Dirigido por: Juan Manuel Blázquez

Esta serie es un diario de recuerdos que aporta una mirada diferente sobre comarcas, pueblos y lugares poco conocidos de nuestro país.

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Cuadernos de paso - Cuaderno de A Ribeira Sacra - ver ahora
Transcripción completa

Dicen que las aguas de la fuente de San Gueito, a la que se llega...

...tras sumergirse en un camino alfombrado de hojas de castaño,...

...curan las verrugas y otros males de la piel.

Nunca lo sabré.

Quizás, porque no bebí el agua suficiente o porque no lo hice...

...con la fe que requeriría el apostar por tales remedios.

Lo que sí noté, es cómo se aliviaban en aquel remoto laberinto verde...

...de "La Ribeira Sacra", las arrugas del alma.

Son muchos, los recuerdos que se apresuran a emerger a mi mente...

...al evocar este "veaje".

La primera sensación, la más vívida, la más fuerte, es la de volar.

Volar desnudo de agobios y tensiones,...

...volar por un espacio dominado por castaños y viñedos...

...y una historia y una magia,...

...casi imposibles de imaginar por los hijos del asfalto.

Un mundo descubierto hace cientos de años...

...por hombres que buscaban aquí la soledad y la paz,...

...en contacto con su Dios, los eremitas,...

...que dejaron a lo largo del río, en la frontera entre Lugo y Ourense,

...la más alta concentración de monasterios de toda Europa,...

...haciendo honor a su nombre.

"RIBEIRA SACRA".

Un lugar, al que la historia cubrió con precioso paño tejido de leyendas

...y de seres casi fantásticos,...

...como aquel "lobisome", Manuel Blanco Romasanta,...

...conocido como el "sacamantecas" o el "hombre lobo de Añariz",...

...que a mediados del siglo XIX llenó de terror a las gentes...

...que poblaban los bosques de Esgos,...

...junto al monasterio de San Pedro de Rocas.

Y mientras avanzo por el cañón del río Sil, mi mirada se funde...

...con la niebla que corona sus riscos, 500 metros más arriba,..

...arrastrándome al recuerdo de las gentes y vivencias...

...que se hicieron un hueco en mi cuaderno de paso y en mi piel.

Escribía Pablo Neruda, en su obra: "Confieso que he vivido".

Que sobre los días y años de su infancia,...

...el único personaje inolvidable fue la lluvia.

También es la lluvia el personaje inolvidable de Galicia entera,...

...y es ella, la que dibuja en mi memoria el primer rostro...

de "La Ribeira Sacra".

El de un hombre de 84 años al que conocí en una tarde gris,...

...en un lugar llamado villa Ouriz en Loña de Monte,...

...parroquia de Nogueira de Ramuín.

Se llamaba Manuel Rodríguez y su taller tenía el sabor...

...de aquellos viejos NO-DOS,...

...que retrataran con sorprendente elegancia,...

...la vida en blanco y negro que aún conocimos los niños...

...de la España de mediados del siglo XX.

(Los viejos oficios van desapareciendo,...

..en el agitado ambiente de la ciudad y en medio de la prisa sobre ruedas,

...la estampa del afilador que lleva su taller sobre ruedas también,...

...pone una nota pintoresca en las calles de Madrid.

Su chiflo, tiene solera).

Pues yo hice esto, a partir de los 16 años...

...en que comencé a trabajar con mi padre,...

...o sea, que hace como unos sesenta y tantos años.

De este tipo de trabajo se hicieron muchos al final de la guerra,...

...entre los años 40 y 50 y tantos, que fue cuando la gente...

...empezó a salir por el mundo para ganarse el pan.

Manuel Rodríguez era, tal vez, el último artesano,...

...de un instrumento que pasearon por todo el mundo...

...los hijos de "La Ribeira Sacra".

De este pueblo, marcharían como unos 10 ó 12, para Venezuela, Argentina,..

..., Brasil, Colombia, Panamá, Chile, recorrieron toda América del Sur.

Y aparte de eso, muchos se fueron del pueblo a la ciudad,...

...para ganarse la vida de esa forma en profesiones ambulantes,...

...había la profesión de cerrajero,..

..quincallero, paragüero, afilador,..

Justo enfrente del taller de Manuel vivía Julio.

No eran parientes, a pesar de llevar el mismo apellido, el de Rodríguez,

...más común por estas tierras que las castañas.

Toca silbato y vocea el afilador.

Julio, ejerció el noble arte de afilar, en Venezuela,...

...país en el que vivió de este trabajo...

...y después, de camionero, hasta su jubilación.

Posteriormente, como la mayoría de los emigrantes de su generación,

...regresó a casa y ahora con ochenta y muchos años,...

...con una de las última ruedas de afilar fabricadas por Manuel,...

...recordaba emocionado la otra cara del oficio.

Por eso se batió el récord en emigración en el año 57,...

...que éramos unos 635 mil.

Después, nos ganó A Coruña,...

...hubo unos cientos de personas más.

En total en aquellos tiempos, la colonia española,...

...contando catalanes, algún andaluz, algún madrileño,...

...casi llegamos al millón.

Los años 50, fueron los años en que "La Ribeira Sacra"...

...vio marchar a la mayoría de sus jóvenes, como emigrantes,...

...creando un vacío de población en los pueblos...

...del que nunca se volvió a recuperar.

Había tantos afiladores entre ellos,...

...que Ourense se convirtió en "La terra da chispa"...

...y Manuel Rodríguez, con sus ruedas de afilar,...

...en una especie de flautista de Hamelín,...

...al son de cuyo chiflo desfilaban sus paisanos.

Manuel Rodríguez me hizo una rueda de afilar, que en aquellos tiempos,

...claro, pues sería mucho, pero para mí, entonces,...

...no era mucho, porque me marchaba para Venezuela y creía...

..que iba a ganar torres y montones, me cobró por la rueda 1.500 pesetas.

En el año 56 reclamé a mi mujer y con la ayuda de ella,...

...con el empuje que ella me dio agarré la rueda, por cierto,...

...me fue bien, bien, bien, bien,...

...aprendí a afilar, supe afilar y sé afilar, gracias a Dios.

Estuve allí 23 años de afilador.

Ahora, Manuel, apenas hace ruedas de afilar.

Hace un año, me contaba, tuvo un mareo, a raíz del cual,...

...perdió bastante memoria.

Y además, afirmaba con humor,...

...le era difícil tocar el chiflo a causa de la dentadura.

Yo tocaba el chiflo que era una maravilla...

...pero, ahora,... casi no puedo...

...por culpa de la dentadura.

Presumen, en Nogueira de Ramuín,...

...de haber sido los pioneros de los afiladores en el mundo entero.

Ellos fueron una parte muy especial de la historia...

...de "La Ribeira Sacra" y de todo Ourense.

Una historia, que refleja unos tiempos, los de Manuel Rodríguez...

...y su rueda de afilar, que ya,... ¡nunca volverán!

Está escrito, que fueron los romanos quienes concibieron...

...los escarpados viñedos de "La Ribeira Sacra".

A mis ojos, aquellas preciosas terrazas,...

...me llevaban a mis "Cuadernos de paso".

Cada viñedo era una historia, cada surco una línea de texto...

...y cada viña, un personaje que me abría el corazón...

...con sus palabras y su acento,...

...dejando finalmente en mi memoria un sabor reconfortante e intenso...

...en armonía con mis sentimientos.

Sin duda, estos romanos sabían lo que hacían.

Los romanos, se llevaron el vino de La Ribeira Sacra...

...a los banquetes a Roma,...

...por lo que pensamos, que el vino de aquí...

...era superior a los demás, por lo menos.

Si lo romanos lo llevaban para allí, con lo que costaría llevarlo,...

...que conste, que el vino antes abrir el puente del Sil,...

...tenía que pasar en la barca y se llevaba en pellejos,...

...en botas de cabra o en botas de ternero,...

...y así se transportaba el vino en aquel entonces.

Conocí a don Luis Rodríguez, durante la vendimia...

...de la bodega Ponte Da Boga, en Aveleda.

Tanto él, como su padre y su abuelo,...

...habían sido capataces de estos viñedos,...

...en los tiempos de D. Pascasio, anteriores a la dirección actual.

D. Luis me habló de la vida de antaño,...

...de los ganaderos que habitaban en la parte alta,...

...y de la gente del valle, que vivía del vino y las castañas.

Manejaban más los de arriba, porque tenían el ganado,...

...tenían la carne, tenían más extensión de terreno,...

...porque aquí había mucho minifundio.

Con decirle, que había finquitas que sólo tenían 50 metros cuadrados,...

...si los tenía, así que era todo un minifundio,... horroroso.

Y aún, continuamos, aquí en el valle, aún continuamos con el minifundio.

En todos los sitios, donde no llegue la concentración parcelaria,...

...se sigue viviendo como en los siglos pasados.

En la actualidad, la bodega Ponte Da Boga producía sus caldos..

...bajo la denominación de origen Quebeira Sacra,...

...subzona de Ribeira do Sil.

Utilizando las variedades de Mencía, para los tintos...

...y Godello, para el vino blanco.

Y sobre todo, aun manteniendo las tradiciones,...

..modernizando el trabajo con nuevos métodos que facilitase...

...la difícil recolección, como las viñas que me enseñó Miguel,...

...uno de los socios de la bodega, con las que estaba encantado.

Se utiliza para muchas cosas, principalmente para la uva,...

...luego abonaos, luego postes, luego alambres o sea,...

...todo lo que le haga falta en la viña...

...no hay que andar con él en el hombro, con esto,...

...se solucionan las cosas, porque las mismas mujeres u hombres...

...que andan vendimiando, empiezan por allí y de la otra parte...

...y ya van trayendo la uva casi hasta el carril,...

...pues ellos mismos ya la echan al carro.

Es muy cómodo, esto es muy cómodo.

Sin embargo, a menudo, la ribeira sometía de tal modo a los viñedos...

...a su capricho, que no había más remedio,...

...que realizar la recolección bajando la uva hasta el río.

Así ocurría con las viñas de Marcelino,...

...que lejos de amilanarse ante tan considerable trabajo,...

...trasladaba con orgullo su valiosa carga.

Cuando en las médulas se acabaron los yacimientos de oro,...

...a los esclavos que tenían trabajando allí, los bajaron aquí,...

...a hacer bancales para cultivar la vid.

Iban de Amandia a una ciudad que la llamaban Proencia...

..y después iban al puerto de Burela, se decía que los escondían...

...en ánforas, debajo de la arena...

...y después lo embarcaban y se iba para Roma,...

...el preciado vino Amandi,...

...que se produce hace más de 1.500 años.

Los viñedos de Marcelino están en la zona de Amandi, en Lugo.

La zona de Amandi, junto con la de Chantada, Quiroga-Bibei,...

...Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil, conformaban las 5 subzonas..

...en que se dividía la denominación de origen "Ribeira Sacra".

Vinos que desde antiguo, las bodegas daban a conocer en las romerías...

...y ferias de los pueblos, como ésta de Soubrier, en Lugo...

...o la de Montederramo, en Ourense, en las que acompañaba...

...el inexcusable pulpo, las empanadas, el cochinillo...

...y en noviembre, en los magostos, al cordero y las castañas.

Y junto al pulpo y el vino,... el orujo.

Casi todo el mundo hizo dinero del "aguardiant".

Éste es un pueblo que siempre fue...

...de "cañeiros", y "aguardianteiros",...

...que era quien iba de pueblo en pueblo...

...con el pote al hombro y haciendo el aguardiant.

Uno de los objetos que más llamó mi atención en la feria de Sober,...

...fue la jarra negra de barro que usaban en las bodegas.

Tienes que ir a Gundivós, me dijo Marcelino.

Y allí estaba yo, en Santiago de Gundivós, viendo fascinado...

...cómo Agapito azuzaba el fuego de su horno alfarero con cartixa,...

...una especie de brezo, que producía un calor infernal.

Hombre, yo pa ir comiendo me ha dao.

Esto ya ha bajao mucho,...

...esto,...con los euros se ha redondeao mucho,...

...y claro, la gente no anda tan alegre con el bolsillo como antes.

Entonces, viene y pa comprarte una pieza lo piensan mucho.

Pero claro, hay que comer.

Pero, claro, una pieza de éstas se vende cara.

Agapito, enseñó el oficio a su sobrino Elías,...

...que poco a poco había ido tomando las riendas del negocio.

Yo iba a casa de Agapito, que fue mi principal mi maestro.

Entonces, yo podía echar horas y horas, mirando para él...

...cómo elaboraba las piezas, cómo las cocía...

...y era un oficio muy atractivo.

Entonces, a partir de ahí quedé atrapado en el barro.

Como lo que yo quería saber, era cómo se hacían los jarros negros,...

...Elías me invitó a seguir el proceso de elaboración...

...de uno de ellos, desde el principio.

Todo comenzaba, dando forma a la pieza en el torno bajo,...

...con la mano, aplicando el barro a "churro", como decían los alfareros.

Antes, se echaba ceniza en la base,...

...para así poder despechar la pieza con facilidad para el secado.

El secado puede durar, entre un par de días o, incluso, semanas,...

...dependiendo, un poco, del volumen de la pieza.

Cuando tenemos 100 ó 200 piezas o, incluso más, se hace la cocción.

La cocción se hace en un horno de piedra,...

...el material que se utiliza es cartixa,...

...porque nos permite alcanzar temperaturas muy altas.

La cocción está realizada cuando las piezas alcanzan un rojo vivo,...

...la llama pasa de tener un color rojo cereza...

...y ahí damos por finalizada la cocción.

Para el acabado, me explicaba Elías, en Gundivós,...

...se utiliza una fusión de resinas naturales que, con el calor,...

...forma una especie de caramelo líquido...

...que sirve como impermeabilizante.

Y el humo le daba ese color negro, característico.

Era una pieza muy codiciada en las bodegas de esta zona,...

..incluso ahora, en cualquier bodega, podemos encontrar piezas antiguas,...

...como obras de los últimos alfareros, ya que parece ser...

...que al vino le daba como una chispa especial y lo mantiene fresco.

Ésta es la pieza emblemática de esta alfarería.

Jarros de vino, escurre-cubas, chocolateiras, ollas, pucheiros,...

...barreñas, cántaros, el mundo que había detrás...

...de las piezas de barro de Gundivós, era mucho más grande...

...que el que cada una de ellas mostraba.

Muchos de aquellos utensilios, relegados a ser un mero adorno,...

..transmitían los ecos de una forma de vida que había desaparecido.

Mas el adorno, era una forma de supervivencia,...

...como ocurría en otra escala de valores, con casas rurales,...

...edificios públicos y pueblos,...

...que cambiaban su función para seguir existiendo.

El monasterio benedictino de Santo Estevo de Rivas do Sil,...

...ha pasado a ser un Parador Nacional, sin perder, un ápice,...

...su impresionante pasado envuelto en leyendas.

Leyendas que hablan de nueve anillos depositados en un cofre de plata.

Nueve anillos pertenecientes a nueve obispos,...

...que llegaron al monasterio entre los siglos X y XI,...

...desde Ourense, Coimbra, Iria y Astorga.

Nueve anillos milagrosos, que devolvían la vista a los ciegos,...

...sanaban a los tullidos y expulsaban a los demonios.

El monasterio de Santo Estevo, fue el destino en la Edad Media...

...de una fervorosa peregrinación, en pos de los milagros...

de los nueve anillos de los obispos: Isauro, Mirarasio, Gonzalo Osorio,..

...Froalengo, Servando, Viliulfo, Pelayo, Alfonso y Pedro.

Historias perdidas en un tiempo lejano...

...que dejó su huella en lugares insospechados,...

...como ocurrió con un retablo pétreo del siglo XIII,...

...que se encontró escondido entre los muros...

...del claustro de los Caballeros del monasterio.

Dándole vueltas al asunto de los nueve anillos,...

...aún imbuido de aquella magia, penetré en el claustro erigido...

...en memoria de los obispos, en el siglo XII,...

..pensando en que ya que estaba allí no me vendría mal algún milagrillo.

Fue entonces, cuando me topé con uno de los momentos más surrealistas...

...de todo el viaje.

En el interior del monasterio,...

...alguien recitaba un extraño rito, en gallego.

Desconcertado, penetré en las estancias de la abadía,...

...siguiendo las voces.

Y allí estaba.

Era un monje vestido de negro riguroso.

Quemaba aguardiente en un recipiente de barro mientras recitaba versos,..

...conjurando a seres prodigiosos.

Se trataba de una queimada.

Palabras rituales.

Asistí atónito al viejo rito,...

..mientras mi quijotesca imaginación se disparaba,...

...revelándome visiones delirantes.

Palabras rituales.

Acabado el conjuro, caí en la cuenta...

...de que la cara del monje no me era desconocida.

Me recordaba a alguien, alguien que conocí...

...en uno de los catamaranes que recorren los cañones del río Sil.

Sin duda aquella voz era la suya.

Se trataba de uno de los guías del catamarán, Alfonso Rodríguez,...

...que más tarde me comentaría, que además de disfrazarse de monje..

...también lo hacía de rey medieval en el castillo de Castro Caldelas,..

...para así explicar mejor a los visitantes...

...la historia de la Ribeira Sacra.

Qué cosas, oye.

Tras conocer a Alfonso en el monasterio de Santo Estevo,...

...era paso obligado detenerme en el castillo de Castro Caldelas.

Su historia se remontaba a 1336, año en que se cree fue construido...

...por D. Pedro Fernández de Castro, señor de Lemos.

Después fue destruido dos veces,...

...en el siglo XV, durante la revuelta de los irmandiños,...

...que luchaban para librarse de los impuestos...

...y a principios del siglo XIX...

...durante la Guerra de la Independencia,...

...cuando el general Visón manda prender fuego a la villa,...

...quemándose todos los archivos.

Situado en la parte alta del pueblo en la cima Dávila...

...el castillo ofrecía una visión imponente de Castro Caldelas...

...centro ganadero por excelencia cuya feria según decían...

...llegó a ser de las más importantes de toda Galicia.

Cerca de Castro Caldelas tenía su estudio...

...la pintora Maite Vázquez interesante para mí...

...porque había recogido en sus cuadros...

...todo el costumbrismo de las gentes que habitaron...

...en el viejo mundo de la Ribeira Sacra.

Un mundo que ella conocía muy bien...desde niña.

Un mundo fijado en su memoria que ahora salía al exterior...

...en una explosión naif llena de color...

...en el que aparecían los personajes de su niñez...

...la escuela, los carnavales, los magostos, las procesiones.

La pregunté por qué había elegido las formas redondeadas...

...para sus figuras.

Por su respuesta, deduje que aquélla había sido la pregunta...

...del millón de dólares.

Estas formas redondeadas es muy gallega.

Las formas redondeadas, las montañas son viejas...

...están redondeadas, los castiñeiros son redondos...

...las piedras son redondas porque eran antiguas...

...de construcciones antiguas y nosotros somos redondos...

...porque le damos muchas vueltas a las cosas.

Junto a la puerta del estudio Maite tenía una escultura...

...que representaba a San Paio.

Me dijo que San Paio era una abadía medio destruida...

...que a pesar de encontrarse en estado semirruinoso...

...era de tal belleza que la visita merecía la pena.

Amablemente, ella misma se ofreció a acompañarme.

Hay dos cosas de las que estoy enamorada de San Paio...

...de dos capiteles que hay allí impresionantes...

...porque yo tengo visto románico, mucho románico...

...y pocos capiteles hay en el románico...

...que esté policromada la piedra, sólo por eso...

...debió de estar restaurada porque es el corazón...

...de la Ribeira Sacra de Orense.

La entrada de San Paio más que a una abadía...

...parecía dar acceso a otra dimensión.

La puerta, invadida de zarzas estaba protegida por un alto relieve

...con tres figuras que representaba a Cristo en el trono,...

...San Pedro y San Pablo.

En el interior, junto a lápidas con nombres ilegibles...

...destacaba una tumba abrazada por las raíces de un árbol...

...que a Maite Vázquez le ponía los pelos de punta.

Pero más inquietante aún era el estado de la iglesia...

...cuya visión no precisaba de más explicaciones.

En medio de aquel desafortunado escenario...

...festejaban los dos capiteles que popularmente...

...eran conocidos como "La fame y la sede"...

...es decir, el hambre y la sed.

Fascinado e incrédulo, ante lo que tenía delante de los ojos...

...pregunté a Maite Vázquez cómo era posible...

...tal desamparo y decadencia.

Quien sabe mucho de historia es ahora el señor que fue monaguillo

...los últimos frailes del monasterio es el que de viva voz...

...escuchó toda la historia de lo que pasó aquí.

Para mi sorpresa, se trataba de don Luis Rodríguez...

...a quien ya había conocido en la Bodega Ponte da Boga...

...durante la vendimia.

Don Luis vivía en el barrio de la parroquia de San Paio...

...de Castro Candelas.

Y su casa estaba precisamente camino de la abadía.

Lo que era San Paio, lo que era la parroquia.

Tras ofrecerme un licor de café y un trozo de bica mantecada...

...don Luis inició su relato de algo sobre lo que no existía...

...nada escrito.

Son los recuerdos de cuando era monaguillo de San Paio...

...con apenas 12 años de edad.

Bueno, en el centro había una ladeira donde se hacía la lumbre...

...y alrededor estábamos los estudiantes y el cura.

El cura estaba sentado en un banco que se llama en gallego

..."un escano" y tenía una tapa, una mesa para comer...

...y ponía la documentación sobre aquel sitio...

...y estaba leyendo y a la vez algunas veces explicando...

...y yo tomaba nota de lo que estaba leyendo...

...porque leía en alto.

A pesar de sus 89 años, don Luis mostraba una memoria sorprendente...

...que se prodigaba en nombres y fechas que me esforzaba en retener

Como seguía siendo una iglesia rica metían curas de toda España...

...para poder venir a cubrir el curato de San Paio...

...y el primer curato lo cubrió el sobrino del conde de Lemos...

...llamado don Rodrigo de Castro.

Y desde San Paio, se fue a hacer unas oposiciones y ascendió a obispo.

Un poco más tarde ascendió a cardenal fue destinado a Sevilla...

...y siguió siendo cura de San Paio teniendo ahí un capellán...

...y él era el que mandaba desde allí

Desde allí hizo muchas cosas por la iglesia...

...alhajas de oro, de plata, de todo tipo...

...que hoy ya no existe por otro lado.

Y a principios de 1900 vino don Emilio Rodríguez Caneiro...

...que fue el cura que me instruyó a mí.

En 1945 se murió y a partir de ahí viene el desastre de la abadía.

Desapareció la documentación total y lo que no valía...

...lo dejaron en el campo.

Los misales que había eran tan antiguos algunos...

...que estaban escritos en tabla, el misal, porque eran en latín.

El latín que el cura después de todas esas cosas...

...me enseñó a cantar la misa en latín.

Yo sé algunas palabras en latín es parte de la misa.

Alguien me dijo una vez que cada vida...

...era como un tomo de la biblioteca de Alejandría ...

...que cuando desaparecían era irremplazable...

...y eso lo sabían muy bien mis Cuadernos de Paso.

Voy a empezar por la misa de San Antonio el 17 de enero...

...en esta ermita.

La introducción de la misa era:...

Habla en latín.

Ahí queda eso.

Siguiendo el recorrido por los monasterios...

...no podía faltar el de Montederramo...

...que entre otros muchos méritos tenía el de haber sido el origen...

...el nombre de Ribeira Sacra.

Está escrito que el monasterio de Montederramo fue fundado...

...a principios del siglo XII por doña Teresa de Portugal...

...hija de Alfonso VI de Castilla y en el documento fundacional...

...hace donación a los monjes benedictinos...

...de un lugar llamado "Riboira Sacrata".

La denominación, fue extendida con posteridad a la Ribeira del Miño

...de similares características.

El monasterio de Montederramo...

...que recibió donaciones de nobles y reyes...

...como Fernando II, Alfonso IX, Alfonso X...

...Sancho IV, Fernando IV, conserva obras de gran belleza...

...especialmente unos retablos pertenecientes a uno...

...de los mayores representantes del barroco gallego: Mateo de Prado.

A menudo durante mi viaje me planteé las dificultades...

...que debieron entrañar la restauración...

...de un patrimonio cultural tan enorme...

...como el de la Ribeira Sacra.

Cuando llegué a Montederramo me encontré algunas respuestas...

...me las dio Begoña Freire, una de las tres mujeres...

...ocupadas en la restauración de los retablos del Altar Mayor.

Nosotros estamos haciendo limpieza de la policromía...

...sentando también la policromía y luego damos una preparación...

...para reintegrar esa policromía, es decir, es acabar totalmente...

...esa policromía donde hay faltas, cubrir esas faltas y luego barnizar..

...y es el proceso completo de la restauración.

Según decía Begoña, la duración total del proceso...

...alcanzaría alrededor de siete u ocho meses...

...trabajando sólo el retablo.

El retablo fue desmontado en los años 50...

...porque estaba muy inestable y corría riesgos de caer...

...y tenía ataque de carcoma muy fuerte y también por la humedad

...había mucho hongo que había destruido la madera...

...y la resistencia de la madera.

Antes de salir del monasterio me comentaron...

...que bajo la enorme bóveda de crucería de uno de sus claustros

...el llamado deglar o profesional se encontraban las aulas...

...del colegio público de Montederramo...

...lo cual me devolvió la vieja idea de la reutilización...

...de estos espacios como fórmula de conservación...

...tal como ocurriera con el monasterio de San Estevo...

...hoy Parador Nacional.

Pero aquello de las aulas del colegio...

...me recordaba también otro problema,...

...quizás de más difícil solución, el de la despoblación...

...de la Ribeira Sacra, muy agravado por el envejecimiento...

...de la población.

En un pueblecito lucense llamado Vilar de Mouros...

...pude comprobar la realidad de esta extraña paradoja...

...con la que ya me había topado en otros lugares de la Península...

...pueblos preciosos, increíblemente conservados...

...y prácticamente deshabitados.

Allí conocí a Dámaso Álvarez genuino representante...

...de la vieja economía autosuficiente...

...en la que todos eran agricultores ganaderos, mecánicos...

...y en el caso de Dámaso, zapatero, y sobre todo un excelente cestero.

No aprendí de nadie.

Todo lo que sabía, lo tenía en la cabeza.

Esta artesanía es de antiguamente.

Comentaba Dámaso que trabajaba con varas de salgueira negra...

...y que antiguamente los vecinos competían por hacer el mejor cesto..

...pero ahora decía,: "los viejos murieron,...

...y si lo hago mal, da igual".

Mientras tanto, yo gozaba escuchándole hablar...

...en aquel galego puro del interior.

Habla en gallego.

¿Qué animales tiene?

Unos pollos.

Otra cosa no tengo.

Yo vivo de esto y de la pensión.

Castañas hay algunas pero no las puedo comer...

...porque tengo algo de azúcar.

Viendo la energía que desprendía Dámaso con el cesto...

...parecía increíble que contase ya con 72 años de edad.

Eso tenía a su favor.

Quizá por ello, aún seguía en Vilar de Mouros...

...prácticamente aislado del mundo.

Aquí somos todos jubilados...

...trabajas un trocito de tierra que tienes.

Aquí estamos todos jubilados, 4 ó 5 somos.

Mientras le oía pensé en cuánto tardarían en marcharse...

...esos 4 ó 5 jubilados por falta de servicios médicos...

...y me pregunté qué sería entonces

...de aquel bello pueblo Vilar de Mouros...

...y de Dámaso, el cestero.

Al igual que en Nogueira de Ramuín se fabricaban ruedas de afilar...

...predominando los emigrantes afiladores, en Parada do Sil,...

...el trabajo ambulante por excelencia...

...era el de barquillero.

Una escultura en la plaza, lo recuerda.

Decidido a saber más sobre el asunto hice lo más útil para el caso...

...preguntar en el bar del pueblo en donde me dijeron...

...que sólo quedaba uno, un paisano de más de 90 años...

...llamado José Campo que había sido barquillero...

...en su juventud.

Más de 90 años, a esa edad ¿podría contarme algo?

José vivía en la parte alta del pueblo...

...en una casa rodeada de esculturas de piedra y de cemento.

Pero él no estaba.

"Un barquillero artista", pensé.

Según decía una vecina tenía que ver el belén...

...que había hecho José.

Al día siguiente localicé a José, y por supuesto,...

...quedé con él en el belén situado en una pequeña ermita...

...junto al ayuntamiento.

Mirando las figuras me quedé tan perplejo...

...como si me encontrase ante una encarnación surrealista...

...de personajes salidos de un cuadro de Francis Bacon.

Estaba encantado.

Lo que más llamó mi atención es que aquel belén...

...reflejaba los trabajos ambulantes que José había conocido.

Había carpinteros, canteros algunos,

...zapateros que salían por aquí, por España...

...porque aquí muchas casas no había dinero para comer,...

...para gastar.

En marzo, por ejemplo, se salía y después en octubre...

...se volvían para poder recoger las castañas, ayudar en la casa...

...y así, a los padres.

Todo el tiempo desde marzo hasta ese tiempo...

...las mujercitas quedaban aquí y tenían que trabajar la tierra...

...con las vacas, y arar las tierras.

Eran las que tenían que hacer el trabajo, las mujercitas.

También las mujercitas de la Ribeira Sacra...

...eran quienes iban a despedir asus hombres desde el mirador...

...conocido como los balcones de Madrid...

...cuando éstos marchaban a Castilla a hacer las siegas.

Tiempos duros que reflejó Rosalía de Castro...

...en sus Cantares gallegos en uno de sus poemas más amargos.

"Castelanos de Castilla trata de ve los galegos...

...cando van, van como rosas.

Cando ven, ven como negros.

Castelanos de Castilla, trata de ve los galegos".

Pero no sólo los segadores salían de pueblos...

...como Parada de Sil, también los barquilleros, como José.

Aquellas señoras del pueblo llevaban cuatro o cinco chavales...

...les pagaba un sueldo y lo que vendían era para ellos.

Les daba de comer y de todo.

Los barquillos se hacían en casa, con harina, agua y azúcar...

...y con un molde se envolvía en él...

...y eso eran los barquillos.

En Madrid había muchos barquilleros de aquí, de este pueblo.

Y ésta era la historia del belén de don José...

...un cuento de barquilleros y mujercitas que el abuelo ideó...

...para sus nietos.

Mis nietos me decían: "abuelo, ¿cómo no hace un belén?"...

...y fue ése el motivo, no sólo de hacer las figuras...

...del belén, del nacimiento, sino me puse a trabajar la tierra...

...porque si no esto queda olvidado porque los niños, la gente de ahora

...no sabe cómo se trabaja la tierra porque ahora sólo piensan en bailes..

...y en cosas de ésas.

Mis últimos recuerdos de la Ribeira Sacra...

...me llevan al monasterio de Santa Cristina en Parada de Sil.

Un lugar lleno de magia escondido en un bosque de castaños..

...del que se tiene noticias desde el siglo IX.

El monasterio conserva un precioso rosetón románico...

...que no ha escapado al humor de los ribereños...

...quienes me decían que es sorprendente descubrir...

...la silueta de Mickey mouse recortada en el suelo...

...cuando el sol atravesaba el rosetón.

Recuerdo que perdido en aquel claustro...

...del monasterio de Santa Cristina rodeado de castaños...

...pensé en todo lo que este árbol había dado a los ribereños...

...que antiguamente creían que si pasabas por uno hueco...

...se curaba el raquitismo.

El mismo José Campo, el barquillero, había esculpido en madera...

...una imagen de San Benito, junto a la cual se leía:...

..."San Benito glorioso, te pedimos por ésta...

...tu bendita imagen no Castiñeiro cures os nosos males...

...e guianos por bo sendeiro".

Y es que detrás de los castaños había también más historia...

...de lo que parecía.

Porque en la Ribeira Sacra durante siglos...

...la castaña había sido un alimento básico...

...que había dado vidas tan longevas como las de José.

En su juventud, aún se usaba como moneda...

...ya que la castaña y el vino se cambiaban por centeno o por carne

...o se llevaba al otro lado de la Ribeira Sacra...

...para venderla a las gentes de Sober.

Pensando en ello, recordé a tres mujeres de una familia...

...que conocía en el Souto Oleirós de la parroquia de Moura...

...recolectaban castañas con sus guantes...

...para evitar que los erizos les pincharan las manos.

Las tres mujeres representaban a otras tres generaciones...

...Camila, la abuela, que ha vivido el viejo mundo...

...Emilia, la madre, a caballo entre el pueblo y la ciudad...

...y la pequeña Valeria, con la cual es muy posible...

...que desaparezcan las tradiciones.

Todo eso tenía mucho que ver con la vida en la Ribeira Sacra...

...porque los castaños ya no se podaban...

...y como decía don Luis: "si las copas eran más grandes...

...que las raíces, los castaños se morían"...

...y yo no sé por qué pero a mis ojos...

...toda aquella historia de la decadencia de la castaña...

...parecía simbolizar en sí misma el alcance de la cuestión...

...de la despoblación en la Ribeira Sacra.

Están las casas cerradas, ¿qué va a ocurrir?...

...pues va a ocurrir que el campo queda totalmente desértico...

...y las ciudades viven pero del campo...

...y yo por eso digo que se mire por el campo, por la castaña...

...por el viñedo, por todo...

...es decir, yo he heredado de los antepasados...

...y quería y quiero que los que vengan hereden lo mío...

...que lo que trabajé yo se quede ahí.

Nosotros cuando nos morimos no nos llevamos nada...

...lo que hemos producido se queda ahí...

...y ésa es mi forma de pensar, no sé si estaré equivocado...

...pero creo que no.

¿Qué va a ocurrir?

En medio de aquella increíble riqueza natural y cultural...

...de la Ribeira Sacra, pensé en las palabras de Antonio Machado

...cuando afirmaba que: "la página escrita nunca recuerda...

...todo lo que se ha intentado sino lo poco que se ha conseguido".

Cuánta razón tenía.

Cerré mi Cuaderno de Paso y quedé allí, en silencio...

...buscando las respuestas en el agua.

Subtitulación realizada por Rosa Jiménez y Paloma Masa.

Cuadernos de paso - Cuaderno de A Ribeira Sacra

57:58 03 jun 2016

Un recorrido por las orillas del río Sil, a su paso por Orense y Lugo, visitando sus monasterios y conociendo los oficios artesanos que dieron fama a esta zona.

Histórico de emisiones:
03/03/2009
01/09/2014

Un recorrido por las orillas del río Sil, a su paso por Orense y Lugo, visitando sus monasterios y conociendo los oficios artesanos que dieron fama a esta zona.

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01/09/2014

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