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España Directo - Zarzuela de pescado y marisco

16 dic 2010

Ingredientes:

250 g. rape

250 g. rodaballo

250 g. merluza

2 nécoras

8 mejillones

200 g. almejas

4 carabineros

8 gambas

1 cebolla

2 dientes de ajo

Perejil

Laurel

Piñones

Azafrán

Harina

Salsa de tomate

Caldo de pescado

Vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Villa de Ferias

Ctra. Medina del Campo. Valladolid.

Tel.: 983 80 27 00.

www.villadeferias.com

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