¿Se puede ser adicto al azúcar?

En casa de Enrique no entra ni un solo dulce y en su nevera todo es bajo en calorías. Reconoce que es adicto a la comida y al azúcar. Tiene 35 años y la mitad de su vida ha tenido sobrepeso. Acude a una terapia tres veces por semana y ha conseguido bajar 25 kilos. Es una de las 3.000 personas que se ha puesto en manos de Diego. Trabajaba en banca hasta que un buen día se dio cuenta de que el azúcar era una droga para él. Prescindió por completo del dulce, bajó de peso y se reinventó. Ahora es el dueño de una clínica en la que se enseña a otras personas a comer comiendo.

España y Reino Unido están a la cabeza del consumo de azúcar en Europa. Los expertos aseguran que el 75 % de los productos tienen azúcar escondido, que no se debe eliminar de la dieta porque es necesario. Debemos tomar 25 gramos al día, el equivalente a seis cucharillas.