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Aquí la tierra - Conocemos a una pequeña oveja latxa que acaba de nacer

27 nov 2019

En Orbaitzeta, Navarra, acaba de nacer una oveja lacha. Desde su nacimiento se ve en ella las características propias de su especie: cara negra, cuerpo blanco y los cuernos que le irán creciendo poco a poco. Jesús Mari Legaz de Quesos Arrazolako Gazta nos enseña cómo viven, cómo comen y cómo trabaja su perra ovejera. Con la leche de estas ovejas hace quesos durante 7 meses.

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