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Para todos los públicos El Escarabajo Verde - Plagas de importación - Ver ahora
Transcripción completa

El olivo mediterráneo es un árbol tan antiguo como fuerte

al que se le conocen pocas enfermedades.

Pero al sur de Italia ha llegado una plaga que amenaza con diezmar

los olimos del sur de Europa, incluidos los de España.

Habéis acertado. Empieza "El Escarabajo verde".

(Música cabecera)

(Música cabecera)

Se trata de una bacteria de nombre xylella fastidiosa,

llamada así precisamente por lo difícil

que les resulta a los científicos cultivarla en el laboratorio

para investigarla.

Es tan fastidiosa que en América hace 130 años que la padecen

y todavía no han descubierto el remedio.

Esta bacteria mortal afecta a más de 300 especies vegetales

pero en Europa ataca solo al olivo.

Los de la comarca del Salento,

en el extremo sur del tacón de la bota de Italia,

sufren esta epidemia que se transmite a través de insectos.

La Unión Europea ha declarado la comarca del Salento

zona infectada y allí se dirime una batalla

entre los partidarios de cortar los olivos enfermos

para evitar la expansión de la batería,

y los conservacionistas, que se oponen a la tala

de estos olivos centenarios característicos

de esta zona de Italia.

El periodista de "El escarabajo verde" Xavier Sitjà

ha viajado hasta el Salento para comprobar

los estragos de la xylella fastidiosa en los olivos.

Y también a Córdoba, donde los olivaremos

están más que asustados ante una posible llegada a España

de esta bacteria mortal.

(Música)

Andalucía es el principal productor de aceite de oliva del mundo.

Los olivares ocupan varias provincias

y muchos pueblos viven exclusivamente del olivo.

(Música)

Antonio López es copropietario de olivares y viñedos.

Como muchos agricultores andaluces,

Antonio es socio de una cooperativa que comercializa esos productos.

Pertenece a La Aurora, una de las más grandes de Andalucía.

Bodegas La Aurora, de Montilla,

simboliza el esfuerzo de miles de olivareros

para vender sus frutos tanto en España como en el extranjero.

Estos son Rafael Mora, socio de la cooperativa.

Anastasio, encargado de la bodega, y también socio.

-Hola, ¿qué tal? Mucho gusto.

En esta provincia se vive del aceite, de su producción.

-Sí, hombre, no como hace 15 años, 10 años, diría.

Los precios se han ajustado mucho a partir de 2009-2010.

Estamos con una cosecha muy grande, los precios se han reducido.

Pero sí, es un cultivo rentable.

-¿Y el aceite que se produce aquí, ¿se vende todo en España?

¿O se exporta? -Exportamos. Tenemos exportación...

La cooperativa más o menos exporta entre un 10 y 15 % de su producción

fuera de España. -¿Y vende también en Italia?

-Sí, sí. Vienen todos los años.

Ellos necesitan el aceite de aquí, de España, de Andalucía.

Lo necesitan porque ellos tienen una producción pequeña,

relativamente pequeña, y necesitan para lo que ellos venden.

Para la comercialización de la empresa italiana

necesitan aceite de aquí, de España.

-¿Han oído hablar ustedes de una bacteria que está

en el sur de Italia y que mata a los olivos.

Se llama xylella...? -Ya lo han dicho aquí en España.

-Pues yo no, no había oído nada. -Yo en la televisión.

-¿Es conocido este problema aquí? -Poco.

-Yo he oído algo porque han dicho que ya en esos países

que hay esas enfermedades y que España que tenga cuidado.

-Esta es Blanca, ¿hola, qué tal?

Blanca Landa, investigadora del CSIC. -Encantada.

-Que acaba de llegar de Italia.

¿Allí cómo están las cosas con los olivos?

-Pues la situación es bastante preocupante

porque está ocurriendo una muerte súbita de olivos centenarios

que se está extendiendo rápidamente por toda la provincia del este.

-¿Y esto podría llegar aquí?

-Si ha ocurrido en Italia no podemos descartar

que pueda ocurrir aquí en España, con lo que hay que tener precauciones

y estar un poco vigilantes. -Con cuidado.

(Música)

Nos vamos al sur de Italia.

A la región de Apulia, el tacón de la península italiana.

El primer productor de aceite de oliva del país.

La Apulia vive del olivo, un monocultivo que da vida

a esta zona seca y calurosa.

(Música)

Aquí los olivos son muy viejos.

Sus retorcidos troncos indican centenares de años.

La gente está orgullosa de sus olivares.

Son el símbolo del territorio.

(Música)

En esta región destaca la ciudad de Galípoli.

Hoy básicamente turística.

La economía tradicional de esta típica ciudad mediterránea

siempre ha estado vinculada al aceite.

Entre sus atractivos, Galípoli conserva una almazara.

Antiguamente elaboraban aceite para iluminar,

ahora para comer.

Pero hace dos años, cerca de Galípoli,

en esta comarca conocida como el Salento,

detectaron una epidemia que arrasa los olivos.

Esta finca está en el epicentro de la plaga de la xylella fastidiosa,

bacteria mortal que ha empezado a matar los olivares salentinos.

El proceso es tan sencillo como imparable.

Unos insectos transportan la bacteria a los árboles sanos

taponando los vasos por donde circulan el agua

y las sales minerales.

Las ramas se secan y finalmente, el olivo muere.

Es una plaga sin remedio.

Los científicos ignoran cómo tratarla.

El ingeniero agrícola Mario Cortese refleja la desesperación

de los salentinos.

¿Qué porcentaje de olivos muertos hay aquí, en esta zona del Salento?

Eso es mucho.

¿Y estos olivos muertos ya...

¿Y qué han intentado hacer aquí para pararlo?

O sea, ¿que usted no ve que haya ninguna solución?

(Música)

Buscamos la opinión de la principal asociación

de propietarios agrícolas de Italia.

El secretario general de Coldiretti, en la provincia de Lecce,

está muy preocupado por esta epidemia

que inesperadamente les ha caído encima.

Nos acompaña a una finca de olivos centenarios enfermos.

Allí nos aguarda el presidente provincial de Coldiretti,

un propietario que habla claro.

¿Están preocupados por los efectos de esta bacteria?

¿Y por qué creen que ha llegado esta bacteria aquí?

¿No es porque la agricultura intensiva haya provocado...?

¿Y cómo se manifiesta la enfermedad?

¿Cuál es la manera, la forma de matar esta enfermedad?

¿Les duele cortar un olivo?

(Motosierra)

De momento se han cortado unos pocos olivos.

Y los salentinos lo viven como una tragedia.

La normativa para impedir la expansión de la epidemia

determina que con solo una inspección ocular

el árbol infectado deber eliminado

y también los plantados en 100 metros a la redonda.

(HABLA EN ITALIANO)

Muchos se oponen a la tala y su resistencia impide

que las autoridades italianas puedan eliminar más olivos.

La pasada primavera hubo en Lecce una protesta multitudinaria

y donde se señala una tala de olivos,

a menudo hay movilizaciones para impedirla.

El activista Paolo Vitale nos lleva a una de estas zonas de resistencia.

Aquí, un grupo de ecologistas y agricultores

montan guardia permanente para defender unos olivos sentenciados.

Aquí hay una concentración de gente

que lucha contra la tala de los olivos.

-Hola. -Nino.

-Pascual. Son agricultores. -Carlos.

-¿Y ustedes están siempre aquí? -Sí. Hacemos "turnación".

Cada día hay tres, cuatro, cinco,

depende del trabajo y de tantas cosas...

-¿Y por qué?

-Porque no queremos que nos corten nuestra historia,

porque el olivo en Apulia

no es tan solo un símbolo, es mucho más.

Es nuestra historia, nuestra cultura, nuestras raíces.

¿Y creen que corren peligro los olivos aquí en esta zona?

-Desde unos meses...

más que peligro porque...

siete árboles fueron cortados

y esos tenían más de 100 o 200,

también 350 años.

Y para los que lo han visto ha sido un trauma.

Un dolor infinito.

La gente lloraba.

Lloraba de verdad.

¿Y aquí tenemos muchos árboles a punto de cortar, no?

-Sí, sí.

El plan de las autoridades prevé que se puedan cortar los árboles

tan solo con un examen visual.

Y esto es absurdo

porque es en contra del principio de precaución.

No tienen la prueba,

no pueden demostrar que este árbol esté afectado.

Las mismas autoridades que declaran que hay más factores

actuando juntos para disecar el árbol...,

las mismas autoridades

ahora se han focalizado tan solo en la bacteria.

Y eso es contra el método científico.

(Música)

A los olivos que están en capilla

les custodian silenciosos espantajos que reclaman su indulto.

En esta hacienda solo consiguieron serrar un árbol infectado.

El resto aguanta.

En un campo próximo están rebrotando olivos talados hace meses.

No está muerto.

¿Y a usted le duele mucho? ¿Le duele que le hayan cortado?

(LLORA)

Porque...

(LLORA)

¿Qué cree usted que está pasando con los olivos de esta región?

¿Y ahora qué pasa?

(Música)

Quina Minerva y Paolo Vitale también se oponen a serrar olivos.

Creen que otra de las causas de la epidemia de xylella

son los campos abandonados.

En el sur de Italia hay muchos olivares desatendidos.

Los activistas lo atribuyen al sistema de subvenciones agrícolas

de la Comunidad Europea.

¿Hay muchos campos abandonados como este, aquí en esta zona?

-Sí, está lleno de campos abandonados.

Porque como cobran

la suma de la política agrícola europea

no vale para cuidar todo el campo.

Los campos se quedan así, abandonados.

Y no cuidan a las plantas, no cuidan la tierra.

Lo único, que tiran venenos para que no salgan hierbas.

(Música)

En el Salento los campos donde se han localizado olivos infectados

están condenados.

La normativa europea prohíbe plantar especies que puedan alojar

la xylella fastidiosa,

así que cualquier árbol cortado es insustituible.

Tina y Paolo creen que los olivos infectados por la bacteria

pueden salvarse.

Nos acompañan al lugar donde nació el foco de xylella

para mostrarnos un campo que ha sido tratado

con métodos tradicionales y parece renacer.

Dicen que han vigorizado el terreno debilitado por años de herbicidas.

Han impregnado el tronco de sulfatos y cal

y aseguran que los olivos reaccionan.

Potencialmente la xylella fastidiosa puede atacar

a más de 300 tipos de vegetales.

Por ahora, en el Salento italiano, no ha infectado

ni a almendros ni a vid ni a cítricos.

Y esto crea dudas a los activistas.

Entonces, entiendo que para vosotros la xylella fastidiosa

no es necesariamente la causa de la mortandad de tantos olivos.

(Música)

De camino hacia Bari

nos cruzamos con kilómetros de olivares afectados.

Ya en la ciudad, en medio de un jardín de adelfas

y de otras plantas que la xylella podría afectar,

hablamos con el científico Donato Boscia,

uno de los máximos especialistas italianos en la bacteria mortal.

Donato es pesimista.

¿Tienen pruebas concretas de que esta bacteria

es la que está provocando esta enfermedad?

¿Y qué solución hay para acabar con esta enfermedad?

¿Y es la única solución? ¿Cortar las plantas infectadas?

Nos han enseñado olivos cortados que volvían a brotar.

¿Esto es una garantía de que no está la enfermedad dentro?

¿Y usted cree que esta enfermedad se puede llegar a parar?

¿Se puede erradicar?

En el Salento los olivaremos recelan de la Unión Europea.

Consideran que se debe invertir más en investigación.

Si se cortan los olivos y no se pueden plantar nuevos olivos,

¿cuál es el futuro de este territorio?

¿Qué puede hacer España para que no se expanda más esta enfermedad?

-Si no tenemos las precauciones para evitar que entren

en las zonas donde no está presente, sí podría ocurrir perfectamente

lo que está ocurriendo en Italia.

-Gran parte de la superficie española sobre todo la zona costera

y parte de la zona central permitiría la supervivencia

de esta bacteria.

-El comercio de planta ornamental es tan grande

que pensamos que ahí es donde está el verdadero riesgo fitosanitario.

-Seguimos sin un control en las aduanas europeas adecuado

de lo que es el material vegetal.

¿Creen que puede haber llegado la bacteria?

-Esperemos que no. -¿No están seguros?

-Es una bacteria traicionera...

(Música créditos)

  • Plagas de importación

El Escarabajo Verde - Plagas de importación

25 sep 2015

Los milenarios olivos mediterráneos están amenazados. Una bacteria mortal  procedente de América llamada xylella fastidiosa ha comenzado a diezmar los olivares del sur de Italia y amenaza con extenderse a todo el sur de Europa, incluida España.

 

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