Guerra de precios - Los cítricos

‘Comando actualidad’ viaja a Valencia para saber por qué una mandarina es 800 veces más cara cuando llega a nuestra mesa que cuando fue recogida del árbol. Los campos de Juanjo dan diez variedades diferentes de clementinas. Es uno de los 700 productores valencianos que vive de los cítricos y ha decidido poner sus mandarinas en manos de una cooperativa. Él cultiva y la cooperativa se encarga de lo demás: paga a los jornaleros que recogen la fruta, la clasifica, la lava y la envasa para ponerla en la red comercial. Juanjo no logra vender sus clementinas por encima de los 20 o 22 céntimos de euros el kilo.

En Mercavalencia, el mayor mercado mayorista de productos frescos y congelados de la Comunidad Valenciana trabaja Salvador: se levanta a las tres y media de la mañana para poder vender directamente su fruta a los dueños de las tiendas. Produce, recolecta, transporta, envasa y etiqueta sus propias naranjas. Consigue así sacar mayor beneficio a su tierra. Ha tomado esa decisión después de que las grandes cadenas alimentarias no le compren el producto si no es al precio que ellas marcan.