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España Directo - Bacalao al pil-pil con patatas

04 mar 2011

Ingredientes:

600 g. bacalao skrei

2 patatas

1/2 cebolla

2 dientes de ajo

Pimienta

Guindilla

1 vaso de vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Restaurante El Foqué

C/ Suero de Quiñones, 22. Madrid.

Tel.: 91 519 25 72.

www.elfoque.com

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