Espacio Empresa La 2

Espacio Empresa

Sábados a las 15:10 horas

Programa patrocinado por la Cámara de Comercio de España y cofinanciado por FEDER y Fondo Social Europeo para difundir historias empresariales de éxito, tanto de empresas consolidadas líderes en sus sectores como de pymes que empiezan a abrirse camino.

El programa cuenta con la colaboración de expertos de la red de Cámaras de Comercio que ofrecen soluciones a problemas del día a día de la empresa y los emprendedores.

Consta de 13 capítulos que recogen los casos de pymes que han emprendido proyectos de internacionalización, digitalización o innovación, y de emprendedores que han puesto en marcha su negocio, a través de los programas desarrollados por las Cámaras de Comercio y cofinanciados por los fondos europeos

.

www.rtve.es /pages/rtve-player-app/2.14.0/js
4636402
Espacio Empresa - 16/06/18 - ver ahora
Transcripción completa

En este instante arranca "Espacio Empresa",

volvemos a abrir las puertas,

de grandes corporaciones empresariales españolas

grandes en volumen, en facturación, también en compromiso social,

en capital humano e ideadas.

Hablamos hoy de conceptos tan dispares como;

el talento, la formación o el descanso,

pero todos ellos en relación con el mundo de la empresa.

Hoy en "Espacio Empresa",

conoceremos a Elena Vecino y su empresa "La Cultivada".

Un canto a la agricultura ancestral

y al mejor aceite de oliva virgen extra ecológico.

Visitaremos a la innovadora empresa "Dorsan",

dedicada de proveer de todo tipo de filtros a todo tipo de industrias.

Pasaremos un día en Valladolid donde se encuentra una de las factorías,

más innovadoras de la empresa "Renault".

Todo esto aquí, en "Espacio Empresa".

La tierra, la gente, la historia, el sabor, el producto.

son los auténticos protagonistas de la trayectoria de la empresa,

de la que le hablamos a continuación.

"La Cultivada" es una firma conocida por aceites ecológicos y orgánicos,

con otra misión, la recuperación de sabores tradicionales

y la agricultura ancestral.

Desde el sur de la provincia de córdoba y para todo el mundo.

Aceites que persiguen el deleite del paladar y bienestar del organismo.

Salud en cada gota.

El olivo calienta, alimenta y alumbra al ser humano.

Este es un de los lemas del proyecto de Elena Vecino,

una emprendedora decidida a conectar dos eslabones,

que el mundo actual, a priori, ha desconectado.

La agricultura y la cultura,

el cultivo de la tierra con el cultivo del ser humano,

en su faceta más artística.

Sin experiencia económica ni comercial,

en 2007 Elena volvió a sus raíces, se aventuró a crear la cultivada.

Una pequeña empresa que produce aceite virgen extra,

premiun y ecológico,

para esos clientes que buscan que su alimento sea su propia medicina.

Yo recuerdo, al inicio, cuando le conté a mi padre,

que quería hacer una marca de aceite, me gustaba mucho y él me dijo;

Primero es un mundo de hombres, no tiene nada que hacer.

a ti que te gusta tanto el arte no vas a durar nada, yo te doy un año.

Me apoyó, dijo si, que si yo quería, él me apoyaba,

pero que no veía que fuese mi mi mundo.

Yo le respondí; nunca he dicho que yo vaya al mundo del aceite,

yo voy a traer al aceite a mi mundo, así fue como nació "La Cultivada",

con una visión diferente.

Pretende recordar el origen de la palabra cultura que es la agricultura

la importancia no solo del cultivo de la tierra,

sino del cultivo del ser humano, la conexión que hay en esto,

ya que para disfrutar de un buen aceite necesitamos cultivarnos,

necesitamos saber como se realiza un buen aceite,

como es el cultivo de la planta, la recolección y la extracción.

Los hermanos de Elena se han unido a este proyecto que fusiona;

las buenas prácticas agrícolas y el respeto a la tierra cultivada,

con ese cliente que se preocupa por la calidad del aceite que consume.

A pesar del exquisito cuidado que pone en todo lo que hace,

Elena no tardó en darse de bruces con la realidad.

El consumidor medio desconoce como se produce un buen aceite.

Al mercado que me dirigía era a aquel que se preocupa por lo que come,

que no le da igual una cosa que otra,

en el otro mercado el desconocimiento,

por la mala información dada al consumidor, era tal, no comprenden,

pensaron que mi aceite era un aceite que yo ponía en una lata bonita,

pero que dentro era el mismo que en el supermercado se vendía barato.

Mientras que el virgen extra que nosotros realizamos, premium,

se recolecta en octubre, principios de noviembre,

donde nosotros sacrificamos mucha cantidad de aceite,

por tener una calidad superior, se diferencia,

en que el sabor de ese aceite capta el espíritu y el sabor del campo,

no sabe a aceite, sabe a alcachofa, a plátano, a manzana.

El virgen extra común no tiene distinción de sabores,

sin complicidad en boca, sabe a aceite.

Está hecho en diciembre o enero con una aceituna casi negra muy pasada,

por lo tanto la cualidad que tiene es cualidad de grasa,

no aporta ningún antioxidante, no aporta nada vivo, sin viveza.

Frente al incremento de marcas de aceite de calidad,

esta pequeña empresa apuesta por el aceite virgen extra premium,

Elaborado según procesos ecológicos.

Hay bastante competencia,

muchas marcas apostando por el aceite de calidad,

pero ecológico, si es cierto, que hay menos producción,

quizás ahí, nosotros, podemos tener esa ventaja de ser ecológicos.

En muchas ocasiones distribuimos directamente nosotros,

para llegar al máximo número de tiendas posibles,

bien especializadas en aceite o tiendas gourmet y ecológico.

Pero no solo en tiendas nacionales,

el comercio de su oro líquido ya ha traspasado nuestras fronteras.

En el año 2014, participamos en ferias internacionales,

tenían lugar en España y fuera,

ampliando nuestra cartera de clientes en Europa,

empezando con mercados más lejanos; EE.UU., Canadá, Dubái, Japón.

Buscamos siempre, en el país de destino, un socio colaborador,

que sintonice bien con nuestra marca y sintonía,

no solo para vender en ese país,

hay un discurso mutuo para trasmitir los valores de la marca,

para fidelizar más a los clientes en cada país.

Es en esa fidelidad donde Elena encuentra el sentido,

de su proyecto empresarial

Los cultivados no solo consumen aceite ecológico,

sino que respetan y dignifican la agricultura ancestral.

Al menos mi sueño sería una marca que esté establecida

y comprendida en todo el mundo.

Yo como cultivada no solo quiero hacer un aceite español,

no solo soy un virgen extra español de calidad, sino que además,

la marca habla de una dignificación de la agricultura

y valores humanos comunitarios,

en el sentido de que sea una gran comunidad de cultivados en el mundo.

Habitualmente en esta sección utilizamos términos anglosajones

aplicados a la empresa.

En esta ocasión viajaremos a Japón bucearemos en su forma de trabajar,

para conocer "las cinco eses", una técnica de gestión simple,

que rige, muy eficientemente, en muchas de sus empresas.

La filosofía de "las cinco eses" se inició en la compañía Toyota,

en los años 60, para proporcionar lugares de trabajo mejor organizados

más ordenados y más limpios.

De esa forma se logra mayor productividad,

mejor entorno laboral y fortalecimiento de su calidad.

Las palabras; seiri, seiton, seisō, seiketsu, shitsuke,

tienen una finalidad particular, veamos en que consisten.

Numerosas organizaciones japonesas, de diversa índole,

desde empresas industriales hasta hospitales o centros educativos,

siguen utilizando "Las cinco eses".

Las Ferias comerciales son una herramienta excelente,

concentran en un punto la oferta y la demanda de un sector,

en un espacio geográfico determinado.

A partir de ahí, la utilidad de la feria para la PYME,

yo diría que hay dos líneas muy diferentes.

Una es participar en la feria como visitante,

hacer nuestro plan de prospección contactar con diferentes perfiles,

en ese marco ferial, incluso hay actuaciones en el marco de las ferias,

son lo que llamamos encuentros empresariales o encuentros "by to by"

donde organizaciones como las Cámaras asociaciones etc,

pueden organizarle agendas pre-concertadas,

con los clientes que a ellos les interese.

Por otro lado había que considerar la feria,

como herramienta de promoción comercial,

exponiendo en dicha feria con un stand, con una inversión mayor,

marcándonos nosotros unos objetivos claros

que pueden ir desde el incremento de las ventas,

búsqueda de nuevos agentes comerciales

o distribuidores en el mercado, la propia notoriedad de marca,

dar un impulso a nuestro proyecto, dar soporte a nuestros clientes.

Hay un elemento común a las dos líneas de trabajo en una feria,

que considero fundamentales para el éxito.

Sería; la preparación y el seguimiento.

El pre-feria es fundamental, organizar bien esa actuación,

hacer los mailings alineados con los clientes a los que nos dirigimos,

sepan de antemano que les vamos a ofrecer,

y el pos-feria, hacer un seguimiento comercial de los clientes visitados

y de todas las negociaciones que hemos iniciado.

Esta semana en un paseo por la red proponemos detenerse en la web,

del Ministerio de Hacienda y Función Pública.

En su sección; contabilidad pública y control,

en la que podemos encontrar todo lo relacionado con la gestión

económico financiera del sector público estatal.

En este portal podrán encontrar toda la información

en relación a la ejecución al presupuesto y contabilidad pública,

informes y cuentas económicas del sector público

y actuaciones internas de control.

Si son emprendedores o trabajan como autónomos

en el sector comercial y minorista,

les aconsejamos que pasen por esta página web,

en la que se informa sobre el plan de apoyo al comercio minorista,

de este plan han salido beneficiados más de 60.000 comercios

en las actuaciones de dinamización.

Este plan ofrece diagnósticos para mejorar la gestión

del establecimiento comercial,

acciones divulgativas y capacitación dirigidas a comerciantes,

dinamización de las ventas en zonas comerciales

y ayudas par la modernización y revitalización comercial

de áreas comerciales urbanas.

Un desconocido pero transcendental mercado industrial,

es el conocemos a continuación,

de mano de una de las firmas líderes en el sector.

Dorsan Filtración, se dedica a la producción de todo tipo de filtros,

para el ámbito industrial y para el laboratorio.

Filtros de papel, de módulo, de cartucho,

que garantiza la seguridad de los procesos, personas y maquinaria.

Uno de los productos más demandados por la industria,

sobre todo la alimentaria, son los filtros.

Ese material por el que se hace pasar un fluido para depurarlo.

Dorsan Filtración, se dedica a fabricar estos productos.

Un mercado que ha convertido a esta empresa familiar,

en un ejemplo perfecto de éxito empresarial.

Y como las mejores "star tabs" se fundó en un garaje.

En aquella época yo era director de ventas,

de una empresa papelera internacional,

que tenía la necesidad de incorporar la línea de laboratorio

dentro de su gama de productos.

La idea de colocar una nueva sección dentro de la empresa

no se contemplaba en aquellos momentos

y surgió la idea de crear una empresa externa,

para poder realizar este tipo de trabajos.

Los inicios de Dorsan los trasladamos a un pequeño local, un garaje, 80 m2,

organizamos un pequeño despacho y sala de producción,

de la línea de laboratorio.

En aquel momento se crea una sociedad "ofrs sustain".

donde nuestra marca no podía salir al mercado,

realizábamos labores para otro tipo de empresas.

Los primeros beneficios e la empresa, de inicio, bastante limitado.

era mucho trabajo e ilusión, ganas de estar invirtiendo un capital humano,

para poder desarrollar la empresa en un futuro.

Así vio la luz, con el espíritu de proveer de filtros,

a otras empresas nacionales.

Un servicio nada fácil cuando tus competidores directos

son las grandes multinacionales.

Cuando en el 2010 ya podían fabricar con supropia marca,

apostaron por la diversificación de productos,

ofrecer todas las soluciones industriales posibles de filtros,

que solicitaba su clientela,

consiguió que muchos clientes internacionales,

la eligieran como la mejor opción.

Nosotros somos una empresa netamente exportadora.

a mi me gusta decir que cada mañana abrimos nuestra ventana.

por la mañana atendemos necesidades

de nuestros clientes y distribuidores en Asia.

Durante el día atendemos necesidades de Europa y África.

por la tarde se incorporan clientes y distribuidores de Sudamérica.

El 70% de nuestra facturación es exportación.

desde Australia hasta Chile pasando por el norte de África y Sudáfrica,

no nos tenemos que olvidar del mercado europeo,

estamos muy orgullosos de poder estar vendiendo en China.

La diversificación de la producción,

solo es posible a través de la innovación.

Tener su propio departamento de I+D es objetivo prioritario.

Es uno de los proyectos para el 2018 poder incorporar en dorsan,

un departamento propio de I+D.

Creemos que es muy importante, tener maquinaria innovadora,

para ofrecer e innovar nuestros productos.

Lo que nos anima a innovar y mejora de nuevos productos,

es dar respuesta a lo que nuestro cliente necesita.

Ofrecer soluciones de filtración de líquidos.

el proyecto más importante que tenemos en mente a medio plazo,

es dedicarnos a la filtración de aire.

Nuestra empresa e dedica a la filtración de líquidos

y el sector aire es muy paralelo pero un poco diferente al sector líquido.

Los sueños que esta empresa familiar proyectó

en un garaje de apenas 80 m2 se está convirtiendo en una realidad.

Domingo anima a los que tienen los mismos sueños de emprender.

Yo alentaría a la gente que tuviera ilusiones,

ganas de crear cosas nuevas, una creación suya,

una ilusión que le va a perdurar durante mucho tiempo.

Esto implica capacidad de trabajo importante,

lo imprescindible en cualquier reto es cubrir una necesidad de mercado.

Tenemos que crear o un producto nuevo

o cubrir una necesidad que no se está cubriendo en el mercado.

Para la mayoría de los profesionales el exceso de trabajo,

es la nueva normalidad, la cotidianidad.

El descanso es la ausencia de trabajo

o el final de las tareas pendientes.

Cuando se alcanzan cualquiera de esas dos metas,

estamos tan cansados que no disfrutamos de nuestro tiempo.

Ayudarnos a conseguirlo es uno de los objetivos,

del libro que incorporamos esta semana,

a la biblioteca empresarial del programa, se titula, "Descansa",

produce más trabajando menos, obra de Alex Soojung-kim Pang,

uno de los gurús de Silicon Valley.

Nos demuestra que se puede derribar el mito de que el descanso

va en contraposición al trabajo,

cuando se valora el descanso y se disfruta de la vida ,

se es mucho más productivo en el ámbito profesional, del trabajo.

hoy en día hemos de tener muy en cuenta como la digitalización

ha cambiado la manera en la que las empresas

se relaciona con los clientes.

La aparición de las nuevas tecnologías

ha generado un nuevo perfil de consumidor,

nuestro cliente es ahora más exigente obtiene información en menor tiempo.

Un consumidor digital no es solo el que materializa su compra

a través de internet,

también aquél que solicita información a un servicio post venta,

aunque la compra la realicen de manera tradicional.

Esto supone la aparición de nuevos retos para empresas tradicionales,

no solo deben atender a las características de su producto,

además deben de aprender a conectar con este nuevo consumidor,

que es cada vez más global, más exigente y más digital.

Estos retos son una oportunidad para la mejora competitiva de la empresa,

le ayudan a reducir sus costes a mejorar sus procesos internos,

dotándole de herramientas para poder penetrar en nuevos mercados,

e interactuar con ellos.

Hablamos ahora de empleo, del que crean firmas como Renault,

con la reciente apertura de una nueva planta en Valladolid,

posibilita la incorporación de nuevos perfiles,

a oportunidades de trabajo en el ámbito industrial,

en concreto en el sector de la automoción.

El desarrollo tecnológico de los vehículos,

favorece las incorporación de los nuevos perfiles,

con un alto grado de formación específica,

un reconocimiento al talento y esfuerzo.

Fundada en 1898 de la mano de Louis Renault,

la compañía automovilística Renault, tiene desde los años 50,

un importante vínculo con España,

en concreto con una provincia, Valladolid.

Concebimos vehículos, fabricamos comercializamos

y financiamos vehículos.

Esas son las cuatro patas principales de nuestra empresa,

en eso estamos centrados.

La empresa va a cumplir 120 años, salimos del año 1898.

Todo el comienzo se hizo a través de una prueba que hicieron

los hermanos Renault en París, un 24 de diciembre,

a partir de ahí empezaron a llegar los primeros pedidos,

esto es la parte internacional.

La otra parte es España donde comercializamos vehículos

desde el año 1909,

el primer concesionario lo tuvimos en Madrid en la calle Arenal,

luego hemos tenido una larga historia desde el punto de vista industrial,

en 1951 unos empresarios vallisoletanos,

se lanzaron a la aventura,

firmaron un acuerdo de composición de una empresa FASA-Renault,

en el 1951 derivó que en 1953, el 2 agosto,

salieron los primeros 4/4 de la factoría de Valladolid,

estaba situada en el centro, en el paseo Arco del ladrillo.

Esto ha dado lugar a la creación de una segunda fábrica en Valladolid.

Ha dado lugar a la creación de una fábrica de motores en Valladolid.

Hace 40 años, tenemos la creación de una fábrica en Palencia,

tenemos también una fábrica en Sevilla.

Y jalonado a todo esto tenemos un centro de I+D+I,

esencial para el desarrollo de nuestras actividades en España.

Desde el inicio de la crisis ,

la empresa ha puesto en marcha tres planes empresariales,

consiguiendo mantener no solo la producción,

también un alto nivel de empleabilidad en sus factorías.

En estos últimos años, desde que llegó la crisis,

decidimos crear tres planes industriales,

uno fue el mantenimiento de la actividad en Valladolid,

el segundo, acabado el año pasado, del de la consolidación,

nos ha permitido llegar a récords este último año, de fabricación,

a una mejora potente de nuestra actividad en el centro de I+D+I,

que nos permite sustentar, con el centro de I+D+I,

todas las actividades industriales.

En el año 2017 metidos de lleno en un tercer plan industrial,

es el que nos va a permitir traer un nuevo producto a España,

a nivel de vehículos, también nuevos productos para la factoría de Sevilla

de caja de velocidades, nuevo motor, potenciar lo que es el I+D+I,

vamos a poner en marcha un fundición de aluminio,

asentando más nuestra fabricación de mecánica.

La compañía apuesta por las personas,

son las que día a día convierten a esta o a cualquier otra empresa,

en lo que es.

Todo está centrado en las personas.

Cuando decimos centrado en las personas,

son el principal activo con el que cuenta la compañía.

Las personas son a las que nos dirigimos,

cuando ponemos en marcha productos nuevos

y cuando generamos actividades y servicios,

el cliente deja de ser algo extraño,

para ser el corazón de todo lo que hacemos,

estar en el centro de todas nuestras decisiones.

las personas, a nivel interno, son nuestro principal activo,

por eso dedicamos mucho tiempo a la formación.

Queremos que las personas que están con nosotros trabajen a gusto,

estamos implantando constantemente junto con los sindicatos,

trabajando para mejorar ergonomía de los puestos de trabajo,

trabajando constantemente para mejorar la situación interna,

de los trabajadores dentro de la compañía.

Y esa formación técnica, mejorar cada día nuestra competitividad,

flexibilidad, pero hay que darle a nuestras personas,

todas la herramientas posibles.

El futuro del sector automovilístico,

ya se vislumbra en el presente.

Esta compañía quiere estar preparada,

para cubrir todas las necesidades tecnológicas,

que en breve demandarán sus clientes.

Si miras un poco, en global, el universo del automóvil,

hay tres elementos fundamentales,

que son los que van a condicionar lo que va a ser el futuro del sector.

Por un lado todo el tema de las emisiones,

el vehículo eléctrico es parte del futuro.

La segunda parte es la conectividad,

cada vez se demanda una mejor conectividad de los vehículos,

cuando hablamos de conectividad hablamos de la conexión del vehículo,

frente a otros vehículos,

frente a las infraestructuras a las que camina,

de la conexión de los usuarios que están a bordo ,

frente a otros vehículos, a infraestructuras

y frente a otros individuos.

Ligado a todo esto está la conducción autónoma,

acelerándose a marchas forzadas, va a ser una parte interesante,

muy importante de lo que va a ser, en determinado momento, el futuro.

A partir de aquí nuestro reto está en mejorar nuestra penetración,

en nuestros mercados, en ofrecer los mejores productos de cara al futuro,

sobre todo, mantener ese nivel de producción,

que nos permite mantener esos niveles de empleo.

Quería comentar que desde La Cámara de Comercio de Sevilla

hay mucho compromiso y apuesta total por el emprendimiento femenino.

Muestra de ello es que desde hace 15 años,

venimos desarrollando este programa de apoyo empresarial femenino,

con la intención de promover la actividad empresarial femenina.

Va dirigido a mujeres emprendedoras con idea de negocio,

que tengan una inquietud empresarial.

Se la ayuda en la fase de inicio y en la puesta en marcha,

también se dirige este servicio a mujeres empresarias,

con su empresa consolidada,

pero quieren ser más modernas y competitivas.

Además de este asesoramiento empresarial,

se realizan otras actividades

dirigidas a emprendedoras y empresarias.

Hay una vía de comunicación permanente,

en la que emprendedora y empresaria reciben con carácter periódico,

información sobre, jornadas, talleres, seminarios,

normativa, legislación, siempre en materia de emprendimiento.

Un dato más, actualmente en nuestro programa

de apoyo empresarial a las mujeres,

contamos con una base de datos de más de 8.000 usuarias,

entre emprendedoras y empresarias

que demandan lo que es la cooperación empresarial.

Aquí concluye una edición de; "Espacio Empresa",

hemos hablado de unidades de crecimiento empresarial, profesional,

enfocadas desde distintos ámbitos.

Queremos seguir conociendo historias de éxito de empresas,

pueden hacer llegar sus propuestas

a través de nuestros perfiles en redes sociales.

Subtitulación realizada por; Mayka López.

Espacio Empresa - 16/06/18

16 jun 2018

Programas completos (97)

Los últimos 97 programas de Espacio Empresa

  • Ver Miniaturas Ver Miniaturas
  • Ver Listado Ver Listado
Buscar por:
Por fechas
Por tipo
Todos los vídeos y audios