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  • Insectos y picante extremo

Comando actualidad - ¿Esto cómo se come? - Insectos y picante extremo

12 nov 2014

Marco tiene un bar en Valladolid que servía escarabajos, escorpiones y saltamontes en su carta hasta que Sanidad se lo prohibió. Hoy sigue consumiéndolos a título particular, importándolos de lugares donde su consumo es habitual. Nos muestra el modo de degustarlos bien crujientes y le acompañamos a su local a la competición de picante extremo donde avisa a los participantes de los riesgos para su salud de tamaño reto. Pot, por su parte, nos enseña orgulloso cómo cocina en su restaurante el plato que dicen, es el más picante de España. Lo cocina con guantes y mascarilla.

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