Ingredientes:

1 rodaballo

1 merluza

2 carabineros

1 bogavante

4 cigalas

6 gambas

6 navajas

6 pimientos del piquillo

6 dientes de ajo

1 limón

1 vaso vino blanco

Brandy

3 guindillas

Perejil

Pimienta negra

Vinagre

Aceite de oliva

Sal

Marisquería Casa César

C/ José Echegaray, 11. Local 10.

Centro Comercial El Palmeral.

Las Rozas. Madrid

Tel.: 91 636 56 57