Presentado por: Elisabeth Anglarill Dirigido por: Mario de la Mano

Magazine sobre ecología y medio ambiente, que se centra en las relaciones que el hombre establece con su entorno. Desde una perspectiva divulgativa, el programa analiza un tema de actualidad del medio ambiente y emite un reportaje al respecto. Los viernes a las 18:00 y los domingos a las 13:45 en La 2

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El escarabajo verde - Si te dicen que comí - Parte 2

30:05 18 mar 2011

El fraude alimentario detectado en Alemania, donde se hallaron dioxinas en los piensos con que diversas

granjas alimentaban a sus cerdos, es una muestra más y para algunos sólo la punta del iceberg de un

sistema de seguridad de los alimentos demasiado frágil.

El fraude alimentario detectado en Alemania, donde se hallaron dioxinas en los piensos con que diversas

granjas alimentaban a sus cerdos, es una muestra más y para algunos sólo la punta del iceberg de un

sistema de seguridad de los alimentos demasiado frágil.

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  1. JR

    Completisimo el programa, trata en poco tiempo toda la problemática de la seguridad alimentaria, incluso la famosa controversia de "ecológico", simplemente decir que actualmente lo más seguro es comer un poquito de mucho y un muchito de nada, siguiendo la famosa pirámide de nutrición. Por último recordar a todos que nos guste o no, la vida es un riesgo, Un saludo y gracias por el programa

    25 sep 2011
  2. Producción Ecológica Certificada, Trazable y Visible

    Gracias Escarabajo por mostrar lo que existe, lo que cualquier consumidor puede encontrar, por vuestra calidad moral y por contribuir a que el ciudadano sea un consumidor con más criterio, espero que todo aquel que se preocupe de verdad por disfrutar de una alimentación saludable termine encontrando a los que actuamos por convicción y de manera responsable.

    24 may 2011
  3. Producción Ecológica Certificada, Trazable y Visible.

    Estimados profesionales de la información, este es un documental muy completo que informa sobre la realidad de lo que ingerimos, y sobre todo, de la magnitud económica que supone el negocio de la alimentación. Tan sólo un pequeño detalle, me siento en la obligación de apuntarles lo siguiente: un post it escrito a mano en el que se lee " huevos ecológicos" pegado en un cristal NO ES UNA ETIQUETA AUTORIZADA, REGULADA Y CONTROLADA POR LOS ORGANISMOS DE CONTROL DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA RECONOCIDOS EN ESPAÑA. ¿ POR QUÉ NO GRAVARON USTEDES LA ETIQUETA LEGAL? ¿ Estaba allí la etiqueta? Fallo gordo. Pero en cualquier caso no corresponde a ustedes la obligación de preguntarle al tendero por la etiqueta que lo acredita. Corresponde a la Administracion y al CONSUMIDOR. Estoy harta de INTRUSISMO, y como yo muchos otros operadores ecológicos que de manera transparente y voluntaria colaboramos con el equipo de expertos de acreditada independencia que nos inspecciona y certifica anualmente. Por cierto Pepola, ojo con los huevos convencionales, se emplea un compuesto en el pienso que alimenta a esas gallinas con el que se consigue una mayor pigmentación de la yema, para imitar a los huevos de corral, este compuesto está relacionado con la aparición de ceguera nocturna en el hombre: http://youtu.be/ACUpTcd04Mc Sólo una cosa más: POR LA BOCA ENTRA LA SALUD O LA ENFERMEDAD, saquen ustedes las conclusiones oportunas. Saludos, gracias Universidad.

    16 may 2011
  4. Mariano

    Me pareció una manipulación infumable este documental: la química nos garantiza la seguridad alimentaria, los huevos ecológicos estaban contaminados, las inspecciones a los granjeros se hacían sin avisar, pero estaban esperando y con todo preparado. No se vió lo que realmente pasa en España,(Clembuterol, cortisonas, excrementos reconvertidos en piensos, suministro de antibióticos a granel, sacrificio de cerdos con tres meses, de pollos con 30 días... cómo gana peso un animal en ese tiempo?), solo fue una propaganda de lo que el gobierno quiere hacernos creer. Fue un ejemplo de como se puede manipular a la opinión pública a través de la televisión. En páginas ecologistas, a este documental se le conoce como NODO Versión 2.0

    02 may 2011
  5. pelola

    Quería saber si se averiguó el por qué de la contaminación con dioxinas de los huevos ecológicos. ¿Es más seguro comer huevos NO ecológicos? ¿Es más probable encontrar dioxinas en este tipo de alimentos? No es responsable acabar el reportaje con un dato así y no dar más información.

    30 mar 2011
  6. queimada

    Esta muestra es bastante reveladora y me lleva a preguntarme ¿Eran suficientes los controles de la administración? ¿Estaremos "tan" "seguros" ahora que se rebajan a menos de la mitad? ¿las universidades se atrveran a decir lo que saben? ¿necesitaran las administraciones,para reaccionar,otra crisis alimentaria tipo colza,vacas locas? ¿si no hay muertos, no hay crisis?

    21 mar 2011

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