Aquí la Tierra La 1

Aquí la Tierra

Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas

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Para todos los públicos Aquí la Tierra - 29/07/19 - ver ahora
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¿Qué? ¿Habéis pasado mucho calor hoy?

Pues consolaos pensando en los 52 grados que se pueden alcanzar

en este océano de arena y sol: el desierto de Arizona,

Una formación geológica natural con mil relieves

y 500 tonos de rojo,

reservado para unos pocos turistas privilegiados.

Porque para adentrarse en su tremenda belleza

tienes que ser un jugador con suerte.

Apostar, cruzar los dedos y convertirte en una

de las 20 personas autorizadas al día.

Si os apuntáis al sorteo, que la suerte os acompañe.

¡Comenzamos!

8:31 de la tarde, 7:31 en las islas Canarias.

¿Cómo estáis?

Nosotros preparados, listos, ya, para enseñaros

un montón de cosas que os van a gustar,

os van a sorprender y os van a interesar.

Somos así.

Pero antes, como siempre, ¿nos das un titular, Isa,

del tiempo que nos espera mañana?

Mañana volveremos a tener un día bastante tranquilo

y con unas temperaturas que bajan respecto a las de hoy

así que, ya veis, seguimos alejados de ese calor sofocante

de la semana pasada.

Tan sólo destacar nubes y lluvias en el Cantábrico

y algunos chubascos en Cataluña.

¿Y el resto de la semana?

Eso te lo cuento ahora.

Gracias, Isa, pues ya lo habeis oído,

las novedades meteorológicas esta semana llegan desde el norte,

pero si ademas de oirlo, quereis verlo.

Aquí están esos...

Cambios que ya se notan en el Cantábrico,

donde San Sebastián ha disfrutado de un sol sólo mañanero

y 25 grados de máxima.

Los mismos que tuvo ayer Santiago, que hoy ha marcado 4 menos, 21.

Una bajada de temperatura asociada a un frente

con una borrasca que ha dejado olas

frente a la costa gallega por encima de los 5 metros,

incluso llegando en algún punto a los 8 metros.

Nada comparables a las de escasamente un metro de altura,

que permitían un gratificante baño en las playas menorquinas,

donde han rondado los 30 grados,

igual que en Benicassim,

pero es que la temperatura del agua en el Mediterráneo supera los26,

y en algunos puntos hasta los 28 grados.

Y ojo, porque para el miércoles podría llegar algo de lluvia

a la Comunidad Valenciana

Porque estas nubes que cubrían el pantano de Sau, en Barcelona,

no han dejado ni una gota que ayude a llenar su capacidad,

hoy al 60 por ciento.

Y este es el río Ésera corriendo desbocado por la cascadade

Aiguallut, en Huesca, en pleno Pirineo,

pero no es oro todo lo que reluce.

La cuenca del Ebro está al 70%.

13 puntos menos que el año pasado

Y en la recta final Julio sigue dejándonos datos sorprendentes.

Mirad, en este mes Toledo ha superado los 35 grados

en 21 días,

mientras Badajoz lo ha hecho en 13;

de hecho hoy tampoco ha llegado a 35,

se ha quedado en 32.

Aunque la montaña rusa de temperaturas está en Logroño.

Ayer 27 de máxima, hoy 33, mañana 26,

y pasado mañana 30 otra vez...

¡Curioso!

Aunque para curiosas, dos imagenes:

Las decenas de golondrinas posadas sobre una pista de tierra,

protegiéndose de un viento fuerte este fin de semana;

y la segunda, ésta: la de un embalse que debería estar lleno de agua,

y que está seco, pero no vacío, con cientos de estorninos

rodeando a grandes rebaños de vacas.

Bueno, y tengo exactamente 60 segundos

para que me acompañéis un día más a nuestra

vuelta al mundo en un minuto que hoy comenzamos junto a

los bomberos en Cerdeña,

en plena lucha contra uno de los grandes incendios

que están asolando Europa tras haber sido barrida

por una histórica ola de calor,

dejando momentos tan dramáticos como estos

que han vivido los conductores en una carretera

de la costa adriática de Croacia,

acorralados por un feroz incendio forestal que ha amenazado seriamente

la ciudad costera de Sibenik

Y de las terribles imágenes de las inundaciones en India,

nos quedamos con dos trenes.

El de este tren varado en las aguas del Monzón en las afueras

de la capital financiera de la India, Mumbai,

de la que tuvieron que evacuarse 900 pasajeros,

y el de este otro que paradójicamente transporta

la misma carga preciosa: agua potable

Y si queréis espectáculo quedáos con estas espectaculares erupciones

del Monte Etna,

que el sábado iluminaron el cielo

mientras que ríos de lava roja humeante corrían por la pendiente.

Al otro lado del océano, en Chile,

las autoridades tratan de evitar que se aproximen al cráter

del volcán Villarica, que también está furioso

Y un recordatorio: Hoy es el día mundial del tigre,

el más grande, bello y poderoso de los felinos,

de los que apenas quedan en todo el mundo alrededor de 3000

ejemplares.

No sé muy bien qué, pero algo tendremos que hacer

para que no desaparezcan.

Y el animalito que os tenemos preparado para hoy puede

que no sea ni el más fuerte, ni el más poderoso del universo.

Pero compite en belleza con cualquiera que se le ponga

por delante

Y si no, miradla.

Se llama "Jerry", y es una cabra miniatura

que vive feliz y mimada en el Symbio Park de Sydney.

A ella no le importa absolutamente nada no medir más de 30 centímetros

de altura.

Alguien tan dulce, tan alegre, tan amorosa,

tan amiga de sus amigas, no necesita ser alta

para resultar adorable.

Uno de mis grandes sueños de niño era tener un caballo.

No un caballo de juguete como éste.

Un caballo de verdad...

pero hecho a mi medida;

un caballo en el que yo me pudiera montar

y que me pudiera llevar lo lejos que yo quisiera.

En aquellos tiempos no tenía la menor idea de que el caballo

con el que yo soñaba, existe.

Ahora, gracias a Juan Pablo, lo sé.

-Sois muchos los que nos veis en familia.

Por eso queremos dedicar este reportaje a los pequeños terrícolas.

Este caballo maravilloso es de vuestro tamaño.

Es una maravilla.

Que maravilla por Dios.

Carolina.

Qué cosa más bonita.

Estamos con unos caballos muy especiales.

- son caballos miniatura americanos.

- no se confunden con caballos enanos.

Yo les quiero comentar a los terrícolas,

la altura que tienen a la cruz estos animales.

Cuando decimos altura a la cruz,

que es,

- midiendo desde la altura del suelo,

a este punto.

A esta protuberancia.

-Terrícolas mirad esto.

Que tiempo tiene.

- pues 2 semanas.

-Fijados que tamaño.

Apenas mide 40 cm de altura.

Qué maravilla.

-No voy a poner de pie para que veáis que esta altura tiene este

caballo.

Aquí vemos uno de vuestros mastines.

1 precioso mastín rubio,

y vemos como este la misma altura que vuestros caballos machos.

- tenemos a Harry Potter,

que sería un adulto que sería de lo más altos.

Este es de los que más gustan de los concursos de belleza.

-A quien tenemos aquí?

- A Silver.

Es uno de los sementales.

Estos caballos pueden vivir 30 años fácilmente.

- es un espectáculo esto.

- vamos Tom Tomás.

- aquí le das pienso y hierba.

-Son caballos que también tienen terapias ecuestres.

- si para personas mayores para personas con discapacidad,

-Mejora su capacidad de vida y su ánimo.

- caballo mejora mucho nuestro estado de ánimo.

- gusto de conocer tus caballos,

esperamos que Magic Ecus sigan dando mejor pida a muchas personas.

Muchas gracias.

¿Qué increíbles son los peces payaso, verdad?

¿Usarán algún detergente especial para mantener unos colores

tan vivos?

No lo sabemos.

Lo que sí sabemos es que se llevan genial

con las anémonas.

Que viven y se reproducen refugiados entre los tentáculos

de estos pequeños animales primarios.

No todas las anémonas son comestibles,

pero Lucía ha sabido dónde ir para probar

una de las anémonas más ricas: Las ortiguillas de mar.

-José Mari que nos vas a hacer.

- una sané monas.

1 cosa que parece una planta.

Pero que es un animal.

En el sur la gente la suele comer.

Aquí en el norte la gente la conoce poco.

Aquí ahora es la temporada.

Desde julio hasta septiembre.

Tenemos harina para freírlas a Nemo las.

Hemos puesto en el fondo una especie de salmorejo.

En homenaje al sur.

Hemos metido unas alemanas también.

Lane mona tiene urticaria las tocas y es cuece.

Éstos una vinagreta con cebolla pimiento rojo pimiento verde tomate

vinagre y aceite y huevo duro.

Mientras se calienta el aceite vamos a preparar las pochas.

Le ponemos unas vinagreta es.

Hay que comer legumbres.

Vamos a echar un poco de albahaca.

Tenemos ya la base preparada.

Las pochas en su vinagre calza y freímos las han emo las puntos

vamos a sacarlo,

lo ponemos en papel de escurrir.

Y lo ponemos sobre la cama.

- allá vamos.

Yo quiero que me cuentes más cosas de las alemanas.

- vamos a ir a cogerlas a Nemo las donde nacen.

- yo me puesto las chanclas por si acaso pican.

- dicen que la planta de los pies y la planta de las manos no pican.

Pican que los antebrazos y en el pecho.

- que me fío de la sabiduría popular.

- yo me traído un guante por si acaso.

Están pegadas en las rocas.

Mira los tentáculos como se pegan.

-Pero si no pican.

- lo que hacen que los peces que se acercan los atrapan con los

tentáculos.

Por eso son tentáculos pegajosos.

Es el truco de que estén tan ricas.

Y que tenga ese sabor a marisco.

Está feo que lo diga yo que soy de allí,

pero Cantabria es mucha Cantabria.

Aunque ahora que lo pienso ¿por qué va a estar feo?

No hay nada más bonito que poder presumir de aquello

con lo que tienes una relación especial.

Nos vamos a ir ahora con Cristina a Colindres,

en la desembocadura del río Asón, donde se forma la ría de Treto,

para ver cómo se pescan, uno a uno,

bajo al agua, y a pulmón,

uno de sus grandes tesoros gastronómicos: los muergos.

-Roberto julio buenos días.

Nos vamos a por muero.

Como está la marea.

- está bajando y hay que ir rápidamente.

- tenga Vámonos.

Roberto cuéntame exactamente dónde estamos.

- estamos en las marismas de Santoña,

íbamos a pescar muere gamos.

Vamos esta zona donde estamos abiertas.

- lo que es necesario que la marea esté baja verdad?

- Aquí habrá 4 m.

Pero nosotros vamos a pescar a metro y medio.

Es un tipo de pesca que se llama buceo a tubo .

- a ver Roberto que te estás poniendo.

- me estoy poniendo los plomos para que no me suba arriba.

Porque sino con el traje disfrutaría.

Con esto ya me hundo.

- que más necesitas.

- la red para llevar los muertos.

La gafas.

Y la sal con agua para que salgan los muertos.

Sin esto no se pesca nada.

- ellos siente la sal y sale para fuera.

Ellos tiene para arriba para escupir.

-La pista que te dan la Arena es un agujerito

- vamos a dejar a Julio que baje.

-Mira Cristina lo que hemos pescado.

Unos mueren maravillosos.

Tienen buen tamaño.

Si son más pequeños se que dejarlos para que crezcan.

- cuando echas de la sal ellos salen de aquí.

Luego se meten para dentro.

Lleváis toda la vida dedicados a esto.

- yo llevo 30 años.

-Es un oficio duro?

- Síguenos oficio muy duro.

Sobre todo en invierno.

En el agua sale mejor porque el viento y eso no lo afectan.

- un día que se dé bien cuanto pesca es

-70 u 80 docenas.

- nosotros no vamos para tierra que se dé bien.

Hasta luego.

Una cosa es el equilibrio, otra cosa es

el equilibrio sostenible;

y otra cosa muy diferente es el equilibrio sostenible

de una granja de 17 hectáreas en el término municipal de Rota

que combina cabras, cerdos, innovación,

autoabastecimiento y agroturismo.

Una granja ecológica, equilibrada y sostenible,

no cómo éste

-17 ha de eucaliptos dada tiempo para recorrerla.

- nosotros apostamos para la sostenibilidad.

Aquí no utilizamos ningún tipo de herbicidas.

-La hierba que arranca y la utiliza es como abono.

- estos girasoles la utilizáis para la dieta del cerdo.

- si la utilizó para el cerdo que aporta aceite de girasol.

- estos Granados se ven ya más adultos.

- llevamos ya unos años produciendo Granada.

En septiembre octubre es un fruto de octubre.

Las flores absorben en el nutriente que necesita granado.

Por eso hay que quitarlas.

Como puede ver esta todo lleno de flores.

Tenemos también los salmón 3 que como puede ves que están llenos.

Los cereales que cultivamos utilizamos para alimentación del

ganado porcino y caprino,

y todo lo que tenemos en la finca.

- aquí está la menos tímida de las cabras que por aquí .

- son muy mimosas,

aprovechamos todos los recursos que tenemos para la sostenibilidad.

- probamos los quesos antes de que se,

mi camisa?

- Venga hasta luego.

- cuando tratas con respecto la tierra la que trabajas.

Te ofrece todo esto.

- nosotros con esta leche de las cabras . florida . ésa leche

obtenemos unos 40 productos.

Tenemos desde los quesos semi frescos semi curados curados con

Romero con pimentón con manteca con aceite.

De leche cruda de leche pasteurizada,

- incluso uno tipo Go da.

- y cuando llega el tiempo de Granada con granadas también?

- Quiero probar el de Romero

8,49 de la tarde, 7:49 en las islas Canarias.

Pasan cosas muy raras por el mundo y hoy os traemos tres:

Una: este frenético y ruidoso

Campeonato de cortadores de troncos,

que se está celebrando en el estado americano de Wisconsin.

Todo lo espectacular que queráis pero mucho

menos glamouroso que el de nuestros aizkolaris vascos

Dos.

38 equipos variopintos de chiflados rusos

empujandoal vacío sus locos cacharros,

dándolo todo, para que miles de espectadores

jadearan, suspiraran, y se partieran la caja de risa.

Bueno y ahora os toca trabajar un poco a vosotros,

que estar de mirón está muy bien,

pero anquilosa el cerebro.

A ver, tenemos una pregunta para vosotros.

¿Qué diríais que es... un cuásar?

¿Os suena?

Bueno, pues mientras lo discutís en casa,

salimos a ver qué nos dicen por ahí.

¡Aquí la calle!

no lo sé.

Me sale la es italiana.

Oso.

1 ave tal vez.

1 papagayo.

1 mono.

Como un ratoncito.

Con muchos pelos marrón y feo.

1 animal creo que no.

1 mineral . tema de espacio y del universo.

1 única vez haz de medida.

Alguna comida japonesa.

Alguna salsa.

Los fideos chinos.

Suena tropical.

Pues hombre, grande es.

pero lo de que tenga pelos no lo tengo claro porque,

según dicen los astrónomos, un cuásar es un

cuerpo celeste de apariencia estelar,

sin un origen aún definido,

situado a gran distancia de la Tierra,

en el límite del universo observable,

y que tiene una velocidad casi igual a la de la luz,

y una potencia de radiación varios millones de veces mayor

que la del Sol.

Impresiona ¿a que sí?

Cerezas, fresas y sandías. Tres joyas rojas.

Tres rubíes como les llama José, el amigo de Mar de Carabana.

Y tres rubíes de verano que solo con verlos, te refrescas.

Como refresca un gazpachito bien frío.

Bueno, uno, no: tres.

Gazpacho de cereza, gazpacho de fresa

y gazpacho de sandía.

Porque de eso va el repor de Mar: de I + D.

De Ideas divertidas.

De abrirnos la mente a nuevas experiencias veraniega

para refrescarnos la vida.

-Pero vamos a ver José.

Tú y yo no habíamos quedado.

Para hacer un gazpacho.

El primer gazpacho de la temporada.

Qué hacemos con la alcachofa.

Pues coger el micrófono.

- y porque hay alcachofas aquí.

- porque estamos en un momento de verano tan irregular,

ha dado lugar a que se alarga la temporada tanto.

- que hacemos cogiendo fresas.

- para hacer gazpacho.

- toda gazpacho les Chas fresas?

- También lechos sí.

- estos son rubíes.

Esto nos olvida.

- lo primero que se vive.

Por fin tomate.

Ya vamos cogiendo Laura gazpacho.

Vamos a ver qué gazpacho me vas a hacer tú.

- bueno por las empezado mal.

Vamos a hacer algo que le son utilizar los 3 rubíes de verano,

las cerezas y las fresas y la sandía.

Vamos a hacer 3 gazpacho.

Aquí tenemos esta joya gastronómica.

- el ingrediente básico del gazpacho es el pimiento

-pepino ajo cebolla el aceite agua el vinagre y la sal.

-Mientras que vas haciendo el gazpacho clásico y V picando la

cereza la fresa y la sandía.

- mira vira.

-Ahora tenemos el gazpacho clásico.

Y que vas a hacer.

- 2 medidas de gazpacho clase.

Y una medida de rubí.

O de gazpacho de fresa.

Entonces cogemos gazpacho base y le añadimos el gazpacho de fresa.

- madre mía que descubrimiento.

- ha descubierto alguna vez algo en tu vida como esto.

No olvides contarlo a la gente.

Eso me pasa a mí.

Cada día me sorprendo más con mis habilidades culinarias.

¿Sabes cual es mi última especialidad?

¿Gazpacho de gambas?

Ensalada de pasta.

Pero, ¿pasta hecha por ti?

No. Precocinada.

Pero, oye, hay que saber darle su gracia

Ya, ¿Y qué te parece si te dedicas a lo que sabes?

Vale

Pues te voy a poner un menú meteorológico

con un poco de todo.

Y para ello me voy a ir hasta la isla de la Palma

para enseñarte cómo combinan algunas nubes bajas,

con máximas que hoy rondaban los 25 y un sol abrasador .

Y este menú se va a repetir los próximos días,

con el alisio que también a compañará gran parte de la semana

con sus más y sus menos.

Se han acumulado nubes en el resto de las islas.

Hemos tenido nubes acumulándose en el cantábrico.

En Alicia hemos tenido días con algunas precipitaciones,

todas esas nubes que tenemos en Alicia y el resto que han ido

apareciendo en el cantábrico,

son el reflejo de esta maraña de nubes,

es una borrasca bastante profunda para el la época del año,

va a poner rumbo para las islas británicas,

a los otros nos va barrer con un frente muy desgastado,

esto va a traer cambios para mañana.

Con cambios poco notorios.

Mañana nubes por el cantábrico con invitaciones que van a ir a menos a

lo largo del día.

Precipitaciones en norte de Cataluña y alguna zona de los pirineos.

No se descarta que empieza a crecer nubes al norte de Teruel,

con amagos tormentosos.

1 jornada tranquila con algunas nubes en el norte de las islas en

Canarias.

Seguimos destacando el viento que sopla Lara en el valle del Ebro,

se viento va a favorecer que mañana bajen las temperaturas en esta zona

del país.

Para el miércoles vuelven a subir las temperaturas en zonas del

interior y en el oeste peninsular.

Bajan en algunas zonas del mediterráneo,

aquí esperamos cambios para miércoles.

Más nubes y algunas precipitaciones,

que pueden caer en la Comunidad Valenciana.

En el resto sol.

El viento comenzará a apreciar en el sureste peninsular y en el

estrecho . viento de levante.

El jueves más inestabilidad,

chubascos y tormentas en el área del este de Castilla-León e navarra La

Rioja cantábrico más oriental,

y algunas tormentas en zonas de los pirineos.

Que van a ir a menos la jornada del viernes.

Día muy tranquilo.

Con chubascos se pueden producir áreas del Pirineo.

Con temperaturas que no van a variar con respecto a la de hoy.

Valores muy agradables para la época.

Bueno, entonces vamos a tener una semana.

¡muy como yo!

¡No! ¡No! Va a ser tranquila y agradable.

Ya.

¡Pues eso! Como yo.

O como las imágenes de lavanda

con las que nos vamos a despedir hoy.

Imposible no sentirse relajado viendo estos aromáticos

y coloridos campos de Brihuega, en Guadalajara.

Un paraíso compuesto por más de diez mil hectáreas

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Aquí la Tierra - 29/07/19

29 jul 2019

Magacín diario de divulgación y entretenimiento que nos acerca la naturaleza a través de la meteorología. Hablamos de ciencia en el sentido más amplio, sociología, antropología... qué comemos, cómo vestimos, los colores, los cambios de humor, las lunas, las mareas, etc. todo está influido por el clima y la meteorología.

Conoceremos a dos misteriosos seres del mar: anémonas y muergos. Visitamos una finca ecológica y hacemos 4 gazpachos en uno con las joyas del verano. Además, nos acompañamos de los caballitos más pequeños.

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