socioculturales... incluso, la Guardia Urbana

que está en el barrio. El farmacéutico, el pediatra...

Todas estas personas están realizando una serie de trabajos

que son preventivos en sí mismo.

Tendríamos que poder conectarlos creando una especie de tejido social

que hiciera que toda la comunidad trabajase para que el entorno

en donde el adolescente crece sea muchísimo más saludable.

Los datos revelan que los jóvenes tarraconenses

fuman más cannabis y tabaco que la media europea

y también consumen más alcohol. Uno de cada cuatro

declara haberse emborrachado una vez en el último mes.

Lo que sí nos han alertado es que hay un 5%

de estos adolescentes de 15 y 16 años que se emborrachan

con mucha frecuencia, y esto sí que vamos

a intentar disminuirlo.

Entre otras acciones apuestan por el Comando Noches,

formado por jóvenes educadores.

Van allá donde los chavales pasan su tiempo libre

para concienciarles de ciertos comportamientos de riesgo.

Lo que hacemos es intervenir de igual a igual.

Somos jóvenes que hablamos con jóvenes.

Entonces, esto es una manera muy positiva para entrar

y que ellos nos reciban, y aparte, que nos ven disfrutar de la noche

y... y estar de fiesta igual que ellos pasándonoslo bien.

Para ello, recurren a juegos dinámicos, como este,

para identificar qué cantidad de alcohol puro ingieren

cada vez que beben.

Lo miden a partir de la unidad de bebida estándar,

las llamadas "U.B.E.".

Me ha sorprendido el tema de las U.B.E., porque no sabía

que existía este tipo de graduación y he aprendido que puedo beber

más o menos depende de las U.B.E. que tenga.

El estudio ratifica que ellos se emborrachan más que ellas.

La mayoría de los encuestados consume alcohol

fuera del ámbito familiar, tanto en el parque

como en bares y discotecas.

Cuando sales de fiesta pues me imagino que alguna copa

o algo pues cae.

Sin sobrepasarse, pero algo cae.

-Buscamos la complicidad de los propietarios

de los locales de ocio nocturno para que ofrezcan

alternativa al alcohol: una barra saludable, cócteles sin alcohol,

de bebidas gaseosas, aguas...

El estudio también relaciona el consumo de sustancias

con el absentismo escolar.

En Tarragona se han marcado como objetivo programar

más actividades extraescolares para ocupar el tiempo libre

de los chavales, y de paso, evitar que caigan en adicciones.

La falta de comunicación con los padres

es otro factor de riesgo, según destaca el informe.

Por eso, los expertos también ponen deberes a los adultos.

Es un control cariñoso, afectivo.

Es un control donde, uno: los padres saben con quién está,

dónde está; y ejercen unas normas y límites razonables.

Con estas fórmulas y la implicación de toda la comunidad,

en Islandia consiguieron reducir entre 40 y 20 puntos

el consumo de alcohol y tabaco, respectivamente,

entre sus adolescentes.

Más de 5000 niños de infantil y primaria

estudian en colegios rurales agrupados en pueblos de interior

de la Comunidad Valenciana.

El descenso de la natalidad y el éxodo de las familias

a la ciudad en busca de trabajo ponen en peligro

muchas de estas escuelas.

Este colegio de Castellnovo, en el interior de Castellón,

aún no sabe si podrá mantener el aula de tres años

el próximo curso.

Los de cuatro y cinco ya estudian juntos

en la misma clase. ¿Qué supondría?

Supondría que la maestra de infantil

tendría que hacerse cargo de 10 niños

de tres niveles diferentes.

Esto en educación infantil es algo realmente complicado,

costoso, y más, teniendo en cuenta las características concretas

de este grupo, porque tenemos un niño

que tiene necesidades educativas especiales.

En los últimos años la natalidad ha caído en picado.

En los pueblos hay menos trabajo, aunque aún gente

que se queda a vivir aquí.

Pero claro, ya no es la cantidad de gente de antes,

ni hay los mismos nacimientos.

Antes habían dos y tres hijos por familia,

ahora hay muchas familias que tienen solo uno.

Pues entonces, eso también ha influido mucho.

-De mi quinta seríamos unos 22.

Y ahora, de la quinta de mi pequeño son dos niños.

Bueno, tres porque viene una chiquilla del pueblo de al lado,

que el colegio ya está cerrado y viene aquí también.

Aquí estudian unos 50 niños repartidos en dos aulas de infantil

y tres de primaria,

y es lo que da vida a este pueblo de apenas 1000 habitantes.

Yo, mismamente, tengo un negocio aquí, en Castellnovo,

y si no fuera por el colegio... el pueblo se muere, vamos.

Es un colegio rural agrupado con dos aularios más

en Navajas y Vall de Almonacid.

Especialistas como Carmen, maestra de religión,

se desplazan cada día de una población a otra

para dar clases.

Le acompañamos en uno de sus trayectos

hacia este aulario que se mantiene abierto

con 14 alumnos.

Es un poco más maestro de emociones, porque ves cada uno

cómo realmente es. Hay muy poquitos niños

y te da tiempo a conocer a los niños, a sus familias...

Es todo como mucho más familiar.

La parte negativa es que poco a poco vemos

cómo se van cerrando aularios.

Yo misma he visto cómo se cerraban dos,

el de Almedíjar, el de Algimia de Almonacid...

Por despoblación han ido perdiendo su alumnado.

Y bueno, es un poco triste.

Enseñan a varios cursos a la vez.

En esta aula coinciden, a veces, niños de cinco edades diferentes.

Cuando hay conceptos que se pueden trabajar

para los dos cursos igual trabajamos todos a la vez,

la explicación es para todos...

Luego, ya sí que individualmente das trabajo a cada uno,

porque claro, aunque estén todos en el aula los niveles son diferentes.

También trabajan con ellos de forma individualizada.

Son, casi, clases particulares. ¿Con cuál color es "it"?

¿Cuál color es "it", Sheila?

"It's...". -"Red".

-"Red. It's red. Very good. Excelent".

Estudiar así y en este entorno parece idílico,

pero las instalaciones son antiguas y necesitan mejoras.

Como en Castellnovo, donde la Consejería de Educación

ha previsto una reforma integral para 2019.

Nos gustaría tener un espacio para poder hacer comedor escolar,

que habéis visto que comemos en el pasillo.

Nos gustaría tener un patio en mejores condiciones,

más amplio, en el que pudiera haber juegos o una zona verde.

Mejorar la escuela rural para hacerla más atractiva

porque en estas mochilas

viaja la llave contra la despoblación.

Tres años para investigar alternativas a los plásticos

derivados de los combustibles fósiles como el petróleo.

El proyecto europeo del que le vamos a hablar,

pretende desarrollar nuevos materiales procedentes

de la biomasa para aplicarlos a dos sectores:

la automoción y la construcción.

Estas bolitas de plástico son biopolímeros.

Compuestas por almidón de maíz se les ha añadido los aditivos

de vegetales y otros frutos, como las cáscaras de almendra,

zanahorias o la granada.

Por sus propiedades, se ensayará para ver

si dan respuesta a dos sectores muy exigentes:

el de la construcción y la automoción.

Lo que queremos conseguir realmente es que estos biopolímeros

sean biopolímeros técnicos.

Es decir, materiales ingenieriles con altas propiedades mecánicas

y térmicas, sobre todo.

Los biopolímeros si se caracterizan por algo principalmente

es porque tienen las propiedades térmicas bastante bajas

y bueno, es complicado cuando queremos una funcionalidad

para una pieza que tiene que trabajar a estas temperaturas

es importante que no sufra, que no se deforme...

Van a hacer diferentes prototipos para llevarlos a la industria.

En algunos casos, buscarán la resistencia mecánica.

En otros, el efecto antimicrobiano.

Hasta qué punto, con ese tipo de materiales

que provienen de la biomasa consiguen enriquecer sus productos.

Con los requisitos de ACCIONA en la parte de construcción

y de Fiat en la parte de automoción vamos a desarrollar demostradores,

piezas ya funcionales, concretamente en automoción

una maneta para la puerta de un vehículo,

así como el tablero.

Esta maneta de la puerta de un vehículo

podría tener propiedades antibacterianas, o incluso,

antioxidantes para proteger el metálico.

Es lo que se busca, precisamente, en este proyecto "Bárbara".

Gracias a los residuos alimentarios conseguir hacer prototipos

como este, de aplicación industrial.

La tecnología que emplearán será la impresión en 3D,

con la que ya se ha trabajado en otros proyectos

con materiales como los policarbonatos

para hacer prototipos. Como esta moto,

que luego se llevó a la industria y que compitió en Motostudent.

Pero el reto ahora es mayor, porque nunca antes

se había utilizado esta impresión con aditivos.

Trabajar con materiales biobasados tiene de especial

que hay que adaptar esas temperaturas a las que tenemos que procesarlos,

tenemos que adaptar los tiempos en los que podemos trabajar con ellos

y todos esos cambios son los que tenemos

que adaptar nosotros para poder obtener piezas

con un rendimiento óptimo en esos materiales.

Salpicaderos de coches que captan olores,

efectos ópticos, celosías y estructuras de edificios

que no se deformen, son solo algunos ejemplos que se van a desarrollar

con estos bioplásticos.

Coordinados por el Centro Tecnológico Aitiip

trabajarán varios socios y empresas de España,

Italia, Suecia y Bélgica, que buscan

estar en la economía circular dejando a un lado

los combustibles fósiles como el petróleo.

Abordamos hoy el segundo tramo del Camino Lebaniego.

Transcurre desde Santillana del Mar hasta San Vicente de la Barquera,

lugar en el que se desvincula, definitivamente,

del Camino de Santiago.

En esta etapa, hacemos una primera aproximación

a las zonas más rurales de Cantabria.

(Música)

El día comienza en Santillana del Mar.

Aquí, ha llegado el peregrino en busca del patrimonio artístico

más variado de la región, y como él, muchos otros más jóvenes

de toda Europa, que ahora ven como los comerciantes

abre la primera hora y colocan sus mercancías sobre los estantes.

¿En qué se fijan más?

En las tres cosas dulces que hay.

Son las quesadas, los sobaos y las corbatas.

Después de callejear, nos espera el principal atractivo

de Santillana para el peregrino.

Hola. Buenos días. -Hola. ¿Qué tal? Buenos días.

-Vengo haciendo el Camino Lebaniego y uno al final de las...

de una de las etapas es esto.

-Básicamente, en lo que consiste la colegiata

es en ver el claustro y la iglesia.

Todo el conjunto ambos son románticos:

la iglesia a finales del siglo XI, claustro a mediados del siglo XII;

con algunos añadidos que verá usted dentro.

Y dentro de la iglesia, a los peregrinos les interesa mucho

visitar la tumba de Santa Juliana.

Sella por segunda vez el "cruceno" y observa, después, en los muros,

la querencia de los nobles por palacios y escudos.

Entre ellos, este de los Hombrones.

Tras coger fuerzas, retomamos la larga ruta

que tenemos por delante.

No olvida el peregrino que junto al románico y al gótico,

Santillana del Mar rinde tributo al arte prehistórico

con la Cueva de Altamira y su réplica.

El segundo Museo Nacional más visitado del país

está a muy escasa distancia. Pero esta vez, es el Camino

el que se impone a la visita turística

y debemos dirigirnos hasta nuestro próximo destino.

(Música)

Guiados por los huertos de naranjos y limoneros

atravesamos Novales, en donde el peregrino

recupera fuerzas junto a uno de los árboles.

El Camino se abre al mar en el puerto de Calderón.

Entramos en Alfoz de Lloredo y nos encontramos

con las torres de la Iglesia de San Martín de Sigüenza,

inspiradas en el barroco colonial peruano

por empeño personal de su mentor, el indiano Juan Antonio de Tagle,

cuyas donaciones tardaban demasiado en llegar.

Las señales del, aún, Camino de Santiago,

que hace su particular tributo al peregrino

nos llevan a reconocer Cóbreces, gracias a su principal

seña de identidad:

la fachada neogótica de San Pedro ad Vincula.

Y un poco más abajo, en esa misma calle...

Dice San Benito que haya siempre en la portería un Hermano

para que atienda a todo el que pase por la portería,

a todas las horas del día.

-Eso sí que es auténtico espíritu peregrino.

Las vocaciones, dice el padre Félix, escasean hoy.

Pero el clero lleva en este monasterio

la primera construcción de hormigón armado en España

más de 100 años.

Primero, cistercienses y después ya como Abadía,

trapenses y benedictinos.

El padre Félix nos muestra las habitaciones de la hospedería.

La fabulosa biblioteca y otros secretos bien guardados,

como este libro de cantos, cuyas páginas están elaboradas

con resistente piel de cordero.

Y cómo no, la pequeña industria de la que viven:

la elaboración del queso que les han hecho ganar

varios Premios Internacionales.

Después de probarlo nos despedimos del padre Félix.

Se nos hace tarde y aún debemos llegar

a nuestra siguiente etapa.

Si en Santillana hablábamos de prehistórico, románico y gótico,

en Comillas debemos hablar del modernismo

de la Escuela de Gaudí y nuestra primera visita...

Hola. Buenas tardes. Bienvenido al Palacio de Sobrellano. ¿Qué tal?

-Pues un placer. La verdad es que voy camino de Liona

y me encontraba que era casi obligatorio

visitar Sobrellano.

-Por supuesto. Entramos y te explico un poco.

Todos los artistas que trabajaron aquí son catalanes.

Y lo que habría que reseñar sería el juego de vidrieras

de la fachada sur, que es lo más impresionante.

Y luego, todos los óleos que van recorriendo

los paramentos que recogen los momentos más importantes

en la vida del Marqués de Comillas.

El peregrino callejea por Comillas, recuerda el pasado del municipio

asociado a la pesca de ballenas, aprecia la estructura

de aldea corsaria de alguna de sus calles

y recita de memoria algún poema de Jesús Cancio,

a quien siempre se conoció como "poeta del mar".

Y de repente, se encuentra con girasoles en la fachada

de un edificio de formas retorcidas.

¿Por qué tiene tantos girasoles?

-Pues esto es un símbolo muy grande al Capricho de Gaudí,

porque, efectivamente, es un girasol arquitectónico,

que siempre nosotros necesitamos luz de nuestras casas

y esto es la casa perfecta.

Dejamos atrás el Capricho con sus pentagramas

y notas musicales y tras una caminata de más de 30 km

llegamos, por fin, a nuestro lugar de descanso

en el albergue de San Vicente de la Barquera.

Hola. ¿Qué tal? -Muy bien. ¿Y tú?

-¿De dónde eres? Yo de aquí. ¿Tú? -Soy de Irlanda.

-Mi nombre es Gonzalo. -Mi nombre es Darragh.

El hombre, tranquilo, nos cuenta que viene de Barcelona

y ha recorrido la costa de Portugal y Galicia.

Quiere ir al País Vasco, pero le convencemos

para que comience el Lebaniego aquí. ¿Por qué es más importante?

No nos da el día para mucho más.

(Música)

De Fortunia Sorolla es una exposición

compuesta por 76 pintura firmadas por destacados artistas españoles

del siglo XIX y principios del XX.

Su visita nos permite transitar por diferentes generaciones

y concepciones artísticas: como el romanticismo,

el naturalismo, la pintura realista, el impresionismo, el iluminismo

y el modernismo.

Con las obras de Sorolla, Mariano Fortuny, Carlos de Haes,

Raimundo Madrazo o Joaquín Mir, entre otros,

nos despedimos.

Gracias por su compañía y hasta la próxima semana

con un nuevo viaje, aquí, en "España en comunidad".

Sean muy felices.

(Música créditos)

España en Comunidad - 08/07/17

08 jul 2017

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