www.rtve.es /pages/rtve-player-app/2.11.0/js
502482
  • La cuina: Nicaragua

El nous catalans - La cuina: Nicaragua

11 maig 2009

El "gallo pinto" és el plat més popular de Nicaragua. De fet, és un àpat comú a tot Centreamèrica. Té l'origen a les Illes del Carib, poc després que hi portessin els esclaus africans que van convertir la mescla d'arròs amb frijoles en el seu aliment principal. Descobrim aquest plat amb la Sughey, l'Òscar i l'Àlex, una família catalano-nicaragüenca que manté un estret lligam amb Nicaragua. El poble on viuen, Molins de Rei, fa 25 anys que està agermanat amb el municipi de Chinandega, poble natal de la Sughey.

veure més sobre "El nous catalans - La cuina: Nicaragua" veure menys sobre "El nous catalans - La cuina: Nicaragua"
Programes complets (31)
Clips

Els últims 98 programes de Els nous catalans

  • Ver Miniaturas Veure Miniatures
  • Ver Listado Veure Llistat
Cercar per:
Per dates
Per tipus
Tots els vídeos i els àudios