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Aquí la tierra - El oro negro de la sierra de Burgos

23 ago 2016

Es un líquido viscoso y negro, con un olor muy característico, y que sirve, por ejemplo, para impermeabilizar las botas de vino. Conseguirlo no es fácil, pero de eso se encarga el pezguero, un oficio prácticamente desaparecido que vamos a conocer de cerca en este reportaje de Vicente Rubio.

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