Ciudades españolas Patrimonio de la Humanidad - San Cristóbal de la Laguna

Es posible que en el universo infinito

haya más planetas habitados por especies inteligentes.

Nosotros solo conocemos el nuestro:

la Tierra.

Y a veces dudamos de que seamos inteligentes.

Por eso, quizá impresionados

ante el espectáculo de destrucción y barbarie

que habíamos sido capaces de hacer

en lo que fue llamada Segunda Guerra Mundial,

los países del mundo

decidieron crear, en 1945,

la Unesco, Organización de las Naciones Unidas

para la Educación, la Ciencia y la Cultura,

con la misión de salvar y conservar

lo mejor de la humanidad.

40 años después,

el 6 de diciembre de 1985,

fueron declaradas, en España,

las primeras ciudades Patrimonio de la Humanidad.

(Campanada)

(Campanada)

(Campanada)

(Campanada)

(Campanada)

Desde la torre de la iglesia de la Concepción,

la antigua esfera del tiempo marca el comienzo del día.

La torre del campanario

es el símbolo de San Cristóbal de La Laguna

y señala el origen de la ciudad.

Más de 2000 personas

la visitan a diario.

La Laguna se encuentra en el extremo nordeste

de la isla de Tenerife,

bajo una formación montañosa de origen volcánico:

el macizo de Anaga.

Hace miles de años,

la lava cerró un barranco y el agua de la lluvia

formó una laguna que los nativos llamaron Aguere.

Junto a ella se construyó la ciudad,

en una llanura elevada fértil

que comunica las vertientes norte y sur de la isla.

La Laguna existía

en el momento en que llegan los castellanos.

Por eso la ciudad se llama San Cristóbal de La Laguna.

Es una laguna muy somera.

Antes de la llegada de los castellanos,

esos territorios eran forestales.

En el momento en que se empiezan a explotar,

las laderas quedan expuestas, la lluvia va arrastrando,

grano a grano, la tierra de los alrededores,

y se va colmatando La Laguna.

A finales del siglo XVIII,

La Laguna es casi un charcón muy pequeñito

y ya en el XIX se opta, precisamente,

por hacerlo desaparecer

abriendo unas zanjas o canales que mejoren el drenaje.

"Guten tag und herzlich willkommen in San Cristóbal de La Laguna".

"Hello, welcome to San Cristóbal de La Laguna".

"Bon jour", bienvenidos a San Cristóbal de La Laguna".

Buenos días a todos.

Bienvenidos a la ciudad de San Cristóbal de La Laguna.

Como breve introducción histórica,

decirles que La Laguna fue fundada

a finales del siglo XV

por Alonso Fernández de Lugo, conquistador de la isla.

Como saben, antes de la conquista,

quien vivía en Canarias era un pueblo indígena,

los guanches, y, una vez finaliza la conquista,

la primera ciudad y capital de la isla

hasta el siglo XIX

va a ser La Laguna.

Las familias más influyentes...

Dominado el territorio,

los Reyes Católicos conceden a Fernández de Lugo

el título de Adelantado de las Canarias.

En esta plaza del Adelantado,

se concentra el poder político,

religioso y militar de Tenerife

durante más de tres siglos.

Isabel la Católica,

junto con Cisneros, Fernando el Católico

y otros personajes del entorno como el propio Colón

debaten continuamente

porque una vez que un territorio se ha conquistado,

la herramienta fundamental de adscripción

de la población al nuevo orden va a ser la ciudad,

que de hecho permite

controlar la población, radicarla en el terreno

y establecer unas normas

para habitar el territorio.

San Cristóbal de La Laguna nace en 1497

en torno a la iglesia de la Concepción.

Este primer asentamiento provisional y desordenado

es la Villa de Arriba.

Tres años después, en 1500,

se inicia la construcción de la Villa de Abajo

a partir de la plaza del Adelantado.

Las dos villas se conectan a través de un eje principal:

la calle de la Carrera.

Frente a la estructura caótica de las ciudades medievales,

el trazado en cuadrícula de La Laguna es revolucionario.

Sus calles rectas y largas fueron planificadas

con los instrumentos científicos más avanzados de la época:

los sistemas de navegación.

El ingeniero italiano Leonardo Torriani

dibujó, a finales del siglo XVI,

el mapa de la ciudad más antiguo que se conserva.

En él figuran tres conventos,

tres iglesias,

un hospital,

el cabildo y varias plazas que permanecen hoy en día.

La comparación entre el plano de Torriani

y el actual muestra que el patrón de calles

se ha mantenido intacto durante cinco siglos.

Pasear por La Laguna es como estar en América.

El casco antiguo forma un conjunto colonial único

con centenares de fachadas originales

que han sobrevivido hasta hoy.

San Cristóbal de La Laguna es el primer caso

de una ciudad de su contexto histórico,

incluso a nivel europeo, en el que se produce

lo que se llamará después el modelo de la ciudad americana,

la ciudad territorio.

En realidad,

La Laguna es el primero de todos los casos.

Se puede considerar

que es la madre de todas las ciudades americanas

porque históricamente es el primer experimento

y, de ahí, derivaron

algunas de las formas que se ven en América.

De los casi 1500 edificios

que conforman el área histórica, 627 están protegidos.

Más de la mitad son de tipo mudéjar,

un estilo importado de Andalucía y Portugal

por los primeros colonos.

Se aprecia, sobre todo, en la carpintería

de los balcones y miradores

y en los artesonados de los techos.

La gran protagonista

de esta arquitectura precaria y austera

es la carpintería de pino canario o pino tea.

La tea es una madera

rica en resinas y de excepcional dureza

que abundaba en la isla.

La ventana de guillotina

es la más característica.

La parte superior fija sirve para iluminar

y la inferior móvil para ventilar.

Los distintos tipos de vivienda

se corresponden con los estamentos de la sociedad colonial.

La casa terrera de planta baja es la vivienda más modesta.

Sus dueños

eran braceros, artesanos o agricultores.

La casa alta o sobradada tiene dos plantas.

Es la casa para vivir

de los propietarios que alquilan sus tierras.

La casa granero,

en cuyo último piso se almacenaba el grano,

es la más frecuente en La Laguna.

Las primeras casas granero

eran casas terreras a las que se añadía una planta,

pero el modelo evolucionó hasta llegar a tener tres

e incluso cuatro plantas.

Teresa Juan vive en una casa granero

desde hace más de 30 años.

Lo que más me gusta de la casa es la amplitud

y que tenga un jardín dentro de mi casa

en pleno centro de la ciudad.

Que en pleno centro tú puedas estar al aire libre

y disfrutarlo todo el año

es casi lo que más me gusta.

Teresa tuvo que rehacer la última planta

porque el techo original estaba sin revestir.

Se dejaba así

para facilitar la ventilación de los cereales.

En el granero tuvimos que levantar todo el tejado

porque desde aquí era la teja vista,

las raíces de los verodes colgaban, se mojaba toda la casa

y hubo que levantar toda la teja

y ponerle la chapa marina como está ahora.

Las vigas son las originales,

todas de tea y el suelo es el mismo exactamente.

Luego pusimos las claraboyas que no tenía el techo

para darle luz porque lo íbamos a usar

para estudio.

No había ventanas, solo las contraventanas

que están ahí ahora.

Se abrían

y entraba el aire, por supuesto.

Le pusimos la ventana exterior y, años después,

le pusimos la doble ventana.

En los ejemplos más brillantes de casa granero,

destaca un balcón de madera que ocupa toda la fachada.

Te puedo decir

que pasaron siete carpinteros

para ver si hacían la obra

porque había que encontrar tea antigua

para que tuviera la misma calidad

y repararlo exactamente igual a cómo era el balcón antiguamente.

Los palacios señoriales de La Laguna

responden al tipo de casa armera.

Son grandes complejos distribuidos

en torno a uno o varios patios.

Pertenecían a conquistadores,

nobles y otros beneficiarios

del reparto de tierras posterior a la conquista.

Se encuentran en las calles reales,

las más anchas del trazado de la ciudad.

Y se distinguen por el uso de piedra en portadas,

esquinas y escudos de armas.

Los trabajos de madera son sobrios,

pero basta acercarse a los portones de entrada

para descubrir tallas extraordinarias

Los patios de estas grandes casonas

son auténticas joyas arquitectónicas.

La mayoría siguen siendo útiles siglos después de su construcción.

La Casa Lercaro es un buen ejemplo de casa armera.

La construyó a finales del siglo XVI

un comerciante genovés, Francisco Lercaro de León.

El escudo familiar preside la portada de cantería.

El patio central,

de inspiración renacentista,

está decorado con motivos vegetales

y figuras antropomorfas.

En la actualidad,

la Casa Lercaro es sede

del Museo de Historia y Antropología de Tenerife.

La Casa Montañés

es otro referente de la arquitectura civil lagunera.

El patio principal

está rodeado por una elegante galería de madera

a la que asoman las estancias principales.

Tres siglos después de su construcción,

la madera sigue rezumando resina.

La frondosa vegetación cumple dos objetivos:

aumentar el esplendor visual y crear un microclima confortable.

En uno de los tejaditos del patio secundario,

despunta un grupo de obstinados verodes.

El verode no es una planta más,

es todo un símbolo.

Una especie endémica canaria

que brota en los resquicios de las tejas del país

y en cualquier otra rendija.

La Casa Franco de Castilla, una aristocrática casa armera

del siglo XVIII, se ha transformado en una notaría

que fusiona patrimonio y modernidad.

Un espacio del siglo XXI

donde la madera y la piedra

conviven con el hormigón y el vidrio.

Me enamoré de esta casa.

Nada más ver la fachada, supe que esta era la notaría,

no iba a ser otra,

solo la fachada, no había visto ni el interior.

También tenía claro

que no iba a reconstruir

ni a hacer nada, sino a rehabilitar.

Queríamos conservar

lo que era de verdad del siglo XVIII

y cogerlo como si fueran piezas históricas de valor.

Las cogimos una a una como si fueran joyas,

las colocamos y las integramos dentro del proyecto.

Se cree mucha gente

que esto es una parte del ayuntamiento,

vienen los extranjeros y sacan fotografías.

Yo les dejo que saquen fotos

y hagan lo que quieran

por promocionar el turismo en La Laguna.

Soy una enamorada de la ciudad de La Laguna

y por eso he hecho esta rehabilitación.

La Laguna cuenta con un ecosistema

de excepcional valor paisajístico:

Anaga, un tesoro natural

milagrosamente conservado.

Un territorio de montes brumosos,

abruptos barrancos,

playas de arena negra y agua cristalina

y pequeños caseríos

que han resistido las presiones del desarrollismo.

Los antiguos caminos de Anaga

por donde ya se desplazaban los nativos

en rutas de senderismo.

Una de ellas

llega hasta el mar atravesando densos bosques de laurisilva.

La laurisilva es el ecosistema que ves alrededor

formado por 20 especies arbóreas diferentes.

Tenemos el viñátigo, de la familia de los aguacates,

el aceriño, el laurel, el barbuzano...

Y luego, el complejo de plantitas pequeñas

que lo acompañan, miles de ellas, la mayoría endémicas.

Pero el tesoro del parque son los insectos.

En un km2,

hemos encontrado 468 especies diferentes.

Hay algunos núcleos en Anaga donde se concentra

el mayor número de especies endémicas por km2

de toda la Unión Europea.

Muchas de esas especies están amenazadas,

están en peligro de extinción.

Se han definido en Anaga

15 ecosistemas

de interés comunitario

y 4 de ellos están en la lista de los más prioritarios.

La laurisilva cubría gran parte de Europa

hace 20 millones de años,

pero se extinguió con las glaciaciones posteriores.

Esta selva húmeda

sobrevivió alimentándose del mar de nubes

que se forma día sí y día también sobre las cumbres.

Caminar entre la niebla

por uno de los bosques más antiguos del planeta

es uno de los mayores privilegios de la isla de Tenerife.

Por su biodiversidad y sostenibilidad,

Anaga ha sido declarado

Reserva de la Biosfera.

Anaga es un auténtico modelo

de adaptación del hombre

a un medio abrupto, a un medio adverso,

pero que ha vivido en armonía con él,

ha sido capaz de crear suelo agrícola

donde no lo había,

ha creado bancales

de un tamaño muchas veces muy pequeños

con un trabajo enorme

y ha permitido el desarrollo de una cierta agricultura.

El sendero que lleva hasta la costa lagunera

cruza el caserío de Chinamada,

un antiguo asentamiento aborigen a 600 metros de altitud.

Conserva más de 30 casas que,

en su origen, fueron cuevas naturales

o huecos excavados artesanalmente en la roca.

Juana vive aquí desde siempre.

Toda la vida,

los años que tengo:

98.

Hoy me duelen las piernas, pero nada, yo...

en lo que cabe, estoy bien.

Y la cabeza buena, eso sí tengo.

Voy a hacer la compra y no apunto nada.

Chinamada estuvo aislada casi hasta el año 2000,

cuando se asfaltó la pista que llega al caserío.

Oh, con una cesta en la cabeza desde aquí a la Mercedes cargada,

caminando y no solo hacía camino,

sino que llevaba el trigo para hacer el gofio

y el que teníamos que vender, lo llevábamos a vender.

Las casas cueva

gozan de excelentes condiciones térmicas.

¿Dentro de casa?

Cuanto más frío fuera, más calentita dentro.

Y cuando hace sol, fresca.

A partir de Chinamada, el terreno desciende hasta el mar,

donde se encuentra el extremo más saliente de Tenerife:

Punta del Hidalgo,

también llamado Punta Hidalgo o, simplemente, La Punta.

El Atlántico se funde con los acantilados

que bajan desde el macizo de Anaga

y convierte la costa en un espectáculo natural único.

El Roque de los Dos Hermanos,

con su cima partida por la mitad, domina el entorno.

El litoral

es el resultado de varios episodios volcánicos

que fueron ganando terreno al mar

y creando una plataforma rocosa llena de charcos naturales.

La piscina natural del Arenisco

es una de las preferidas por la población local.

Junto a La Punta, se encuentra Bajamar,

salpicado también de enormes piscinas naturales.

Gracias a los vientos alisios,

su temperatura media anual es de 22 grados.

Siguiendo la costa,

se llega a la comarca del Valle de Guerra.

Por su clima benigno,

reúne las mejores condiciones para la agricultura,

el principal recurso histórico de La Laguna.

El cultivo más importante del valle

ha sido el plátano.

Pero en las últimas décadas,

grandes superficies de invernadero se dedican al cultivo extensivo

de plantas subtropicales

y flor cortada.

El motor de las exportaciones

de este sector, que no para de crecer,

son las palmeras de interior

como la kentia.

La estrelicia, conocida como ave del paraíso,

se corta semanalmente y se exporta a todo el mundo.

(Campanadas)

En el mismo momento

de la fundación de San Cristóbal de La Laguna,

se empiezan a construir recintos religiosos.

Nuestra Señora de la Concepción

es la parroquia matriz de La Laguna

y la iglesia más antigua de Tenerife.

Tiene un inconfundible estilo mudéjar

que se aprecia, sobre todo,

en sus coloridos artesonados.

La iglesia catedral de Nuestra Señora de los Remedios

está en pleno centro

del casco histórico.

Comenzó a construirse en 1515,

pero tras numerosas transformaciones,

fue derruida.

Solo se conserva

la fachada principal de estilo neoclásico.

El resto del edificio es una construcción de hormigón

pionera en la España de principios del siglo XX.

El espléndido retablo flamenco de los Mazuelos

pertenecía a la iglesia original.

La bóveda principal y las cúpulas de hormigón

lucen como nuevas tras una completa rehabilitación

que duró más de una década.

(Redoble de tambores)

(Redoble de tambores)

(Redoble de tambores)

Las procesiones de Semana Santa

muestran la calidad artística de la imaginería

y la orfebrería atesoradas en La Laguna

durante 500 años.

El Viernes Santo

la Procesión Magna congrega a miles de devotos

y convierte las calles del casco antiguo

en un auténtico museo de arte sacro al aire libre.

Esa misma noche la ciudad se queda a oscuras.

Las únicas luces que alumbran la Procesión del Silencio

son los flases de las cámaras

y los faroles de los penitentes.

Acompañan al Cristo difunto

la cadencia de los varales,

las campanillas del trono

y el ruido seco de la Carraca de Santo Domingo.

Las órdenes religiosas

tuvieron una importancia fundamental

en el desarrollo de La Laguna.

De ahí que los conventos

sean los mayores complejos de la ciudad histórica.

Para valorar por qué hubo conventos

y su importancia en la vida de la sociedad de aquella época

hay que ponerse en ese tiempo

y pensar en los principios y valores que regían en esa época.

La religiosidad tenía una importancia fundamental

y no solo en el aspecto religioso, era una parte también

de la vida cotidiana, del ocio, las festividades...

Cumplía también una función educativa.

Eran las escuelas de primeras letras

o de estudios superiores, como llegó a haber en La Laguna.

Los agustinos fueron la primera orden religiosa

que se asentó en la ciudad a principios del siglo XVI.

Siempre estuvieron ligados a la enseñanza.

A principios del XIX, el convento de San Agustín

acoge la primera universidad de Canarias

y, a mitad de siglo, se transforma

en el primer instituto de enseñanza secundaria

de las islas: el Instituto de Canarias.

En la actualidad, es el Instituto Cabrera Pinto.

Como hace siglos,

voces de estudiantes suenan en el patio.

En el claustro principal, uno de los mejores claustros

renacentistas de Canarias,

hay plantas de los cinco continentes.

Su arquitectura combina dos materiales locales:

piedra roja

en las columnas y capiteles

y madera en las zapatas.

El convento de Santo Domingo de Guzmán

se construyó en el siglo XVI en el límite de la ciudad.

Su gran claustro ajardinado dedicado ahora a usos culturales

está rodeado por columnas de mármol blanco

y galerías de madera.

La lluvia realza

el tono rojizo de la madera de tea.

En el interior de la iglesia, los frescos de Mariano de Cossío

compiten en esplendor y colorido

con los artesonados mudéjar.

Aquí está la tumba de Amaro Rodríguez Felipe,

corsario lagunero del siglo XVII,

más conocido como Amaro Pargo.

Un famoso videojuego

está inspirado en sus aventuras,

por eso muchos niños visitan su tumba.

Es Amaro Pargo, la tumba de Amaro Pargo.

(Silbidos)

(Murmullos y gritos)

(Silbidos)

(Murmullos y gritos)

(Silbidos)

La romería de San Benito Abad

mezcla la devoción religiosa con las tradiciones

y el folklore popular.

# ...amor,

# amor a todas horas... #

Surge de una antigua celebración agrícola

de agradecimiento por la cosecha.

San Benito, patrón de agricultores

y sementeras, recorre las principales calles

seguido de bueyes y carretas.

Romeros y romeras, ataviados con ropas tradicionales

reparten productos de la tierra entre cantos y bailes.

(CANTAN) (ININTELIGIBLE)

(ININTELIGIBLE)

El grupo de folklore más famoso de Canarias,

Los Sabandeños, participa cada año en la romería.

Elfidio Alonso ha sido director del grupo

desde su fundación.

Como alcalde de La Laguna, inició y concluyó el expediente

para la catalogación de la ciudad como Patrimonio de la Humanidad.

Yo recuerdo

cuando cerramos...

la calle un domingo para que pudieran visitarla,

porque no era peatonal, el comandante Cousteau,

Federico Mayor Zaragoza, director de Unesco,

y también el presidente de Portugal, Mário Soares.

Creo que ha sido un éxito extraordinario

muy en consonancia con el señorío de la ciudad,

que despierta todavía

la admiración de los visitantes de una manera entusiasta y unánime.

(Campanadas)

(Campanadas)

A mediados del XVI,

se fundan también conventos de clausura femeninos.

Dos de ellos, Santa Clara y Santa Catalina, siguen activos.

Son dos conventos que están vivos.

Es un elemento de riqueza añadido para la ciudad:

que siga habiendo monjas detrás de los coros cerrados,

que sigan estando habitados, que sigan cantando...

Siguen viviendo,

es como si estuvieran aún esas mujeres ahí,

desde hace siglos, detrás de las rejas del convento.

(CANTAN) (ININTELIGIBLE)

(MONJAS) (CANTAN) (ININTELIGIBLE)

(MONJAS) (CANTAN) (ININTELIGIBLE)

(CANTAN) (ININTELIGIBLE)

El monasterio de Santa Clara de Asís

es el primer convento femenino de Canarias.

Llegó a albergar a 150 monjas

y ocupa toda una manzana.

El patio principal del convento

está destinado a la vida doméstica de la congregación.

El patio secundario

está presidido por el monumental mirador

o ajimez del torreón.

Este singular balcón procede de Andalucía,

como las primeras monjas de clausura de Santa Clara,

que llegaron desde Baeza y Sanlúcar de Barrameda.

La iglesia del convento

guarda uno de los tesoros menos conocidos de La Laguna:

el artesonado del techo del presbiterio.

El convento de Santa Catalina de Siena

se construyó a principios del siglo XVII

junto a la actual plaza del Adelantado.

Sus muros de tapial ciegos, reflejo de la clausura,

esconden un espacio

diáfano y luminoso donde reina la calma.

Los grandes miradores o ajimeces de tradición mudéjar

superan en altura al resto del edificio.

Sus celosías permiten a las religiosas

ver sin ser vistas

y participar en las procesiones

sin violar la clausura.

La procesión del Corpus

es una de las fiestas más antiguas de la isla.

Se celebró por primera vez

en 1496,

en la ceremonia de fundación de la ciudad.

Cualquier vecino

puede participar en la confección de las alfombras.

Principalmente,

participan los centros ciudadanos,

las hermandades y cofradías de la ciudad,

las distintas parroquias del casco...

Empezamos a trabajar con el diseño desde un mes antes, más o menos,

porque tenemos que mirar

qué dibujo, qué motivo central, qué tipo de letra,

qué materiales, qué colores...

Lo típico y tradicional de La Laguna

es la flor no picada, sino entera.

También el brezo quemado,

el brezo natural,

el brezo grueso, dátiles,

tártagos...

La Laguna no es solo patrimonio,

también es cultura.

El Teatro Leal

es el principal escenario cultural de la ciudad,

un pequeño tesoro

de principios del siglo XX con toques modernistas.

Fue promovido por Antonio Leal,

un rico filántropo lagunero de origen cubano.

Durante más de un siglo, ha cubierto

las necesidades culturales de la ciudad.

(Saint-Saëns "El cisne")

El gran mural al fresco

del techo del patio de butacas se adapta a su planta

en forma de herradura.

(Saint-Saëns "El cisne")

Históricamente,

La Laguna ha sido considerada el centro cultural de Canarias.

Ya en el siglo XVIII, en la Ilustración,

la burguesía de la ciudad, culta y viajera,

introduce en las islas el librepensamiento

y una visión crítica de España.

Destacan dos instituciones ilustradas.

La principal es la Tertulia de Nava,

que toma su nombre del palacio en la que se celebraba.

Tomás de Nava-Grimón, primero,

y su hijo, Alfonso de Nava-Grimón, después,

reunieron a los intelectuales más importantes de la época

y ejercieron una positiva influencia en las islas.

Otra institución liberal, la Casa de los Jesuitas,

acoge, en 1792,

la Universidad Literaria de San Fernando,

germen de la Universidad de La Laguna contemporánea.

La actual universidad

es una de las más antiguas de España

y hasta finales del siglo XX, la única de las islas.

Sus instalaciones están repartidas en seis campus.

En el de Guajara,

está la Facultad de Bellas Artes, uno de los proyectos

más vanguardistas y premiados de España.

El sinuoso edificio se estructura, a la manera canaria,

alrededor de dos patios ajardinados.

La Laguna actual

es el resultado de la contribución

de muchas personas durante muchas generaciones

y de la conexión

entre los que la construyeron

y los que la viven hoy en día.

La gente que vive

y disfruta la ciudad

es su patrimonio vivo.

La declaración

les devolvió a los laguneros

la ciudad.

De una ciudad silenciosa,

acaso un poco amodorrada,

La Laguna se ha convertido en una ciudad viva,

una ciudad joven, muy "paseable"

y que facilita...

esa tradición

que es la de "lagunear".

"Lagunear" es caminar por sus paseos,

disfrutar de sus plazas,

sentarse en una terraza

y saborear, sin prisa,

una buena copa de buen vino de la tierra.

Cae la tarde y el luminoso cielo lagunero

se refleja en el agua.

¿Vamos al agua? -Vale.

Como si fueran Adán y Eva, los jóvenes se zambullen...

y sienten en sus cuerpos

la magia del atardecer.

Esta bendita tierra

podría haber sido el paraíso terrenal.

Y llega la noche,

pero no es el final del día, sino el comienzo del siguiente.

Mientras su gente duerme,

La Laguna se lava la cara.

En esta ciudad cargada de historia,

cada día es, a la vez, rutinario y extraordinario.