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Aquí la tierra - El cocido de la abuela Felisa

17 oct 2017

El cocido de la abuela Felisa es un cocido tradicional madrileño, con un toque particular: tomate y pimiento, y cocinado al horno con leña de encina. Una receta tradicional que su nieto cocinero realiza cada día de la temporada de otoño e invierno.
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