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Babel en TVE - Sabores del mundo: Tailandia. Picante thai en el Loy Krathong

15 dic 2013

La reducida comunidad tailandesa que vive en España acaba de inaugurar un templo budista que les sirve como punto de encuentro con los suyos. Desde aquí organizan celebraciones como el Loy Krathong, la fiesta de la luz y el agua. La comida, como en toda reunión, tiene un papel destacado. A pesar de tener una merecida fama de ser muy picante, la gastronomía de Tailandia seduce por los contrastes de sabores en cada plato.

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