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Para todos los públicos Conecta con el mercado - Japón - ver ahora
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Grupo Cooperativo Cajamar, CESCE, COFIDES e ICO

ICEX España Exportación e Inversiones,

Grupo Cooperativo Cajamar, CESCE, COFIDES e ICO

patrocinan "Conecta con el mercado".

Solo Japón es capaz de superar un desastre grave como Fukushima,

reformar su economía y salvar una crisis en tan poco tiempo.

La célebre capacidad de trabajo y la exigencia japonesa

no son un cuento, y bien lo saben las 7000 empresas españolas

que ya exportan al mercado japonés,

uno de los más competitivos del mundo.

Vamos a conocer las claves para entrar en Japón

de la mano de Coriseo González Izquierdo,

consejera económica de España en Tokio.

Los japoneses valoran mucho que les ofrezcamos algo distinto,

algo que tenga muchísima calidad y se incorpore un valor añadido

que suponga una diferencia para el consumidor.

Quedamos con Javier Villar y Andreu Carulla,

que son expertos en diseño industrial e interiorismo,

para conocer las oportunidades de negocio del mercado japonés.

Con todos nuestros clientes hemos tenido una relación

post trabajo, en todos ellos hemos tenido que hacer

como semiamistad, es como muchísimo más personal.

Nos trasladamos a Saitama

para conocer la central fotovoltaica de Valfortec, y que nos expliquen

cómo ha cambiado la industria energética del país.

Fue a consecuencia de la expulsión de la central,

debido al terremoto que tuvo en 2011, entonces el Gobierno

tomó la decisión de cerrar las 52 centrales nucleares que había,

y apostar muy fuerte por las renovables.

Japón es el mayor importador de pescado del mundo,

pero solo compran lo mejor. Para conocer este mercado

tan exigente, visitamos la sede del grupo Balfegó en Tarragona.

¿Qué es lo que tenemos que hacer para que no solo algún atún,

sino que sean la mayoría de los atunes,

si puede ser, el 100 %, que se los lleven esos clientes japoneses,

que eligen tan bien y que pagan, sobre todo, tan bien?

En "Conecta con el mercado", conoceremos los retos

y las oportunidades de las empresas españolas en el exterior.

Hoy conectamos con Japón. Hoy conectamos con Japón.

(Música)

(Música cabecera)

El desastre de la central nuclear de 2011

precipitó una recesión y una aplicación de medidas económicas

de gran calado, pero la economía japonesa sigue siendo

la tercera del mundo, impulsada principalmente

por su desarrollo tecnológico y el tamaño de alguna

de sus empresas. Además, es el cuarto importador del mundo,

con una cuota anual alrededor del 4 %,

por detrás de Estados Unidos, China y Alemania.

Sin embargo, también es un mercado lejano y maduro,

tremendamente exigente, en el que cuesta mucho entrar.

Para empezar a comprender las complejidades del mercado japonés

y las oportunidades de negocio que tiene para las empresas españolas,

nuestro compañero Eduardo Castillo, de "Conecta con el mercado",

va a entrevistar en Tokio a Coriseo González-Izquierdo,

consejera económica y comercial de la embajada de España

en la capital nipona.

(Música)

Hola, Cori. Hola, Eduardo, bienvenido a Tokio.

Muchísimas gracias. Hemos quedado en un templo

bastante tradicional, ¿no?

Japón, ya lo vamos a ver, combina perfectamente

tradición y modernidad.

(Canción en japonés)

¿Cori, qué oportunidades habría y en qué sectores

para las empresas españolas?

¡Uy! Muchísimos y muy distintos, desde luego, en alimentación

y en bebidas, la gastronomía española está muy de moda,

los vinos españoles son muy apreciados.

En hábitat, y ya en infraestructuras como energías renovables,

industrias como la automoción.

¿Qué es lo que uniría todos esos sectores?

Los japoneses valoran mucho que les ofrezcamos algo distinto,

algo que tenga muchísima calidad,

y que incorpore un valor añadido que suponga una diferencia

para el consumidor.

Cori, me has dicho que hay 127 millones de habitantes en Japón,

con un alto poder adquisitivo. ¿Este es uno de los motivos

que debe atraer a las empresas españolas o va mucho más allá?

Ese es un gran motivo y hay muchos otros,

porque Japón es un gran escaparate

cuando contamos en otros mercados asiáticos,

y en muchos otros mercados del mundo que vendemos en Japón

y que nuestra calidad se valora en Japón,

contamos con una cartera de referencias indiscutible.

Cori, dirías que es un país que, administrativamente, ¿facilita

o favorece la entrada de empresas extranjeras?

En algunos sectores como los que están relacionados

con la seguridad alimentaria, o que requieren

de certificaciones técnicas, el proceso puede ser complejo,

pero es cierto que la próxima entrada en vigor de un acuerdo

de libre comercio entre la Unión Europea y Japón

facilitará estos trámites.

(Canción en japonés)

Este es el Japón actual, es probablemente uno de los cruces

más transitados del mundo,

y da una idea buenísima de las oportunidades que hay aquí

para vender productos de consumo.

(Continúa la música)

Los estándares de calidad creo que son ultraexigentes en este país.

Son ultraexigentes. Las empresas españolas coinciden

en que cuando uno vende en Japón, aprende muchas veces

cosas muy interesantes sobre el proceso de producción.

Es una sociedad perfeccionista al extremo, ¿no?

Sí, probablemente, su aspiración es que todo sea perfecto,

el 100 % de las veces y el 100 % del tiempo.

¿Cuáles son los tiempos en Japón,

los tiempos en la toma de decisiones,

los tiempos en la respuesta a los negocios...?

Los procesos de decisión interna en las empresas suelen ser

más complejos y tienen unos tiempos de consideración interna,

durante los cuales nosotros podemos tener la sensación

de que nuestro interlocutor japonés ha desaparecido.

Ya pasa de mí... ¿Qué está ocurriendo?

Y de pronto, él llegará a un paso en el que tenga que superar

otro escalón de su proceso interno, y entonces,

nos contactará, nos volverá a pedir mucha información.

Cori, con todo, si una empresa se lo propone,

¿es capaz de vender en una tienda aquí en Tokio?

¿Te apetece verla? Claro.

Pues si quieres, si cogemos un taxi, nos podemos ir aquí cerquita,

y vemos una empresa española. A pie de calle lo cogemos.

Pues venga.

(Música)

Eduardo, hemos venido a D-Due, es una empresa española

con un diseño buenísimo, es pequeña, de hecho, es la primera tienda

que abrieron en el mundo, porque han apostado

muy fuerte por el mercado japonés.

Hola, Cristina. -Hola, Cori.

-Qué bien verte, cuánto tiempo.

Tiene mucho éxito esta firma en Japón.

Sí, más que nada, este D-Due tiene un gran, digamos, "background",

o un gran fondo, que es la vida de Galicia, ¿no?

Lo hace muy atractivo. Más aparte, la calidad que tiene es muy alta.

O sea que sí que es importante entonces no solo tener

una prenda de calidad, sino darle una historia a esta prenda.

Exactamente dicho, este mismo que has cogido,

no sé si encuentras aquí... Es marinero total. Esto es Galicia.

Exacto. Me voy a marchar, Cristina,

muchísimas gracias por tu ayuda y tu información.

Cori, ¿te vienes conmigo? Si me dejas, me estaba contando

Cristina que aquí una clienta japonesa pasó ocho horas

probándose la pretemporada, yo no voy a estar tanto tiempo,

pero quisiera probarme alguna prenda. Perfecto, pues muchísimas gracias.

Que disfrutes, que compres mucho. Encantada.

Cristina, muchas gracias, y nada, hasta pronto.

(Música)

El futón para dormir y el biombo para aislarse

son dos de las aportaciones de Japón a los hogares de medio mundo,

pero el diseño industrial y de interiores nipón

no termina ahí, este sector mueve alrededor de 2300 millones de euros

al año, una actividad pujante y ávida de novedades.

Para saber qué ofrece y qué busca este mercado,

hemos quedado con Javier Villar, él es arquitecto,

diseñador de interiores y comisario de una conocida muestra

de diseño español en Tokio.

(Música)

Hola, Javier. Hola, Eduardo, buenos días, ¿qué tal?

Encantado de saludarte. Bienvenido.

Oye, arquitecto, viviendo en Japón desde hace 13 años,

me has citado en vuestro estudio de Tokio.

Efectivamente, esta es la oficina donde nos movemos

hace unos 12-13 años, ahora ya somos bastante más grandes.

Aquí, paseando por estas calles, ¿puedo ver alguno

de vuestros diseños, de vuestras construcciones?

Efectivamente, aquí caminando, nos podemos encontrar

desde una pastelería a un museo. Pues oye, hazme de guía.

Adelante, sígueme.

(Música)

Cuando hablamos de Japón entiendo, por lo que me has hablado,

que no hay que pensar exclusivamente en arquitectura, sino en diseño,

que puede ser diseño arquitectónico, diseño de interiores,

diseño de mobiliario... Efectivamente, aquí...

La seguridad sobre el diseño es muy intensa,

con lo que no se limita solo a los edificios, está en todo,

está en los edificios, y también en los objetos de uso diario,

los interiores, la ropa, obviamente,

en cómo se presenta la comida,

está absolutamente presente en todo.

Javier, ¿qué tipo de productos diseñados por españoles

podemos ver en Japón? Mira, más que explicártelo,

precisamente ahora puedo llevarte a un lugar

para que lo veas por ti mismo.

¿Quieres que vayamos? Perfecto.

(Música)

Eduardo, esto es una exposición donde he sido comisario,

tanto en contenido como diseñador del espacio expositivo.

Todos los muebles, sillas, que vemos aquí,

todos son diseñados en España, fabricados en España.

Sí, son todo piezas de fabricantes españoles.

Oye, el hecho de que un diseñador aquí esté presente,

en esta exposición, ¿qué le puede suponer a futuro

para su desarrollo en Japón?

Es el punto de partida para que alguien empiece a importar

y distribuir sus productos aquí. O para alguien

que ya tenga presencia aquí con un distribuidor,

pues a lo mejor, mostrar nuevos productos, claro,

en el diseño es fundamental estar constantemente

incorporando al mercado cosas nuevas, ideas nuevas.

Eduardo, te voy a presentar a Andreu Carulla, hola, Andreu.

-Hola, ¿qué tal, cómo va?

Hola, soy Eduardo. ¿En qué se diferencia

diseñar para un país europeo de un país asiático como es Japón,

en este caso? No tiene nada que ver.

Con todos nuestros clientes hemos tenido una relación postrabajo,

en todos ellos hemos tenido que hacer como semiamistad,

es como muchísimo más personal.

Aunque parezca lo contrario, a mí me ha pasado esto.

-Efectivamente.

Puede parecer que al principio, el trato sea más distanciado.

-Mucho más frío, sí. -Precisamente por eso,

cuando están contentos con tu trabajo, pues eso es garantía

de que el proceso va a seguir en el tiempo y va a haber

una complicidad a largo recorrido.

Andreu, ¿cómo es el trato con el cliente japonés?

Yo creo que lo mejor sería que vinieras, tengo una reunión,

es un supercliente. ¿Supercliente?

Pues va, a ver cómo es. Venga, hasta luego.

Adiós.

(Música)

Esta es una superempresa japonesa, se llama "Muji".

¿Cómo logras contactar con una pedazo de empresa de Japón?

Insistiendo mucho, y ahora te presento la arma secreta,

es Risko. -Hola. Encantada.

Igualmente. ¿Porque Risko, qué representa?

Su valor es su capacidad de compresión del mercado,

búsqueda de posibles nuevos clientes, y seguimiento de todos ellos.

Las empresas españolas o los diseñadores españoles,

¿vienen con una idea acertada?

Es muy difícil, es como que la cultura japonesa

y la cultura española son distintos, por eso estoy aquí, yo creo.

Ya tenemos que ir. Hay que ser puntuales.

A tiempo, tenemos que ir a tiempo.

(HABLAN EN INGLÉS)

Estas son tus sillas. Sí, sí, sí.

Por la distancia, todavía no había podido ver los prototipos,

y, lo que nos va a explicar Mitsuhashi San con su equipo

es por dónde han fallado y por dónde tenemos que continuar evolucionando.

¿Qué consejo le darías a un diseñador español

o a una empresa española que quisiese venir a trabajar

a Japón o a una empresa como la vuestra?

(HABLA EN INGLÉS)

Yo me voy a marchar, os voy a dejar que continuéis con vuestra reunión,

y nada más que agradeceros vuestro tiempo y vuestras reflexiones.

"Domo arigato". "Thank you".

"Thank you, very much".

(Música)

El maremoto y el desastre nuclear que asolaron Fukushima

en el año 2011 hicieron a Japón

replantearse toda su política energética.

Para conocer de primera mano qué es lo que ha cambiado en el sector

en los últimos años, nuestro compañero Eduardo va a visitar

la central fotovoltaica de Saitama, una planta que construyó

el grupo español Valfortec en el año 2014.

Para hablar de Japón y energías renovables

ellos son los más indicados.

(Música)

Hola, Eduardo. ¿Qué tal, Fidel?

¿Qué tal? Muy bien, hombre. Encantado de saludarte.

Bienvenido. Muchísimas gracias.

A uno de los sitios más maravillosos que he conocido de momento en Japón.

Es espectacular.

Fidel, ¿cómo es posible que un país que era dependiente

casi de la energía nuclear haya pasado radicalmente

de la noche a la mañana a favorecer el desarrollo de renovables?

Entiendo que fue a consecuencia de la explosión de la central,

debido al terremoto que hubo en el 2011,

entonces el gobierno tomó la determinación

de cerrar las 52 centrales nucleares que habían

y cambiar el suministro energético

y apostar muy fuerte por las renovables.

O sea cambió la mentalidad de Japón tras el desastre nuclear

de Fukushima. Sí.

Y visteis una oportunidad de negocio.

Empezamos, ya te digo, en el 2012 buscando oportunidades,

conociendo el mercado.

En el 2014 conseguimos conectar la primera planta en Hiroshima,

ahora con 20 y pico proyectos en marcha, con muchas ganas,

con mucha ilusión, es un país que ilusiona,

es un país que te acoge muy bien.

Oye, y los desarrollos internacionales que habéis hecho

en otros países, ¿se parecen en algo al que habéis hecho en Japón?

No, la diferencia con respecto a otros países es que aquí las cosas

van mucho más lentas porque a lo mejor en Inglaterra

pues una obra cuesta construir dos meses, aquí te cuesta nueve.

Oye, ¿por qué no vamos paseando tranquilamente a la japonesa

por este maravilloso templo?

Fidel, ¿cómo habéis desarrollado vuestro plan financiero

para venir hasta Japón? En los primeros proyectos metimos

nuestros recursos, más adelante ya buscamos otras formas

de financiación y es cuando contactamos con la gente de FIEM.

¿Y cómo que habéis elegido a FIEM habiendo tanta alternativa

en el mercado? FIEM lo que te garantiza

es que durante un tiempo... Conseguir financiación a cinco años

con la banca convencional es más complicado,

después, FIEM conocen y apuestan un poco por esto,

por darnos relevancia internacional y, bueno, eso explicárselo al banco

es más complicado.

O sea que a un banco le expliques que te deja dinero para invertir en Japón

pues les cuesta un poco más.

(Música)

Oye, aquí contáis con proveedores japoneses, traéis el material

de España... Traemos el material de España,

casi todo, bueno, casi todo excepto los módulos,

el resto lo traemos de España. De todas formas, vamos y la ves,

si quieres, ¿vale?

(Música)

Me han hablado mucho de la necesidad de generar confianza

a ese japonés, que necesita saber quién eres, conocerte,

para empezar a trabajar juntos. Sí, es muy importante.

A los japoneses les cuesta mucho abrirse,

pero una vez ya tienes confianza con ellos o ellos contigo,

pues es mucho más fácil. A ellos ¿qué les gusta de nosotros?

Bueno, a los japoneses yo creo que les gusta España,

vamos, de hecho tenemos buena aceptación.

También es verdad que nosotros, los españoles,

tenemos muy buen cartel en este sector

porque fuimos pioneros y, bueno, eso nos da una ventaja competitiva

y una credibilidad respecto al sector.

Mira, Eduardo, aquí está nuestro encargado, José María.

-Encantado, Eduardo. Hola. ¿Cómo estás?

Bienvenido a Japón. Vuestro hombre en Japón, ¿no?

Nuestro hombre en Japón.

Es importante, no obstante, que ha habido una presencia

de trabajadores españoles, ¿no? Surgen problemas

y hay que solucionarlos, con el cambio de hora...

Es que ahora mismo hay ocho horas de diferencia.

Surge aquí un problema y es complicado solucionarlo enseguida,

entonces si hay una persona aquí físicamente, todos esos problemas

los resuelves en el momento.

Fidel, ¿y cómo contratar trabajadores japoneses?

Aquí lo que hemos hecho es contratar distintas compañías

que te hacen distintas partes, no contratamos personas

sino más bien empresas. Muchísimas gracias.

Venga. Que Fidel me lleve a comer

a un buen sitio por aquí. Gracias, hasta luego.

(Música)

Por todo lo que me has contado, pese a todo, merece la pena

venir hasta Japón, ¿verdad? Para mí sí.

Que aquí se puede hacer negocios con total tranquilidad,

que la seguridad en este país te diría que es total,

y hay cosas que hacen que yo te pueda decir que sí,

que para nosotros vale la pena.

Japón merece la pena por los negocios y por la comida.

Pues sí, la verdad es que sí.

Mucha suerte. Igualmente, gracias.

(Música)

Para poder hacer negocios en Japón es muy importante

tener músculo financiero, ya que los tiempos aquí son distintos

y los periodos de modelación de los proyectos son más largos.

(Música)

La industria pesquera de Japón es una de las más importantes

del mundo.

Además, el país también es el principal importador mundial

de productos marinos, por eso nos hemos desplazado

a L'Ametlla de Mar en Tarragona para conocer la sede

de la empresa Balfegó.

Es un grupo pesquero que exporta atún rojo a las principales lonjas

de Japón.

(Música)

Hola, buenos días. Hola, Cristina, buenos días.

¿Qué tal? Y bienvenida a L'Ametlla de Mar.

Muy bien, donde tiene su sede el grupo Balfegó.

Sí, aquí en la costa de Tarragona,

y luego donde tiene la base, nuestros barcos cerqueros

que vamos a pescar atún rojo y donde también tenemos ancladas

nuestras piscinas. Así que vamos a una especie

de granja de atunes. Vamos a una granja marina

de atunes rojos, ¿de acuerdo? Muy bien, yo encantada.

Venga, pues vamos.

(Música)

El grupo Balfegó tal y como lo conocemos ahora, ¿cómo empieza

y cuál es su relación en en esos inicios con Japón?

Por España y por Europa es donde empezamos a comercializar

el atún rojo que pescamos durante los meses de...

En esa época desde marzo hasta octubre.

Sí que teníamos algún cliente japonés que venía, que entre nuestros atunes

elegía alguno, y ese atún nos lo pagaban igual a 5 o 6 veces

por 10 veces más caro que lo que recogíamos de venderlo aquí

en España. Y eso nos encendió alguna luz, dijimos:

"Bueno, ¿qué es lo que tenemos que hacer para que no solo algún atún

sino que sean la mayoría de nuestros atunes, si puede ser al cien

por cien, se los lleven esos clientes japoneses que eligen tan bien

y que pagan, sobre todo, tan bien?".

El camino era hacer un sacrificio controlado.

Empezamos a hacer estrilos a esas piscinas que tengo aquí

a mi derecha. Aquí se mantienen,

los seguimos alimentando con lo que ellos comen en su estado natural

y cuando nuestros clientes japoneses nos lo piden, se lo sacamos del mar

y se lo enviamos en avión.

Aquí está también otra parte importante, el atún no debe sufrir,

el atún debe estar cuidado escrupulosamente

para que llegue a Japón en su máxima calidad posible.

¿Cómo es ese cliente japonés? ¿Es muy exigente?

Sí, ese atún se lo van a comer en crudo.

Y aun más la exigencia es cuando lo notas más la calidad en algo,

cuando no está cocinado en ningún momento.

Y ellos sí que nos enseñaron qué estándares de calidad

había que darlos. Me imagino que por contrapartida

también será más fácil trabajar con ellos,

o sea ¿qué es lo que habéis encontrado de facilidad

en el trabajar con japoneses? Son gente de palabra.

Y eso siempre nos ha dado mucha garantía,

hemos firmado los contratos que ha hecho falta para la seguridad

que tengamos que tener y también te voy a dar un hecho

de que no tenemos ni un impagado japonés.

(Música)

Ya hemos llegado a la zona donde hacéis el despiece.

Sí, el despiece. Son animales increíblemente grandes.

¿Ves el color que tienen? Fíjate.

Este es rojo, rojo, de verdad. Sí, es rojo, rojo.

Aquí en principio tenemos lo que sería un lomo bajo

con su ventresca. Madre mía, qué lomos.

¿Has visto qué color? Son enormes.

Y aquí una ventresca ya sola que, sin duda, es la parte más preciada

por los japoneses, ellos lo llaman toro.

Toro significa en japonés que se funde en la boca.

Pues fíjate, Cristina, estas cajas van a uno de nuestros clientes

en Japón, concretamente en Tokio, y con total seguridad

al mercado más importante del mundo en pescados, que es Tsukiji,

en Tokio. Muy bien, pues nuestro compañero

de "Conecta con el mercado", Eduardo, va a viajar a Japón

a conocer a vuestro distribuidor. Ah, pues muy bien.

A lo mejor el atún y él van en el mismo avión.

Pues seguramente, seguramente.

(Música)

Señor Ogihara.

Buenos días. Buenos días. "konnichiwa".

¿Cómo se dio usted cuenta que un atún que estaba criado

en el Mediterráneo podría tener cabida en un mercado tan exigente

como el de Tokio?

¿Qué cree que debe hacer una empresa española para venir hasta un mercado

tan difícil como es este, como es el japonés?

¿Qué tendría que hacer?

Pues me han dicho que es muy típico desayunar aquí pescado fresco,

voy a intentar buscar el suyo que sea traído del Mediterráneo,

le agradezco mucho que me haya atendido.

"Domo arigato". Hasta luego.

(Música)

-Un consejo que os doy para tener una buena implantación

en el mercado japonés es tener un buen departamento

de atención al cliente, donde sus respuestas sean claras,

concisas y que den en todo momento respuesta al cliente

a todos aquellos problemas que hayan podido surgir durante el viaje.

(Música)

Hoy hemos aprendido que merece la pena recorrer la distancia

que nos separa de Japón.

Si contamos con un producto de calidad, valor añadido

y disponemos del suficiente músculo financiero,

el país ofrece unas interesantes oportunidades de negocio

y una situación privilegiada para acceder a toda la región.

(Música)

(Música créditos)

ICEX España Exportación e Inversiones,

Grupo Cooperativo Cajamar, CESCE, COFIDES e ICO

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Conecta con el mercado - Japón

15 feb 2018

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