Las exportaciones se han convertido en la tabla de salvación de cientos de pequeñas empresas. Representan ya el 20 % del PIB en nuestro país. Aquí se consume menos y las empresas se especializan para sacar su producto, por exótico que pueda parecer más allá de nuestras fronteras: jamón de bellota, aleta de tiburón e incluso dientes.

Acompañamos a pequeñas empresas familiares en su aventura exportadora. Unos lo hacen por primera vez, otros han comprobado que el esfuerzo que realizaron hace unos años ha merecido la pena.