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  • El origen de la ensaimada

Aquí la tierra - El origen de la ensaimada

21 sep 2017

Típica de Mallorca, el origen de la palabra ensaimada, proviene de Saim, en catalán, manteca de cerdo. Hay muchos tipos de ensaimadas, cabello de ángel, albaricoque, crema con manzana, sobrasada…
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