Planeta gastronómico: India del Sur

Documentales culturales Planeta gastronómico: India del Sur

Las dos principales influencias de las cocina del sur de la India son la medicina ayurvédica y la religión hindú. En su mayor parte es vegetariana...

Disponible hasta 07-02-2015

31/01/2015 00:23:51

Recomendado para todos los públicos

Planeta gastronómico: India del Sur 00:23:51 31/01/2015

Disponible hasta: 07-02-2015 20:30:00

Recomendado para todos los públicos

Sinopsis

Las dos principales influencias de las cocina del sur de la India son la medicina ayurvédica y la religión hindú. En su mayor parte es vegetariana o está basada en el pescado. Padma Lakshmi nos cuenta que de niña aprendió los secretos de la cocina del sur de la India a través de su madre y abuela.

Contenido disponible hasta el 7 de febrero de 2014.

Histórico de emisiones:

04/01/2014

16/08/2014

Idiomas: Castellano