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Aquí la tierra - Las rosquillas murcianas tienen su estilo propio

14 oct 2018

Una rosquilla es una masa horneada que rodea a un agujero. Pero cuando hablamos de rosquillas en la Región de Murcia, ya no se trata de esta rosquilla anisada y dulce que todos nos imaginábamos, sino del soporte crujiente de pan sobre el que montar las mejores tapas de esa tierra: las marineras, los marineros y las bicicletas.

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