Aquí la Tierra - 22/05/17

En el programa de hoy, Marta descubrirá y probará una tortilla de cañamizas, una planta trepadora que crece entre los juncos similar al espárrago triguero, en Chinchón. Juan Plantas nos mostrará los diferentes tipos de menta, así como sus propiedades antisépticas, refrescantes y estimulantes. Cristina sigue en Navarra, donde le contarán algunos secretos sobre las verduras de temporada, con las que harán una deliciosa menestra. Omar aprenderá a realizar "palpartas" un dulce con un origen muy humilde, las sobras de la masa del pan.