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Aquí la Tierra

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Aquí la tierra - ¿Alcachofa o alcaucil?

30 abr 2018

Si la alcachofa es una verdura muy rica, el alcaucil que es una alcachofa algo más pequeña pero más tierna, tiene que estar, por lo menos, igual de rico. Sobre todo si estamos hablando de un alcaucil con siglos de prestigio en la cocina como el de Conil.

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