Los espigalls del otoño

No solamente hay especies animales en peligro de extinción. También lo están más de 8.000 especies vegetales, según el último censo. Pero como nos gusta traeros buenas noticias hoy os queremos hablar de una especie de col autóctona de la comarca del Garraf que estuvo a punto de decirnos adiós para siempre pero que la voluntad de un puñado de agricultores ha conseguido salvarla en el último suspiro: Los espigalls