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Para todos los públicos El escarabajo verde - El beneficio del desperdicio - Ver ahora
Transcripción completa

¿Qué tienen en común estas gafas de sol

y esta tabla de skate?

Pues mucho más que la madera de la que ambas están fabricadas.

De hecho, esta montura fue primero un skateboard

hasta que su propietario decidió jubilarlo

y deshacerse de él.

Habéis acertado. Empieza "El escarabajo verde".

(Música cabecera)

En esta empresa de Vic, en Barcelona, Vuerich,

le dan una segunda vida a las tablas de skate

reciclando su madera y convirtiéndola en gafas.

Precisamente, el aprovechamiento de un residuo como materia prima,

es uno de los pilares de la economía circular.

Bajo este nombre tan redondo se esconde un modo

de manufacturar productos en la que medioambiente

y crecimiento económico van de la mano.

Pero conciliar ambos conceptos no es tarea fácil.

Por eso, hace unos meses que la Comisión Europea

ha dado un empujón para allanar el camino

hacia este paradigma económico.

Quieren implementar una serie de medidas

que alienten a consumidores y fabricantes

a distanciarse de la dañina forma actual,

un sistema de producción que está acabando

con los recursos del planeta.

No la hicimos viajar en skate

pero invitamos a la periodista del programa, Carme Nicolás,

a que se diera unas cuentas vueltas por Europa

buscando este tipo de empresas

que han optado por modelos de negocio más circulares.

(Música)

Me dedico únicamente

a prolongar el uso de la madera.

Este sería un buen resumen.

Lo que sucede es que he decidido hacer instrumentos con ella.

Hasta aquí, todo bien.

Pero cuando decimos que la madera que utilizo

proviene únicamente de palets,

la cosa se pone un poco más interesante.

¿No crees?

(Música)

(Guitarra)

Cuentan muchas cosas, cuentan muchas cosas.

Algunas de ellas..., bueno...,

te dan a entender la vida que han tenido.

Una vida muy sufrida siendo arrastradas

por el suelo, llevando cargas muy pesadas.

Creo que el mensaje más duro

es el mensaje comunicante que nos las ha tenido en cuenta,

no se las ha brindado

el cariño, el respeto, que como otro ser vivo se merecen.

Viejos tablones que pronto van a regalar notas musicales.

Residuos que se transforman en recursos.

Es la base sobre la que se asienta otra manera de hacer las cosas

y de generar riqueza,

de conjugar sostenibilidad y crecimiento económico.

Es la economía circular.

(Música)

Europa pretende ponerse firme para llevar a la práctica

este modelo económico que propone imitar

los flujos de la naturaleza,

en la que todos se aprovecha en una rueda sin fin.

No en vano, tiramos 600 millones de toneladas de materiales

que se podrían reciclar o reutilizar.

Todo un tesoro que acaba en la basura.

De hecho, apenas el 40 % de los residuos de

los hogares europeos se recicla,

pero es que en algunos países la tasa no llega ni al 5 %.

(Música)

La Unión Europea quiere poner freno a este despilfarro de recursos

con una nueva estrategia de economía circular,

en cuya presentación "El escarabajo verde"

ha estado en primera línea.

La batería de propuestas ha tardado más de un año en gestarse

y pretende nada menos que reinventar nuestra economía.

Hacerla más competitiva y menos contaminante.

Sobre la mesa, más de 6000 millones de euros

destinados a fomentar el ecodiseño de los productos,

a prevenir residuos y a reutilizar y reciclar.

Medidas que van a reforzar además el tejido industrial

y a garantizar la creación de empleo.

(Música)

Al menos es lo que nos asegura uno de los artífices del plan de acción,

el comisario Karmelu Vella.

Nos cuenta que de aquí a 2030 se van a generar

más de 170 000 puestos de trabajo directos en Europa.

El Sector Verde ha sido el sector de mayor éxito,

incluso durante los tiempos de crisis.

El Sector Verde continúa creando puestos de trabajo

incluso cuando en el resto se han perdido debido a la crisis.

Así que creo que los beneficios ya están aquí.

Pero con las propuestas que vamos a adoptar,

obviamente, a corto y a medio plazo,

estos beneficios se incrementarán.

(Música)

Para construir una guitarra de palet...,

básicamente, estoy con un poco de suerte,

sobre mes y medio.

En resumidas cuentas sería ver entrar un palet a mi taller

y ver salir un instrumento, ¿no?

El nuevo itinerario europeo hacia la economía circular

abre un abanico de nuevas oportunidades de negocio

para las empresas.

Lo comprobamos en el taller parisino de este emprendedor.

Brieuc Saffre y sus socios

se dedican a asesorar y a aportar soluciones innovadoras

a las compañías que quieren mejorar su eficiencia económica y ambiental.

Nos pone como ejemplo su último encargo.

Han ideado construir armarios y archivadores

con las cajas de una empresa de mensajería

a la que le preocupaba la cantidad de residuos de este tipo

que generaba cada día.

En la economía circular se considera que

todos estamos en el mismo barco, y a partir de aquí,

no tenemos que competir,

sino poco a poco ir hacia la cooperación.

La sinergia entre empresas,

es decir, que los residuos de unos sean recursos para otros,

es una pieza clave en el engranaje de la economía circular.

Y la Comisión Europea quiere estimularla.

No solo para evitar el despilfarro de materias primas,

también porque al no tener que extraerlas

ni fabricarlas de nuevo,

se dejarían de emitir 500 millones de gases de efecto invernadero

de aquí a 2035.

(Música)

En esta pequeña empresa de Terrasa hacen bolsos de manera artesanal.

Pero atención a los materiales que usan:

cámaras de neumáticos usadas,

planchas de espuma foam defectuosas,

cinturones de seguridad con taras

o viejas lonas de camión.

Basura transformada en diseño de calidad.

Aquí está todo el material que utilizamos,

la materia primera que utilizamos para hacer todos los bolsos.

Aquí tenemos el cinturón que lo está cortando ahora mismo.

Los conseguimos en una fábrica de aquí al lado.

Es material que simplemente por el hecho de faltarles

un pequeño hilo o lo que sea, no pasa los controles de seguridad

y está destinado a destrucción.

Cuando llegamos nosotros lo compramos a peso

para convertirlo en bolsos, en este caso.

¿Y pagáis por este material o os lo regalan?

Sí, pero es muy poco..., a veces es 20 euros

por una lona entera de un camión, de un tráiler,

o sea, que realmente es muy poco.

Pero el material final sí que tiene un precio bastante elevado

por el tratamiento que tenemos que darle.

Básicamente, por la mano de obra que empleamos.

Dani era técnico de sonido y ahora se pasa el día

en la máquina de coser.

Con su socio se están planteando utilizar los plásticos

que desecha una potente industria cercana

de globos aerostáticos.

En España se recupera menos de la mitad

del plástico que usamos y sin embargo,

es un material clave para una economía más circular.

Por ello, en el plan trazado por Europa

hay una estrategia específica para su reutilización y reciclaje.

Ya se ha gastado mucha energía, mucho material, mucho...,

bueno, se ha trabajado en materiales, ya han sido fabricados.

Y el hecho de no volver a fabricarlos para nosotros es genial.

De hecho, lo que llaman la huella de carbono,

en el caso de cinturón es prácticamente nula.

Casi que podríamos ir caminando en busca del cinturón,

porque es de nuestras mismas ciudades de donde lo conseguimos.

No sé. Un poco defendemos ese modelo de economía,

del que estamos tan alejados hoy en día, ¿no?

Porque, desgraciadamente, las cosas van de otra manera.

(Música)

-Cada parte de la guitarra necesita un..., un tipo de madera u otra.

Depende del tipo de la densidad de la madera,

nos ofrecerá mayor capacidad de resonancia,

mayor transmisión del sonido...

De las que me llegan, simplemente hago una selección,

también depende del timbre, si tiene un timbre muy agudo

acostumbro a ponerles para el diapasón,

puesto que eso indica que la velocidad de transmisión es rápida...

Bueno. Hay una pequeña selección de por medio.

(Música)

Para hacernos subir al tren del nuevo concepto económico,

se van a modificar cinco directivas europeas.

Entre ellas, la de residuos.

Y conseguir así, entre otras cosas, que de aquí a 2030 se recicle el 65%

de los residuos municipales en todos los países miembros.

Y que, como máximo, el 10% de ellos acaben en vertedero.

Algunos sectores critican la falta de ambición del Plan Estratégico.

Cuyos objetivos se han rebajado respecto a los previstos

inicialmente en 2014, cuando la iniciativa dio sus primeros pasos.

(Música)

Pero... ¿Y si el camino hacia la economía circular empieza

desde la concepción misma del producto?

Si se diseña y se fabrica pensando en que algún día

ha de volver al circuito productivo,

se ahorran recursos y se facilita la gestión eficiente del residuo.

Gonzalo y David han tenido en cuenta estos parámetros,

al idear el primer coche solar de Europa.

Que tiene esta forma porque así se necesita

menos material en su construcción.

Además, sus componentes se reciclan en un 80%.

-Está diseñado para fabricarse con materiales sostenibles.

Principalmente, unos derivados de madera.

Esos derivados de madera, además, se buscarían localmente

donde se fabricase el vehículo.

Actualmente este vehículo está fabricado con una madera

que es del chopo.

Si este vehículo se produjera, por ejemplo,

en la zona norte de Europa,

posiblemente fuera, o pino o algún tipo de abeto, o algo así,

que es lo más frecuente allí.

-Muy bien. Muy bien, muy bien.

Tiramos un poquito más...

-El ecodiseño se va a incentivar económicamente

con las nuevas medidas europeas.

El vehículo de Gonzalo es tan fácil de conducir como una bicicleta.

Y ya se han interesado por él empresas de taxis

y de mensajería de varios países.

-No es nuestra intención fabricar nuestros vehículos que, por ejemplo,

se vayan a utilizar en Estados Unidos.

Sino que una empresa se cree allí, y que utilice nuestros diseños

para fabricar los vehículos que se van a utilizar en EE. UU.

Lo pongo como ejemplo. Puede ser Estados Unidos, Brasil,

puede ser Alemania o donde sea.

De tal manera que creamos riqueza localmente.

Todo eso se convierte al final en una especie de economía circular,

que ayuda, digamos, en todos los ámbitos.

Porque no queda la riqueza solo en un sitio, sino que se distribuye.

(Guitarra)

-Al acabar la primera guitarra, fue un...

Fue un momento entre... Entre duda y emoción, ¿no?

Y, cuando le puse las cuerdas y empecé a tocar, y vi que, además,

esa madera mal tratada también tenía una capacidad de resonar, ¿no?,

y también explicaba cosas, ¿no?

O sea: emitía un sonido, y me enamoré al 100% de todo el proceso.

(Guitarra)

Estamos ahora en tierra de olivos.

El viento de hoy impide recolectar las aceitunas,

a pesar de estar en plena campaña.

La mayoría de productores de la zona son pequeños y medianos empresarios.

Las medidas previstas para promover diseños más ecológicos,

para prevenir residuos y para reutilizarlos podrían suponer

a las empresas europeas un ahorro de hasta 600 000 millones de euros.

(Música)

Víctor es el único que ha apostado por la producción ecológica

en la comarca.

Embotella 100 000 litros de oro líquido al año.

En la finca aprovecha los residuos de triturar la aceituna

y otros restos vegetales, para hacer su propio compost.

Con lo que el gasto en abonar los campos es mínimo.

(Música)

Víctor: Entonces aquí está todo el residuo que sale de la Almazara.

-Efectivamente. Mira. Si nos acercamos por aquí, ¿vale?,

con cuidadito, por el orificio este saldría.

Aquí se puede ver cómo... Cómo hay restos de huesos,

de las mismas aceitunas, luego este subproducto

lo mezclaríamos tanto con el estiércol como con las hojas,

para generar compost.

(Música)

-Víctor ha tenido que invertir en su negocio para hacerlo más circular.

Subvencionado en parte por los Fondos Europeos

que gestiona el Grupo de Desarrollo Local.

Y que augura, con la nueva Estrategia de la Comisión,

un fuerte impulso para las zonas rurales.

-Vemos que el plazo de implantación es un plazo relativamente corto.

Entonces, de aquí a 2030, deberían estar instauradas

todas las medidas que propone la Comisión Europea,

tanto a nivel municipal como a nivel nacional.

(Música)

¿Cualquier empresa puede adaptar su modelo productivo

para hacerlo más circular?

Precisamente es justo lo que pretende la Comisión Europea.

Y para allanarles el camino, les facilita herramientas como el EMAS.

El Sistema Comunitario de Gestión y Auditoría Medioambiental

ayuda a las empresas y a otras organizaciones a evaluar

y mejorar su comportamiento medioambiental.

Actualmente, unas 4000 compañías están bajo su auspicio.

(Música)

Conozcamos una de ellas. Esta empresa belga se dedicaba

a la logística y a las mudanzas.

En una carrera lineal basada en producir, usar y tirar.

Nos cuentan cómo han aprovechado su experiencia en el sector,

para dar un viraje en la cadena productiva.

Y ahora fabrican mobiliario de oficina,

reciclando los muebles antiguos de sus clientes.

Uno de sus trabajos más recientes ha sido para la sede europea

de Cruz Roja.

A simple vista, nadie diría que las mesas y los armarios

se han hecho a partir de los muebles que había antes en la oficina.

-Lo que noto es que siempre hay una percepción negativa

de los productos reutilizados respecto a los nuevos.

Se ven como algo inferior.

Y no sé por qué. Pero es la percepción general.

Así que las empresas, ¿tenemos que comunicar mejor al respecto?

No lo sé. ¿Tenemos que actuar?

Sí. Por supuesto.

(Guitarra)

-Cuando ven el aspecto de la guitarra,

ven que es algo completamente distinto a lo que han visto

hasta ahora, y a nivel de sonido la mayoría coinciden

en que es un sonido que no habían experimentado,

es lo que llamo yo el sonido ecológico o sostenible, ¿no?

Es un sonido muy calmado, muy tranquilo...

No sé. Es un... La verdad que les gusta.

-Hoy vamos a recoger un campo de zanahorias,

y ahora os explicaré cómo recogerlas y cómo nos podemos organizar. ¿Vale?

-Sí. Porque yo ni idea de coger zanahorias.

-Venga. Perfecto.

Pues estas son las hojas de las zanahorias,

las zanahorias están debajo tierra, y entonces...

Las movemos un poco, y estiramos.

Y van saliendo.

-La jornada para Mireia y su equipo empieza temprano.

En el variopinto grupo, nadie es temporero.

Los chalecos verdes los identifican como espigadores.

Esto es: van a recoger el excedente de la producción,

con el beneplácito del propietario de las tierras.

-Estas zanahorias que estamos recogiendo hoy irían destinadas

a ser tiradas. Se consideran como... Como basura.

-¿Por qué no las..., no las coge el agricultor?

-No las coge, en este caso concreto, porque hay una sobreproducción

en el mercado, y ya no le sale a cuenta ni recogerlas,

y, en España, se está tirando 7,7 millones de toneladas

de alimentos al año, que es comida que se podía

haberle dado otro uso, se podía haber consumido.

Nosotros lo que hacemos es recuperar restos alimentarios

considerados como residuos, y transformarlos en un recurso

que tiene un alto impacto medioambiental, social y económico.

Tanto en el producto que estamos recogiendo como el producto

que elaboramos, ¿no?

(Música)

-En total, hoy habrán recogido cerca de tonelada y media

de zanahorias en perfecto estado, que de otra manera

se habrían desperdiciado.

El despilfarro alimentario tiene un alto coste medioambiental.

Que se manifiesta en la reducción de tierras fértiles

y en la pérdida de diversidad biológica.

Por no hablar del despilfarro de agua potable y energía.

Un despropósito que Bruselas quiere atajar

con la nueva Estrategia Circular.

Por primera vez, se van a tomar medidas destinadas a reducir

a la mitad los nada menos que 100 millones de toneladas

de alimentos que se desaprovechan en Europa.

Una parte de las hortalizas que recogen Mireia

y los suyos las llevan a instituciones y comedores sociales.

Otra les va a dar de comer a ellos: a los trabajadores de la empresa.

Con las frutas y hortalizas recogidas,

elaboran y comercializan cremas, caldos y mermeladas.

Acompañamos a Mireia a uno de los 50 puntos de venta de sus productos.

-Es aquí, ¿no?

-Sí, es aquí.

-Hola, Sandra. -Hola.

-¿Qué tal?

-Te traigo producto... -Vale.

-Te lo dejo aquí... -Ah... Perfecto.

-Cuando consumes uno de estos productos, también tienes un cambio

de conciencia hacia una cultura de aprovechamiento de los alimentos.

Al final pensamos que, si los consumidores

tienen este pensamiento de economía circular,

pueden llegar a cambiar tendencias y patrones de consumo.

-¿Qué papel jugamos los consumidores en el cambio

hacia una economía circular?

Abordamos la cuestión con Walter Stahel:

el creador del concepto de este nuevo paradigma económico.

-Poseer un bien tiene sentido. Si ese bien incrementa su valor.

Poseer una casa tiene sentido. Poseer cualquier bien desechable

no lo tiene, en absoluto. Por lo tanto, deberías alquilarlo.

(Música)

-Alquilar en vez de poseer requiere una transformación profunda

de nuestras pautas de consumo, dictadas, muchas de ellas, de Asia.

Que nos abastece de millones de productos a bajo precio,

que tiramos a la basura sin remordimientos, a la mínima.

El modelo que defiende ahora Europa quiere plantar cara

a esta economía insostenible.

Con medidas como la de etiquetar los productos

con la información de su huella ambiental.

Y sacudir así alguna conciencia.

También promoviendo soluciones innovadoras.

¿Os imagináis alquilar los electrodomésticos

en vez de comprarlos?

En Holanda muchos consumidores ya lo hacen.

Y además, ahorran en el consumo de recursos de las máquinas.

-Conectamos el aparato a Internet, con un simple enchufe

que supervisa el consumo de energía.

Así lo puedes controlar, y usas la información

que te envía para utilizar el aparato de una manera más eficiente.

Lo realmente innovador de este modelo económico

es la forma en que diferentes personas, partidos o instituciones

colaboran para ofrecerle al consumidor una experiencia

totalmente diferente, con un impacto mucho menor para el planeta.

(Música)

-La economía circular ha empezado a girar.

El trayecto es largo y complejo.

Y necesita del empuje de todos los pasajeros,

para que las piedras del camino no frenen la rueda.

Y conseguir, al cabo, que el círculo se acabe cerrando.

Para volver a trazarlo, de nuevo.

-¡Buenas! ¿Qué pasa, "picha"?

¿Qué? ¿Cómo estás?

-¡Hombre! -¿Qué tal, tío?

-¿Qué tal? Un placer. ¿Cómo estamos?

-Pues nada: imprime los colores. De puta madre.

-¡Claro! ¡Como tus Bambas.

-De puta madre.

-A ver, venga, Rubén.

-Vamos a probar la guitarra de palé.

(Guitarra)

Como siempre he soñado con todo lo que quise,

no lamento ver las nubes en los días grises.

Soy de aquellos que quisieron borrar de su pasado la vergüenza

de aquel niño que estaba enamorado.

Acertijo de sonrisas. Un adiós, un hasta luego.

Un mensaje en la botella, llévala marea adentro.

Solo me queda el salitre pegado a mi cuerpo.

De cangrejos anda el juego, lo pinta estando suelto.

Y salto la ventana. No me puedo caer.

Al que vuela sin alas, no lo puedes vencer.

¡Vámonos ahí! Y se fue, como pescado en el mar.

Y yo sentado en la arena, el viento que pega,

las olas lo vuelve a llevar. Ponlo ahí.

La economía circular exige esfuerzos por parte de muchos sectores.

Y constituye un elemento clave en las políticas europeas,

para conseguir un uso eficiente de los recursos.

Nuestros esfuerzos y recursos van encaminados a traeros

nuevos temas de interés medioambiental en cada programa.

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Nos vemos. Aquí, en La 2, en siete días.

No faltéis. Que os echaremos de menos.

(Música)

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El escarabajo verde - El beneficio del desperdicio

15 abr 2016

En Europa se tiran cada año 600 millones de toneladas de materiales que se podrían reciclar o reutilizar. De hecho, apenas el 40% de los residuos de los hogares europeos se recicla.
Aprovechar los residuos y convertirlos en materia prima es uno de los pilares de la economía circular, un nuevo paradigma económico en el que medio ambiente y crecimiento económico van de la mano. Sin embargo, conciliar ambos conceptos no es tarea fácil.
La Comisión Europea ha adoptado recientemente un nuevo y ambicioso paquete de medidas con el objetivo de allanar el camino hacia este modelo económico, en el que se hace un uso más eficiente de los recursos a la vez que se genera empleo y riqueza.
La Comisión Europea va a destinar 6.000 millones de euros para evitar el despilfarro de recursos, y también para apoyar medidas que fomenten el ecodiseño de los productos y eviten residuos. La nueva estrategia económica europea pretende crear 170.000 puestos de trabajo directos, y ahorrar a las empresas 600.000 millones de euros.

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