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  • Crema pastelera al chocolate

Escuela de pastelería: Crema pastelera al chocolate

14 dic 2015

En la Escuela de pastelería, Sergio Fernández , nos enseña cómo se hace la crema pastelera de chocolate. Necesitamos: 500 ml de leche, 100 g de chocolate, 100 g de azúcar, 40 g de maicena y aromas.

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