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Aquí la tierra - Un huerto con estrella Michelin

17 sep 2018

Daroca de Rioja está a tan solo 19 kilómetros de Logroño. En él viven durante el año 24 vecinos. Dos de ellos, los hermanos Echapresto, decidieron en 1997 abrir una pequeña venta a pie de carretera para ganarse la vida. La llamaron Venta Moncalvillo. Y lo que no sabían Ignacio y Carlos es que aquella venta, iluminaría al pueblo para siempre al convirtirlo en el pueblo más pequeño del mundo con una estrella Michelin.

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