Aquí la Tierra La 1

Aquí la Tierra

Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas

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Para todos los públicos
Transcripción completa

Supermán, Batman, Iron man, Spiderman, los grandes superhéroes

tienen en común algo que nos ha sido negado

a los humanos: el poder de volar.

Así que es muy posible que a partir de esta misma mañana,

en la que ha conseguido la hazaña de atravesar el Canal de la Mancha

volando a velocidades superiores a los 190 kilómetros por hora,

ya no estemos hablando de un tal Franky Zapata,

el excampeón mundial de motos acuáticas,

sino de un nuevo, increíble, y fantástico superhéroe: Flyman,

"el hombre volador".

¡Comenzamos!

8:33 de la tarde, 7:33 en las islas Canarias

y, a lo tonto, a lo tonto, domingo 4 de agosto de 2019.

O sea, que faltan dos días para estar justo a la mitad

del verano astronómico.

Nos queda mucho por disfrutar

y unas cuantas temperaturas altas que soportar, ¿no, Isa?

Pues tiene pinta porque, al menos, vamos a empezar la semana

con pocos cambios.

Mira qué mapa: nubes en el norte, la calima en el este

y, sí, continuaremos pasando calor con unas temperaturas muy parecidas

a las de hoy.

Pero habrá algun cambio esta semana.

Luego vengo y te lo cuento.

Muchas gracias Isa

ya lo habéis oído, calor, calima y muchas nubes.

Son estas, las que han cubierto el cielo

en gran parte del Cantábrico.

Cómo en Ribadesella, que ha celebrado su tradicional

descenso del Sella con 27 grados de máxima.

Alguno menos habéis tenido en Santander, 22 y medio

para ser exactos, aunque viendo cómo estaba la playa nadie lo diría.

No cómo en Donosti, donde pasar de los 27 grados de ayer

a los 24 de hoy, a más de uno le ha quitado las ganas de playa.

Nada que ver con el aforo completo en Torrevieja: 31 grados de máxima,

el agua a 26 y como mucho,

20 centímetros entre toalla y toalla.

Una situación calcadita a la que habéis tenido en Orihuela,

que se mantendrá durante la semana con subidón de temperaturas

el miércoles.

Una subida que también notaréis en Málaga,

que pasará de los 29 de hoy a 37.

Y con la llegada de calima que estos días ya se ha dejado ver

en Melilla.

Esto en la costa.

En el interior, un lugar ideal para darse un bañito

o navegar es el lago de Banyols el más extenso de Girona;

donde hoy se han alcanzado los 33 grados.

O si lo preferís, en el pantano de Sant Antoni,

que está al 90 % de su capacidad.

Un lujo de cifra teniendo en cuenta que la reserva hidráulica nacional

está por debajo del 51%.

Una buena reserva de agua podría ser la nieve de las montañas,

pero a estas alturas del verano poca queda; aunque en Panticosa

aún podemos ver algún glaciar convirtiéndose en preciosos lagos.

Ni rastro de nieve queda ya en Valdezcaray,

que está pasando un verano muy duro con temperaturas mínimas

que estos días no bajan de 18 grados.

Y más allá del mar,

en la maravillosa isla de Gran Canaria,

el Risco caído y las Montañas sagradas,

lucen así de orgullosas

tras haber sido nombradas Patrimonio de la Humanidad.

Y ya sabéis que nos gusta enseñaros animales extraños, exóticos,

de esos que no hemos visto nunca en nuestra vida.

Pero hoy, no.

Esta vez, no.

Esta vez os hemos traído a una perra cruce de labrador, sin pedigrí

que callejeaba sin rumbo por la ciudad Tejana de Tyler

antes de convertirse en una de las perras

más famosas del mundo por haber tenido uno, dos, tres,

cuatro, cinco, seis, diecisiete, dieciocho, diecinueve,

¡hasta 20 cachorritos!

La feliz mamá se lama "Luna" y en los próximos días

va a estar muy entretenida pensando en los nombres

de su supernumerosa prole.

¡Felicidades, mamá!

Los hombres conseguimos domar a los caballos.

Pero los caballos aman la libertad.

Los espacios abiertos.

Las grandes praderas.

Por eso los caballos que vamos ver son felices.

Los caballos salvajes de los acantilados de la sierra

de la Capelada.

Son los grandes protagonistas.

Grandes desniveles azotadas por la lluvia.

Estos acantilados son los más altos.

Estamos a 620 m de altitud.

Aquí pastan caballos vacas y cabras todo el año.

Llegar hasta la orilla del mar.

Es una zona muy lluviosa.

Hay una época avanzada la primavera,

donde se mete el ganado.

Ahí se le corta el pelo de la crin y el rabo.

Antiguamente se solapaban y cortaban el pelo.

Para fabricar brochas y pinceles.

O tenías una gran cantidad,

para hacer colchones y almohadas.

En petroglifos encontrados,

aparece en grabaciones en nada de bronce.

Es 1 caballo pequeño.

No supera el uno 40 de Cruz.

Se crían toda la costa atlántica.

Proceden todos del mismo árbol.

Se conducen hacia las cuerdas.

Se montan a partir de los 3 años.

Este muy poca estatura,

pero se maneja bien con un jinete de 80 kilos.

¿Qué numero aparecerá en el cuentakilómetros

de nuestra furgo?

No tengo ni idea.

A lo mejor digo cien millones y me quedo corto.

De lo que estoy seguro es de que Omar presume de ser

muy buen conductor,

pero hoy se va a encontrar en el pueblo leonés de Cistierna

con uno más experto: un conductor de 103 años,

que todas las mañanas coge su coche para ir a desayunar

un Lazo de San Guillermo.

¡Cómo estarán esos lazos!

Este hojaldre que creo mi abuelo hace 100 años.

Y seguís haciendo la misma receta.

Yo manualmente nada.

La única fábrica Madrid.

En algunas cosas se va para atrás.

Esas cosas hay que conservarlas.

Éste se el hojaldre con el que hacéis logos ojales.

La calidad de sus productos.

La miramos a 2 mm.

Se le añade la almendra y al horno.

Pruébalo.

Te sabe a gloria bendita.

Cómo canta Dyango ¿eh? Y qué temazo: un pasodoble que su compositor

tituló

"Suspiros de España"

inspirándose en unos dulces llamados así, que hacían en una confitería

por la que pasaba todos los días.

Unos dulces que se siguen fabricando y que Lucía , por supuesto,

no se ha querido perder.

Son tan viejas como la humanidad, pero están de moda porque

Éstos son suspiros de España.

De sabor buenísimo.

Se comen un suspiro.

Quizá porque es ligero como el aire.

Tenemos las claras frescas de huevo.

El almíbar el azúcar y la almendra marcola.

Que la hemos tostado.

Con este almíbar las escalas damos.

Esta parte la más importante.

Sólo hay que añadir la almendra tostada.

Asimismo lo bautizó el maestro Álvarez.

Que fue quien compuso.

Mirando la pastelería de Cartagena,

dijo que su pasodoble se llamaría así.

La confitería se llamaba España.

Es un dulce que se está perdiendo.

Los gustos se van adaptando a los tiempos.

Son tan viejas como la humanidad, pero están de moda porque

los expertos dicen que están entre los diez alimentos

más saludables.

Hablo de bayas, de frutos rojos, de estas frutas del bosque a las

que nos ha dado últimamente

por llamarles con el nombre genérico de berries.

Pues de berris, de bayas,

de los frutos del bosque más ricos, va hoy.

La Kata de Koldo.

Una cosa es la alcachofa de la ducha y otra es la alcachofa

Estoy con el rey de la fruta.

A veces pedimos fresón.

Cuanto más pequeña más concentrado el sabor se cuida más a la

recolección.

La temporada mejor el calor.

Es muy decorativa.

La andina es una baya más.

Son pequeños frutos.

Una cosa es la alcachofa de la ducha y otra es la alcachofa

que se come; la alcachofa verdadera.

Aunque esta, verdadera, verdadera, tampoco es.

Las alcachofas verdaderas son estas flores verdes a las

que llamamos de muchos nombres diferentes.

Porque ¿sabéis cómo le llaman en Tarifa a las alcachofas

silvestres? Quesillos.

Y allí nos vamos: aTarifa; ¡agarráos fuerte porque ya sabéis como se

las gasta el viento por allí...!

Quería más bonita nos ha quedado.

Típico con tarifa.

Aquí lo llamamos qué sitios.

Ahí variedades.

Debe ser típico por el viento.

Ningún animal le mete mano para comer.

Tiene pinchos por todos lados.

Esto se hace con arroz y patatas.

Frito con huevos.

Algunos tienen una flor violeta.

De este niño cogemos las alcachofas.

Éstas son las semillas que se expanden.

Cuando está grande se recoge.

Hay que darle bastantes meneos.

2 son las púas que amolado.

Ya tiene las puntas partidas.

Está riquísimo.

Nuestro invitado secreto de hoy es un gran Miserable.

Uno de los mejores protagonistas de este mítico musical

que le ha consagrado definitivamente como el actor y cantante

más reconocido de este género teatral,

Un tipo que se fue hace unos años a Eurovisión

para hacer algo muy grande con "algo pequeñito".

Un tipo encantador, pero un poco cabezón

mejor dicho, cabezudo:

Damas y caballeros, Daniel Diges.

Los días.

Vamos hacer la entrevista si.

De pequeño nos tenía miedo.

Estamos en la capilla del oído.

Aquí bautizaron a Cervantes.

Aquí firmé los discos.

Y di mi primer concierto.

La pantalla de Eurovisión,

la pusieron aquí.

Las cigüeñas.

Que se han quedado aquí.

Éste fue mi primer trabajo.

Esto es una pastelería mítica.

Lo primero es el delantal.

Lleva 53 años.

Desde finales de 1700 hay datos.

Lleva ya tosta vueltas.

Esto se hace antes a mano.

Salen unas 120.

Hay que meterlo 20 minutos al horno,

240°.

Hay que preparar un glaseado.

Te voy a llevar a un sitio muy bonito a comer.

Aprende, Isa.

A ver cuándo me cantas tú algo

¿Yo?

Sí, tú.

¿No eres la vicepresidenta de un coro?

Sí.

Pues eso es que cantas bien.

Y no te he oído cantar en la vida.

Vale, vale

elegiré una pieza de mi repertorio y un día te sorprendo.

Y espero que sea una sorpresa mejor que la que sufrieron los cientos

de bañistas chinos que se vieron de pronto embestidos

por esta enorme e inesperada ola mucho más propia de un auténtico

Tsunami que de un parque acuático.

El mal funcionamiento de alguna de las máquinas

generadora de olas ha sido el causante

de esta ola gigante que ha herido a más de 40 personas.

Impresionantes también son los dos incendios

que continúan activos en Miraflores, en Madrid,

y La Granja, en Segovia.

Dos localidades, como podéis ver, muy cercanas entre sí

Y de los que estamos muy pendientes porque, según los últimos datos,

el fuego en La Granja ha pasado a nivel 2 de peligrosidad.

y espero que sea una sorpresa mejor que la que sufrieron los cientos

Es sin duda la peor cara de las altas temperaturas.

Nubes ancladas en el cantábrico.

Han crecido nubes de evolución en Teruel y los pirineos.

En el archipiélago canario día tranquilo.

Lejos de la tranquilidad de la península,

hay muchas marañas de nubes en el norte.

Estamos bajo la influencia de las altas presiones.

Y evitan esas borrascas.

Tenemos que seguir hablando de la calima.

Durante los próximos días seguirá con nosotros.

Con todo esto mañana hablamos de la calima en el este.

Hablamos de la calma en el cantábrico.

Valores que no cambian.

Para el martes bajan un poco las temperaturas.

Los cambios vienen el miércoles.

Un bajón importante el interior y el este.

Para el jueves bajan el mediterráneo,

y suben algo en el interior.

El martes,

entrada en nubes por el oeste.

Algunos chubascos de los pirineos.

El miércoles,

día nuboso con precipitaciones en el noroeste.

No se descarta algún chubasco en el interior peninsular.

Gracias, Isa.

Vamos a ser cazadores del fresco y, por mucho que intentemos

librarnos del calor, aterrizaremos allá

donde nos den un vaso de agua y nos aseguren

que está libre de plagas de insectos.

Y los que tengan suerte, se sumergirán en el agua,

ya de las profundidades del mar o de la piscina del barrio.

Y a éste, nuestro barrio en la 1 de TVE, volveremos mañana.

Ya lo sabéis, mismo sitio y misma hora.

¡Aquí la Tierra!

¡Hasta mañana!

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  • Aquí la Tierra - 04/08/19

Aquí la Tierra - 04/08/19

04 ago 2019

Magazine de tarde de Televisión Española, en el que hablamos de forma entretenida sobre el clima y cómo afecta al planeta.

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