Mongolia, un país desconocido

Seguramente muchos conoceréis Mongolia gracias a las historias del famoso guerrero Gengis Kan, que en el siglo XIII formó el gran imperio Mongol. 800 años más tarde, también encontramos mongoles en España y aunque son muy pocos acaban de formar una nueva asociación para difundir su cultura. Con ellos conoceremos algunas de sus costumbres y melodías y aprenderemos a cocinar el "buuz" (empanada típica de este país) y la sopa de carne, utilizada por los nómadas para combatir el frío de los duros inviernos de la estepa de Mongolia.