España Directo La 1

España Directo

Lunes a viernes a las 19.00 horas

Presentado por: Ana Ibáñez y Diego Losada Dirigido por: Kike Álvarez

Información de servicio público, entretenimiento, participación ciudadana y difusión de la cultura española siguen siendo las señas de identidad del formato que ahora refuerza su apuesta por la actualidad y el directo e incorpora secciones y colaboradores. 'España Directo' abre nueva etapa con Ana Ibáñez y Diego Losada como nuevos presentadores.

El programa renovará sus secciones e incorpora al cocinero de TVE Sergio Fernández, encargado de contar la actualidad gastronómica.

El programa cuenta con un equipo de 20 reporteros que cada tarde realizan un recorrido por distintas ciudades y pueblos de España para contar en directo lo que está pasando. Y lo hacen con un lenguaje cercano que refleja los diferentes acentos de un país diverso y plural.

‘España Directo’ cuenta con delegaciones en Galicia, Cantabria, Cataluña, Comunidad Valencia, Granada y Sevilla. Más de 100 profesionales de RTVE trabajan cada día en un equipo dirigido por Kike Álvarez.

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Para todos los públicos España Directo - 15/02/19 - ver ahora
Transcripción completa

Cualquiera diría que estamos en primavera.

No, seguimos en febrero, pero con este tiempo,

cómo resistirse a no tomar un poco el sol

a orillas del río Guadalquivir.

Sentados, tumbados, solos o en compañía,

un plan de lo más apetecible.

La chaqueta será un estorbo,

en general estamos entre 5 y 8° por encima de la media para esta época.

El buen tiempo nos regala en distintos puntos

del país unas puestas de sol irrepetibles.

Vamos a empezar en Redondela, Pontevedra,

cómo está la ría de Vigo.

Estaremos con Cecilia Revuelta.

También en Tres Cantos y en la plaza mayor de Madrid, con Imanol Durán.

Vamos a chuparnos los dedos con Cecilia en Redondela, el Pontevedra.

Habrá gente en manga corta y en la playa.

Se vendían helados.

Día primaveral, hemos llegado a 20°.

Una imagen, chicos, vale más que mil palabras.

Este atardecer por la ría de Vigo habla por sí solo.

En la provincia de Pontevedra

ayer se llegó al máximo histórico de temperaturas, más de 24°.

Nos daba para mojarnos los pies, luego lo veis.

Hace más calor en Galicia que en Andalucía.

Los mapaches, en las películas,

animales muy listos, se reproducen muy rápido.

Se considera una plaga en algunas zonas de Madrid,

pueden transmitir enfermedades. Patricia Liste.

Como la rabia o la tuberculosis.

Provocan graves daños en la fauna y en la flora.

Desde hace más de 10 años

se han capturado más de 800 ejemplares.

En unos minutos os contamos

cómo ha podido llegar a Madrid, y el lugar en el que habita.

Luz, color, mucha historia,

no vamos a ver en unos minutos en la plaza mayor,

uno de los espacios más emblemáticos de Madrid.

Imanol Durán, está de cumpleaños.

Un aniversario que va a terminar por todo lo alto.

Un espectáculo con el que se cerraron los actos

conmemorativos del cuarto centenario.

Es el videomapping,

las cuatro fachadas de la Plaza Mayor

se van a convertir en pantallas de cine,

vamos a ir viendo representados los 400 años de historia

de esta plaza.

Un espectáculo de luz,

de imagen y sonido que vamos a vivir en directo.

Aquí arranca "España Directo".

(Música)

Buenas tardes, bienvenidos a "España Directo".

Parecen adorables,

los hemos visto en las películas,

vienen de América,

incluso tener un mapache

como mascota es más difícil.

El daño ya está hecho en algunas zonas de Madrid.

En el sureste son una plaga,

hay que capturarlos.

¿Dónde van esos mapaches capturados?

Van donde está nuestra compañera Patricia Liste. Cuéntanos.

Podemos ver uno de ellos, a ver si no se esconde.

Este lleva más de cinco años aquí, desde que fue capturado.

En los últimos 10 años se han capturado más de 800.

Cuando llegan aquí, en este caso,

este mapache sirve para mostrar al público, muchos niños,

para que sepan que es una especie invasora,

provoca graves daños en el medio rural.

También en algunas especies protegidas, las está desplazando.

Este es uno de los 800

que se han capturado en los últimos 10 años.

Sin duda,

es una especie que ahora mismo ha colonizado zonas de Madrid,

como el parque regional del sureste.

El daño ya está hecho,

nosotros hemos visto esta mañana cómo se hace para controlarlos.

(Música)

Su antifaz en los ojos

y su forma de moverse

lo convierten en un animal simpático y amigable.

Ojo, es una especie salvaje,

se ha convertido en una plaga en el parque regional del sureste,

a 20 minutos del centro de Madrid. No es fácil verlos a simple vista.

¿Ustedes saben que en esta zona hay mapaches?

Sí.

¿Han visto alguno?

¿No tienen temor?

No creo que nos devoren.

No se le ve amenazador, ¿no?

Entrañan peligros como las transmisión de enfermedades.

Francisco es miembro del grupo de seguimiento de la Complutense.

Esta es una de las maneras de capturar mapaches.

Es uno de los modelos de trampa que se utilizan.

Es una trampa bastante sencilla,

tiene un disparador,

está conectado a la puerta con un resorte.

Así de fácil entran.

No, no es tan fácil.

Mira, vamos a utilizar un atrayente,

es específico para carnívoros, para mamíferos.

Es un producto que huele fuerte, sin llegar a ser desagradable.

Se ponen unas gotas de la sustancia

en el interior de la jaula para despertar

la curiosidad de los mapaches.

Y ahora, a esperar, ¿no?

En los últimos 10 años la Comunidad de Madrid

ha atrapado más de 800 ejemplares.

¿Qué buscas en esta zona?

Como están ligados a los ríos, buscamos huellas.

Hay que bajar con cuidado.

Aquí hay una huella de perro. Mira, de mapache.

¿Cómo la distingues? Es inconfundible.

Aquí tenemos el pie, es un pie muy alargado, parecido al de un bebé.

9,5 cm, es un pie de un adulto.

Se mueven por el suelo y trepan por los árboles,

pero siempre durante la noche.

¿Cómo los tenéis controlados?

Es una de las cosas más fáciles,

cámaras automáticas de seguimiento de fauna,

tienen un flash que los animales no detectan,

están camufladas, detectan la actividad de los animales

cuando pasan delante del sensor.

Imágenes que evidencian su presencia.

Aquí tenemos dos mapaches

robando un saco de pienso para mascotas de 15 kilos.

¿Cómo puede ser que un animal así llegué a Madrid?

La gente quiere tener animales salvajes, exóticos, como mascota,

y cuando se da cuenta de que no son mascotas,

no son domésticos, acaban escapándose o los propietarios

los sueltan en el medio natural.

Una imprudencia que daña la fauna y la flora,

intentan erradicar esta especie invasora.

Recuerda que no es una mascota.

La comunidad china de Usera,

cerca de un millar,

manifestándose en las calles de Madrid.

Piden explicaciones por la congelación

de sus cuentas bancarias.

¡Racismo, no!

-¡Justicia, ya!

Estamos a las puestas a las puertas

de la sede del BBVA en Madrid.

Se manifiestan los miles de ciudadanos chinos

por el bloqueo masivo de sus puertas.

Llevamos casi un año,

pero se han intensificado.

El día 5 de febrero,

ha creado un gran malestar en la comunidad.

Lo sufre gente como Estrella.

Es una afectada de La Caixa,

lleva más de 30 años viviendo en Madrid.

Siente que le han tratado como una delincuente.

Soy española, soy de nacionalidad española.

La única explicación de cancelar la cuenta

es porque soy de origen chino, eso no es justo.

La oficina me dejo cara a cara que por nacionalidad china.

¿Gente así?

La entidad dice que cumple con el protocolo

de prevención de blanqueo de capitales.

Los afectados han presentado la documentación,

pero les niegan el acceso a sus cuentas bancarias.

El cliente se da cuenta cuando le llegan los recargos,

los seguros sociales, no los pueden pagar.

Son ciudadanos honrados y respetan las leyes.

Apoyamos todas las acciones de los gobiernos

y entidades de España contra el blanqueo de capitales.

Estudian ir al Tribunal Constitucional

para denunciar este bloqueo.

Viernes, seguimos

bajo el anticiclón que mantiene esta primavera adelantada.

Manga corta en buena parte del país.

Ronda rápida para ver el tiempo en Redondela, Pontevedra,

Cecilia Revuelta.

No me sobra la chaqueta, pero casi.

Hemos rozado los 20°, ahora estamos a 15.

Día primaveral en la provincia de Pontevedra, para quedarse y volver.

Vamos a ver si están igual en

Tarrasa, Barcelona. Marina Sala.

17 grados de temperatura,

una temperatura.

A primera hora de la mañana y por la tarde refresca,

me seguiréis viendo con la bufanda, pero durante el día, no.

¿Cómo estáis en Sevilla, José Carlos Fernández?

17° en Sevilla, algo de viento, la sensación térmica es inferior.

Durante todo el viernes los termómetros

han alcanzado 30 grados de temperatura,

día primaveral, muchos han dejado los chaquetones en casa,

y salir en manga corta, hemos visto muchas este viernes.

Málaga, Fernando Ballesteros.

Tiempo primaveral en Málaga, 17 y 18°.

Por la tarde llegamos a 13, amplitud térmica.

Seguimos contigo, Fernando,

típico día de primavera.

Salís con la chaqueta,

vuelta a lo mismo.

Cuatro si va a ser durante el fin de semana,

tiempo típico de primavera

en las provincias de Andalucía oriental.

Esas tardes y esas noches se complican.

Van a llegar a 1° de temperatura, como en Granada.

Se llama amplitud térmica, vamos a disfrutarlo,

para el lunes vuelven las lluvias, buena noticia para el campo.

Nos vamos a Galicia,

ya se batió récord histórico de temperaturas en febrero,

24° en Pontevedra.

Cecilia, habéis seguido la misma estela,

no podemos dejar de ver esa puesta de sol.

Efectivamente,

hemos seguido la estela de temperaturas,

pero se me ha olvidado la temperatura del día de hoy.

Me lo estáis poniendo difícil,

tengo que volver a Madrid, no quiero.

Imposible, nada.

Me pasa como a ella.

Ha venido de Ourense,

se ha querido regalar con este atardecer.

Dice que no puede dejar de disfrutar de puestas de sol cómo estás.

Tú, también, de Rumanía, pero has querido regalarte esto.

En directo,

en el sitio en el que tenemos que estar, ofreciendo esta postal.

Me lo habéis puesto difícil,

ha sido un día primaveral,

ha lucido el sol en todo su esplendor, manga corta,

casi comiendo un helado y disfrutando del agua.

No sé qué deciros.

Me veis el lunes en Madrid o no, todo puede pasar.

Haz una foto.

Playa de Sanxenxo, 1:00 de la tarde.

El agua está un poco fría.

La postal invita a hace un paseo.

El tiempo genial, el agua congelada.

Habrá que esperar un poco.

Somos de cerca de A Coruña,

hemos aprovechado para que los niños disfruten

del buen clima de este mini verano.

¿Qué tal el sol? Mejor con sol, ¿verdad?

Os he visto que os sobra la chaqueta, ¿no?

Hoy, sí. Yo diría que esta.

Qué maravilla.

Me sobra todo esto.

Hay calor.

Tenemos que volver a ponernos los zapatos,

pasamos de un mar a otro,

para saber cómo afectan las altas temperaturas.

Ayer en Pontevedra se registró la temperatura

más alta en febrero desde que se tienen datos,

casi 25° marcó el termómetro. Hoy, 20°.

Qué calor, ¿eh? Me tengo que quitar el chaleco.

¿Cómo afecta esta semana de calor intenso?

A lo mejor la acelera, hay mucha humedad,

el sol reaviva la planta,

brota antes de lo que quisiéramos.

Ahora estamos con la poda.

Ahora tenemos que ir,

con las ramas, echarlas en la calle,

arreglar todos los alambres, tensar los, y empezar a atar.

Todo eso, antes del 20 de marzo.

Es intenso.

Un mes fuerte.

Que se nuble un poquito.

Dicen que el sol aquí puede durar hasta el domingo.

En Sevilla ha hecho prácticamente el mismo buen tiempo que en Galicia.

José Carlos Fernández,

anima el ambiente en las calles, las terrazas.

En las calles y en las terrazas, ni estufa, calefactores, ni nada.

17° de temperatura, no hace falta.

El termómetro ha bajado un poco, el día ha sido primaveral.

Se han alcanzado 20° de temperatura en Sevilla,

pero bastaba dar un paseo por los alrededores

del Guadalquivir, y la sensación térmica era mayor

que los 20° que los termómetros han marcado en la jornada de hoy.

Hemos visto a lo largo de este viernes

el mismo número de personas con manga larga que con manga corta.

Hacía calor, hemos visto a muchas personas tomando el sol,

muchos turistas que vienen a pasar el fin de semana.

Se han visto sorprendidos por esas altas temperaturas.

Hace unas semanas te veíamos con bufanda,

y ahora tienes la camisa a cuello descubierto.

Parece que es primavera.

Camisa, una rebequita, se aguanta bastante bien.

Para la hora que es...

Vamos a aprovechar el fin de semana,

a partir del lunes bajan las temperaturas,

llega la lluvia a Sevilla.

Muchas gracias, José Carlos.

Qué envidia por estar con ese calor y en Sevilla.

¿Sabías que hay una ciudad con el sol garantizados 300 días al año?

¿Sabías que hay una ciudad con el sol garantizado 300 días al año?

Está en el desierto de Tabernas, en Almería.

Se construyó el mayor centro de energía termosolar de Europa.

Hay cientos de formas de sacar partido al sol, se van a sorprender.

Empezamos así, desde arriba.

Desde bien arriba,

para ver esos 300 espejos de la enorme plataforma Solar de Almería.

Es el mayor centro mundial

de investigación sobre tecnología solar.

No podía estar en otro sitio.

Esta zona es una de las zonas

de España con mayor número de horas solares al cabo del año.

300 días de sol en el desierto de Tabernas,

imprescindible para que todos estos espejos funcionen.

Se puede tocar, no hay ningún problema,

en la parte posterior tiene una película de plata,

como un espejo normal de casa.

(Música)

La radiación solar es muy potente,

pero como el sol está tan lejos de la Tierra,

la luz nos llega diluida.

Esos espejos rebotan la luz,

la concentran aquí, en este punto de la torre para conseguir energía.

Por favor, mete en el banco superior.

La imagen reflejada va llegando.

Acaba de llegar el primero, ahora vendrá otro.

Debe de quedarse superpuesto a la imagen anterior.

Esto se ve mejor con gafas, ¿no?

Me las pongo...

¿Cuánto rato puedes mirar sin gafas?

Poco, yo debería tener puestas las mías.

En solo este punto, la temperatura llega a 1000°.

Si metiera la mano en este punto, se me desintegra.

Totalmente.

Se te carbonizaría por completo, se quemaría de una forma muy rápida,

quedaría convertida en cenizas.

103 ha, aquí hay muchas líneas de investigación.

Isabel trabaja para limpiar agua contaminada con la ayuda del sol.

Todo lo que tiramos por el váter, que sale de la depuradora,

aquí se ve, pero todavía contiene contaminantes,

analgésicos, lo que escretamos está en concentraciones muy pequeñas.

Si estamos en una zona de escasez hídrica, necesitamos eliminarlo.

Aquí analizamos la cantidad,

el total que tenemos de contaminantes.

Si tienen una concentración muy alta de sodio,

para desinfección la energía solar suele ser suficiente,

pero para contaminantes

hay que utilizar otros reactivos químicos

que se potencian con la luz solar.

Seguimos conociendo para qué más aprovechan el sol.

Esto es un horno solar.

La pared que brilla es el reflejo de estos dos espejos.

Dentro se concentra el calor en esta parábola.

Estamos haciendo un agujero en una placa de acero,

tiene 10 mm de espesor.

Está la hemos fundido.

Es una demostración de la potencia de los hornos solares.

Esto es acero, y esto es material fundido,

se va solidificando según se enfría.

Investigan así de qué material construir una nave espacial.

No podemos llegar más lejos, disfrutaremos del calor aquí abajo.

Energías limpias, no contaminan, tenemos mucho sol.

Los 400 años de la plaza mayor de Madrid

son el mayor pretexto para llevar el arte a sus adoquines.

Las cuatro fachadas se convierten, Imanol Durán,

en un lienzo que nos cuenta una historia.

Una espectáculo, Ana, Diego,

con el que terminan los actos del cuarto centenario

de la plaza mayor de Madrid.

Es el videomapping, 360°.

Las cuatro fachadas se convierten

en pantallas de cine, miles de personas

disfrutan de este videomapping.

Estamos haciendo un recorrido por los 400 años de la plaza mayor.

Un espectáculo de vídeo y de música.

Hacemos este repaso por los 400 años desde el siglo XVI.

Veíamos lo que había en este lugar cuando no había adoquines.

Era un lago donde los monarcas cazaban patos,

pasaban las horas, pescaban.

Hemos visto coronaciones, beatificación de San Isidro...

Seguro que no lo sabíais,

que se celebraron corridas de toros.

Curioso la historia que aprendemos.

Hacemos un repaso por la parte más oscura,

se hicieron ejecuciones de la Inquisición.

Uno de los momentos más aplaudidos, el momento del incendio,

parecía que los edificios que están alrededor estaban ardiendo.

400 años de historia que terminan con esta música madrileña.

Ese carrillón...

Porque no estamos de pie,

porque si no nos marcamos un chotis, o lo que haga falta.

El espectáculo lo pueden ver también el sábado

y el domingo, a las 19:30,

y el domingo, a las 8 y 9 de la noche.

Hoy es el día en el que han anunciado elecciones.

El Gobierno pone en marcha la exhumación de Franco.

La familia tiene dos semanas para decidir dónde enterrarlo,

y no podrá ser en la catedral de La Almudena.

Arancha Bello, ¿qué pasos se van a dar a partir de ahora?

Los primeros pasos los ha dado la familia Franco,

han dicho que van a recurrir

la decisión del Consejo de Ministros al Tribunal Supremo.

Van a pedir medidas cautelaresísimas,

buscan la paralización inmediata del proceso.

El tribunal podría decidir de manera rápida.

Va a recurrir la Fundación Francisco Franco,

y la abadía benedictina

que custodia la basílica del Valle de los caídos.

El Gobierno ha descartado

La Almudena.

La familia tiene 15 días.

Si no da otro emplazamiento...

Hemos recorrido este valle.

El día ha estado muy tranquilo.

A los turistas les llamaba la atención esa calma.

Desde que se ha empezado a hablar de la exhumación de Franco,

no paran de crecer los turistas.

El valle de los caídos se construyó entre 1940 y 1958.

Su cruz es la más grande del mundo.

Mide 150 m, cinco veces más que el Cristo del Corcovado.

Es la fosa común más grande de España.

Yacen más de 33.000 víctimas de la Guerra Civil de ambos bandos.

Patrimonio Nacional nos permite permanecer

una hora en la explanada,

hemos quedado con Luis y con Laura. ¿De dónde venís?

De Cuenca.

¿Es la primera vez que estás aquí?

Casi no me acuerdo.

-No lo recordaba así,

la verdad, la cruz al fondo...

No se puede subir, dicen que están en obras.

¿Esperabas más gente?

Hemos venido improvisando.

Los medios solo tenemos permiso hasta este escalón.

Os dejamos ver la basílica, luego nos contáis.

Gracias, hasta ahora.

A pesar de la aprobación del decreto, hay poco movimiento,

algún medio de comunicación, y los visitantes habituales.

Teníamos tiempo libre entre una clase y otra.

-Viaje cultural, para venir a cotillear antes de la movida.

Nuestro interés es histórico.

¿En vuestro país se habla de esto?

Somos de Francia, y no se escucha mucho hablar de eso.

Es un tema muy complicado.

Se duplicaron las visitas.

En julio se dio por segura la exhumación del dictador.

Nos acercamos a la hospedería

para que nos den algunos datos más.

¿Qué tal?

Diriges la hospedería.

¿Cuántas habitaciones tenéis?

Tenemos ocho salas de reuniones,

capilla, biblioteca...

16.000 m² de casa.

Adelante, Arancha. ¿Viene más gente?

Ha habido un aumento del 76%.

Tiene colgado el cartel de completo.

Turistas extranjeros,

de todos los sitios, vienen por el monumento.

Volvemos a la basílica,

Luis y Laura están a punto de salir.

¿Qué tal os ha ido?

Muy bien.

Impresiona.

No sé, pensar que esta ha sido excavado en roca...

Y está muy tranquilo, ¿no?

Está muy tranquilo.

Una tensa calma hasta que la exhumación se lleve a cabo.

Así transcurría el día.

Les contábamos hace un rato que hace un tiempo estupendo,

estamos a las puertas de un fin de semana maravilloso.

Nos vamos a un paraíso natural,

en la serranía de cuenca, el parque del Osquillo.

Se ha convertido en el hogar

de especies como ciervos, lobos y osos que viven allí.

Estamos en este Parque Cinegético.

Está en la serranía de Cuenca.

Sus puertas se abren al público esta temporada en marzo,

pero su actividad no ha parado en todo el año. ¿Qué tal?

Muy buenas.

Preparando todo para que el parque

se abra lo antes posible.

Todos los días hay que dar de comer a los animales.

Estamos esperando nuestras dos ciervas,

están por aquí.

La cierva se llama como mi abuela.

Aparece como Pedro por su casa.

Ha olido la comida, viene por aquí.

Hola, Antonia.

Bueno, bueno. Qué cerca, ¿no?

(Música)

Fue criada a biberón,

y está acostumbrada la gente, no le importa que la toquemos.

Qué mona.

Lleva con nosotros 10 años.

El control de las especies es parte de su trabajo.

Vamos a echar un vistazo a ver qué animal ha caído.

¿Qué animal es?

Los ponemos un crótalo, les hacemos un seguimiento sanitario.

Estudiado, se suelta.

Es que este parque es pionero en investigación veterinaria.

Capturan animales, los estudian y los sueltan.

Eso sí está fichado, si no, hay que identificarlo.

-¿Qué vamos a hacer?

-Vamos a ver un ejemplo de los jóvenes.

Lo vamos a trasladar a otro sitio con más ciervos

de su edad para darles una alimentación especial.

-Salen ejemplares para la repoblación de toda España.

Hay algunas especies que de aquí no se mueve, como el lobo o el oso.

-¿Esto que estamos cargando qué es?

-Es una de las cosas que comen nuestros osos.

-Trucha.

-Madre mía.

El pan también.

-Sí. Comen fruta que también es llevamos.

-Fruta del día.

-Nos la ceden de aquí, la que caduca o se retira.

(Música)

-¿Cuántos osos tenéis?

-Hay 10 osos.

Hace 10 años llegaron osos de distintas procedencias

de algún circo o que lo tenía en su casa.

-En su casa un oso.

-Sí, o gente que los tenía en cautividad.

Para las labores de investigación y de educación ambiental...

Son importantes.

Lo importantes que se han convertido

en el atractivo del parque.

Les puede parecer increíble,

pero 200 millones de años después todavía podemos

ver el rastro de los dinosaurios.

Fátima, nuestra compañera, ha hecho la ruta de los dinosaurios.

Ruta que has hecho en el colegio.

Está en tu tierra, La Rioja.

Ricardo es experto en saber qué huellas,

si comía carne o era herbívoro.

En plena reserva, hace muchos años, ellos camparon sus anchas.

Hoy hacemos la ruta de los dinosaurios.

Ricardo, todo un experto, me espera a pie de huella.

Ricardo, vengo y soy incapaz de encontrar una huella.

Aquí tienes varias bien marcadas.

Aquí los dedos son redondeados y anchos.

Este rastro va asociado con otros 2 rastros que tenemos más abajo.

Corresponde a una familia que lleva a la cría en el centro

por protección. Este es carnívoro.

¿Cuántas huellas hay?

Miles.

Este es un dinosaurio herbívoro.

Esta es la de la pata y esta es la de la mano.

Este es un rostro muy largo.

El dinosaurio bajaba en esta dirección.

Probablemente, porque se asusta, gira a la derecha.

Aquí se queda grabado el patinazo de las patas y de las manos.

Un buen patinazo. -Sí.

Ricardo, aquí hay más.

Es la huella de un dinosaurio carnívoro.

Son de gran tamaño.

Está no tiene nada que ver con las anteriores.

Llega a este punto. Es una zona de caza.

No sabemos el resultado de la pelea.

Los dinosaurios conquistaron la tierra, pero a 10 km está Arnedill.

Aquí los buitres conquistan el cielo.

Los tienes controlados.

¿Cuántas parejas hay de buitre leonado?

60.

Estamos rodeados de paredes rocosas.

En los entrantes y salientes colocan su unido. Son muy elegantes volando.

Apenas mueven las alas.

Del aire al agua.

No una cualquiera,

en estas termas naturales,

el invierno no está reñido con el bañador.

Se está a gusto por lo que veo.

¿A qué temperatura está el agua?

38°.

Te traéis el termómetro.

Vengo de la parte de la ribera. A mí me va muy bien.

Propiedades medicinales que Jesús viene buscando desde Pamplona.

Te queda todo suave.

Toda la piel muerta...

Baja, que te quedas helado.

Qué calentita.

Si pasan por aquí, no olviden echar el suyo en la maleta.

Sabían elegir buena tierra los dinosaurios.

A los siguientes protagonistas les gustan las motos.

Cuentan que al menos un día la semana quedan

para disfrutar unidas de su pasión motera.

¿Esas chupas de cuero?

Nos reunimos aquí y empezamos a pasear con nuestros vehículos.

Yo llevo una scooter, otras van con sigue de ruedas.

Un día nos dedicamos todas las amigas a irnos

a dar la vuelta por Valencia.

Nos encantan las motos y la velocidad.

Esto no corre como quisiéramos.

Ahora para subir la rampa...

Entre todas nos ayudamos mucho.

Ánimo a todo el mundo con movilidad reducida y con cualquier problema,

que salga a la calle. La cosa es pasarlo bien.

Quiero un pañuelo como el vuestro.

Te hemos traído uno para que te acuerdes de las goteras valencianas.

Es un pañuelo que se usa en las fiestas de las fallas.

Se ata al cuello.

Vamos a ver todas la mascletá con el pañuelo puesto.

A mí no me hagas piruetas que no puedo seguirte.

Las chicas se han ido y no sé dónde están.

Aúpa esas moteras valencianas.

Vamos a seguir de ruta.

Laura y Antonio han juntado sus dos pasiones.

La artesanía y los viajes por su tierra.

Ha recopilado un montón de objetos curiosos.

Esas pasiones están a a la venta en pleno centro de Málaga.

(Música)

El centro histórico de Málaga está más que preparado para turismo.

Lo nuevo se une con lo viejo.

Justamente, para recuperar la esencia de la tierra,

nace el proyecto de Laura y Antonio.

Una pareja se hizo con una tienda de ultramarinos

y preparó una tasca muy peculiar.

Buenos días.

Y ella una tienda de artesanía.

Me habían hablado mucho de tu tienda.

Tienes artesanía de toda la comunidad.

Sí, señor.

Me enseñas.

Vamos.

(Música)

Esto si me suena de la tierra. ¿De dónde es?

De Almería.

¿Qué buscáis?

Artesanía andaluza.

Muchas tiendas de souvenir. Pero de lo nuestro, no hay.

Desde 2010, no hay pueblo andaluz que se les resista.

Les gusta lo antiguo y de toda la vida.

Es de Úbeda. Es muy reconocible.

Tiene un color muy característico.

Esto es granadino.

Sí.

Lo hacen unas chicas jóvenes de Granada. Son los cabezones.

Son diferentes.

Es un museo. Eso me dice mucha gente.

Ustedes son los padres.

Y la madre.

Inocularon la pasión por la artesanía a su hija.

-Este caballo tiene más años que tú.

-Almería, roquetas del mar.

-Esto es son los tápers de hace 50 años.

Aquí se echaba el carbón caliente.

Esto funciona perfectamente.

Todo se vende.

Antonio tiene la misma filosofía.

Solo productos naturales de la tierra y caseros.

El sabor Andalucía.

Todo lo hacemos nosotros.

Zurrapas de lomo. Esto es de Málaga.

Son chicharrones.

¿Qué vale de desayunar?

Dos euros y medio.

Existe como lema el buen hacer de nuestra tierra.

Prepárense para ver lo que viene ahora.

Les invitamos a una de las tiendas más especiales

del centro de Barcelona.

Casi reinaugurada en sus más de 80 años de historia.

Siempre ha habido hueco para los juegos,

la magia y sus famosas gigantas y cabezudos.

En pleno centro barcelonés hay una tienda muy ingeniosa.

Con mucha historia. Abrió hace 181 años.

Hola, Mariana.

Hola, Joan.

Aquí tenéis la placa del establecimiento

emblemático de Barcelona.

Este es el envoltorio de la tienda. Es una fachada preciosa.

Se cuido con el máximo detalle.

En la entrada tenemos un apartado de juguetes.

Es precioso.

También artículos de magia.

Tenemos una cuerda.

La vamos a introducir aquí.

Vamos a ver si marina tiene magia.

Sopla.

Hemos cortado. Vamos a ver si se le ha enganchado un poco de magia.

A ver si puedes decir alguna palabra mágica.

Todo el mundo que pasa por la calle se acaba

asomando extrañado y acaba entrando.

Invita a entrar y a formar parte de los sueños.

Aquí tenemos una pieza clave y museística.

Esta tiendas se cerró en 2016 pero se ha vuelto a abrir dos veces.

Esta tienda no quiere estar cerrada.

Tuvieron un problema la quisieron traspasar.

Los catalanes decimos que la pela es la pela.

Se arraigó a la costumbre de la casa.

Su nieta continúa el negocio. En 2017 tuvieron que cerrar.

En el mundo de la cultura catalana lloró la pérdida.

En agosto empezamos a tener la tienda.

Mantiene su producto o tradicional. Los cabezudos.

Dicen que Dalí se enamoró de una de sus gigantas.

Esta ha sido una de nuestras formas estrellas.

Aquí nos gustan mucho las bromas.

Los polvos para estornudar.

El corazón del establecimiento es el taller. Empiezan dibujando.

Se extraen unos moldes de la pieza.

Se procede a pulir y sacar todas las formas.

¿Os gusta trabajar?

Sí.

-Que empiece la fiesta.

Y que continúen creando sueños, magia ilusión.

La magia existe viendo videos.

Vaya ingenio tiene Marina.

Que vuelva a abrir una tienda así es una buena noticia.

Llamen a la familia y amigos porque hay que ver y disfrutar

de "La mejor canción jamás cantada".

Todo listo. De momento, es el más secreto.

Podemos ver, por ejemplo, la mesa del jurado.

Noemí Galera, Tony Aguilar y Ágatha Ruiz de la Prada.

Todos y todas a verlo.

El público acaba de llegar ahora.

Hola, público.

Quien está...

Hola de parte de los presentadores.

Quien está preparado eso Roberto Leal. ¿Cómo estás??

Quien está preparado eso Roberto Leal. ¿Cómo estás?

Llevo desde las 8:00 de la mañana. Estoy un poco cansado.

El estreno de un programa como este que nos va a traer buenos recuerdos.

Explica la dinámica.

En cada gala vamos a dedicar una década de nuestra música.

Desde el 50 hasta 2010.

Se van a cantar 10 canciones

y elegirá a los tres mejores para ellos.

Y el público se quedará con una.

En la final competirán todas las mejores

para elegir la mejor canción.

¿Quien cantara estas canciones?

Quién va a cantar los artistas de esta noche,

pero no podemos decir porque es parte del juego.

Roberto, nos has avanzado...

Quiero saber si tú también vas a cantar.

Está todo el mundo deseando que yo cante.

Pero ¿sabés lo mal que canto?

Si hay que cantar, cantaré, pero lo haré al final.

A partir de ahí, se puede permitir todo.

Muy de los 80 con mi bata de cola...

Roberto, estuvimos en un karaoke hace años y te oído cantar.

No hace falta...

¿Cuál es la mejor canción jamás cantada?

Hay muchas.

Me gusta mucho Rafaela Carrà y Nino Bravo.

Te canto una de tequila.

"Salta, salta conmigo digo salta, salta conmigo digo salta,

salta...".

Hasta luego.

Que sepas que algún día Roberto Leal contará alguna intimidad tuya.

Ha llegado el momento de que conozcan a María.

Es la reina del carnaval de Fuentes de Andalucía, Sevilla.

Es una apasionada.

Nos cuenta que a pesar de algún achaque no ha dejado de disfrazarse.

La música es cosa de la murga del Margarito.

A solo 60 km de Sevilla se encuentra Fuentes de Andalucía.

Se celebra uno de los carnavales más importantes de la provincia.

A sus 86 años, es considerada la reina del carnaval.

María, ¿qué meriendas?

Lo típico del pueblo.

Y copa de anís.

¿Por qué la dicen la reina del carnaval?

Me gusta mucho el carnaval. Me visto de carnaval.

(ININTELIGIBLE)

Me he vestido de muchas maneras. Todos los años me visto de máscara.

No puedo remediarlo. Se me quitan hasta las ojeras.

Todo esto lo utiliza...

Para las máscaras.

El baúl de la Piqué.

Esto es muy sensual para usted.

¿Se lo pone usted?

Me lo pongo todo.

Todo esto, la colcha.

Chari, ven para acá.

Que nos vamos a disfrazar con los de la tele.

(Música)

¿Esto que es?

Esto es para deformar el cuerpo.

En la dictadura, para celebrarlo, se deformaba en el cuerpo.

Así evitaban que los conocieran.

(ININTELIGIBLE)

Ahora toca disfrutar por la calle.

Y la música del carnaval la pone su famosa murga.

Hoy toca ensayo.

Qué bien suena eso, Manuel.

Somos pocos.

(ININTELIGIBLE)

Sois la murga del Margarito.

Este año hemos decidido cantar una copla de uno de los más grandes.

Juanillo.

Estos son recuerdos.

De enfermera.

Muy guapos todos.

Esto va de abuelos, padres, hijos. Que no se pierda nunca.

"Siempre, cuando llega febrero,

me pongo a cantar a mi manera...".

Vamos a presentarles a la única cerda de nuestro país...

Se usaban en Francia para localizar el diamante negro.

Llega la feria de la trufa. 1000 E el kilo.

Busca, busca.

Les presentamos a la cerdita experta cazadora de trufa.

Mira cómo marca.

Mírala, mírala. Fíjate. La ha olido.

Ahora tiene su recompensa.

Trufa, recompensa.

Mira, qué buena.

Toma ya.

Vamos a ver el estado de madurez.

Se marca la rayas blancas. Nos indica que está en su punto.

¿A qué huele?

Nos trae recuerdos. A cada uno lo huele de una manera.

¿Cuántos aromas puede tener?

80 aromas.

Empezó como un hobby.

Yo venía de la jardinería y tenía conocimientos

de cultivo y lo dejamos todo.

Hace unos cuantos años que vivimos de la trufa.

Me encanta como se sube al coche.

(Música)

¿Eso es para entrar en casa?

Cuando quiere entrar, toca la campana.

Qué graciosa.

Esta es mi mujer.

-¿A ver cuánto has cogido?

¿A ver cuánto pesan?

370 g.

Nos enseña cómo se limpian y cómo se conserva la trufa.

Las limpias con un cepillo de dientes.

Sí.

Y las secas con papel.

-Sí. Si tienen exceso de humedad se estropea.

Nos duran unos 10 o 12 días.

Muy importante que se conserva entre 2 y 4°.

Si los dejamos en temperatura ambiente se estropea...

En cuatro días.

Venden a restaurantes, particulares y mayoristas.

Los franceses fijo que lo venden como trufa francesa.

Es soriana.

¿Cuántos gramos has metido?

-100 g.

-¿Cuánto cuesta?

100 E.

Es un verdadero lujo gastronómico.

El lujo más codiciado del mundo.

Nuestra imprescindibles muy distinguido.

Nos lleva hasta Barcelona.

Cocinar calamar relleno a la brasa

con nuestra compañera Mirian Moreno.

Suena bien y mejor sabe.

Tengo que deciros que estamos en un restaurante con estrella Michelin.

Ya creo que da un bloque de distinción a nuestro plato.

Quiero enseñaros el concepto del restaurante. No hay mesas.

Solo hay dos barras. Hay gente que está cenando. Hay muchas parejas.

Muchas están celebrando el día de San Valentín.

Quiero presentaros al chef.

Es el culpable de que esto funcione así de bien.

Aquí lo tengo.

Carles Abellán.

Pueden ver lo que se van a comer.

Sí. Esta es una parte de la cocina.

La otra la tenemos abajo.

Que todo el mundo esté mirando.

Hoy quiero que me cuentes tú los ingredientes.

Aquí los tengo.

Es un plato tradicional catalán.

Es el calamar encebollado.

La cebolla muy confitada.

¿Cuánto tiempo?

Está a baja temperatura.

Una salsa coreana que juntamos con yema de huevo.

El calamar lo rellenamos de cebolla.

Vamos a hacerlo a la brasa.

Aquí tengo uno o medio hecho.

Tarda...

Cinco o seis minutos. Yo me he adelantado un poco.

Está relleno.

Y lo ponemos un palillo para que no salga la cebolla.

Hacemos bien tostado como en esta parte.

Este calamar lo que tiene de gracia es que se tueste.

Luego lo cortamos bien cortado. Le pongo la salsa por encima.

Tenemos un calamar encebollado a la brasa.

Tienes acceso a todos los comensales,

pero la cocina debajo.

Están ahí.

Fijaos en esas pantallas.

Esto no lo había visto en la vida.

El comensal no se pierde ni una.

La sala está en el sótano y era difícil. Es una idea genial.

Vemos el show en directo.

Cocina indirecto de verdad.

--en directo

Como "España Directo" pero con la cocina.

Ponemos las patas...

Esto es genial.

Es una de las mejores partes, dice Ana.

A mí me encanta.

Esto también está muy rico.

Lo que hacemos es sacar el palillo.

Evidentemente.

Lo desechamos.

Cogemos el cuchillo y lo cortamos. Nos están mirando los comensales.

¿No sientes un poco de presión?

No miro. Entonces no me entero. Cortamos así.

Mirian, ¿está permitido hablarle?

¿Os hacen preguntas o no?

Sí. Es un directo.

Lo emplatamos.

Lo volvemos a igualar todo.

A ver que lo veamos.

Le da un sabor y un poco de picante. No demasiado.

Mirian.

La salsa coreana. No sé qué es.

Es una base de salsa coreana.

Chile con sal y especias.

Se lo agregamos a la salsa de huevo.

Obtenemos este resultado.

Es para mojar pan.

Tenemos menos de un minuto.

Tenemos aquí.

La parte del cuerpo. Un poco de alga nori.

Estamos en plena Barceloneta.

Aquí todo tiene que tener un sabor a mar.

Es nuestro ADN.

El mar está enfrente.

El 95% de todo es a base de mar.

Ya lo tenemos.

Eres muy previsor.

¿Mis cubiertos?

Están aquí.

Ahora lo pruebo, chicos.

Os dejo con el plato. Me quedo aquí un rato.

Muchas gracias, nos ha encantado el plato.

Esperemos que os hayan gustado las propuestas.

Os contamos las cosas ha nuestra manera. El lunes volvemos.

España Directo - 15/02/19

15 feb 2019

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