Ingredientes:
2 solomillos de cerdo
200 g. jamón cocido
Bacon en lonchas
Castañas pilongas
Limón
Pimienta negra
Margarina
Leche
Agua
Sal
Restaurante Asador Casa Juan
C/ Infanta Mercedes, 111. Madrid.
Tel.: 91 449 03 80 / 660 97 97 80.
www.asadorcasajuan.es
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